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在后面的烏盛也進了院子,將豬肉放到了案板上,把包著的豬下水打開后,直接丟到了草木灰里面,用木棍來回扒拉著,讓豬下水沾滿了草木灰。
捏著豬下水的外面,將草木灰往腸里面塞去,待里外都沾上后,這才端著盆子走到了井邊。
直至將豬下水來回清洗到沒有味道為止,烏盛這才站起來,眼前卻突然黑了一片。
“郎君!”梁安看到烏盛站得有些不穩,連忙走上前去,將人扶住,“郎君,好些了嗎?”
烏盛眨了下眼睛:“沒事,就是蹲久了,起的有些快,夫,夫郎你別動,我腳麻了,嘶。”
他頓時倒吸了一口氣,腳尖小心的挪動了一下,那一瞬間,感覺差點麻到天靈蓋。
梁安也跟著一動不動了起來,不時的睨上一眼:“郎君,如何了?”
再不動一下,我可能也要麻了......
“好多了?!睘跏⒂謩恿藘上?,麻意已經消散了很多,“夫郎你去廚房邊上站著,我把這片給沖一下?!?
“好?!绷喊病班忄忄狻钡呐艿搅藦N房邊上。
將院子里沖一下,地面上也濕了起來。
梁安已經將大腿骨洗了個干凈,連豬肉都切好放著。
“今晚給你做一個炒肥腸?!睘跏⒍酥枳幼哌M了廚房里,“絕對香的你吃了還想吃?!?
梁安不太相信,雖然已經洗干凈了,但是上面也沒有肉,怎么會好吃。
烏盛將盆子放下就又走了出去,這味沾得,今日新換的衣裳又要去洗一遍了。
換好后將衣裳丟到盆子里,往上面倒了好些草木灰,烏盛又倒了半桶水進去:“夫郎,我這衣裳你可別碰啊,先泡泡,你一碰可就沾上了?!?
剛邁出步子,準備去把衣裳給洗了的梁安,頓時停住了腳步:“好,那你煎肥肉,我來燒鍋。”
“行,我先把肥腸給煮一下?!?
烏盛點了點頭,將圍裙圍到了腰上。
“郎君?!绷喊彩掷锒酥耄叩搅藶跏⒌纳砼?,挑了一顆最大的果子送到了他的嘴邊,“很甜的?!?
烏盛張開了嘴,臉上止不住的笑意:“真甜,夫郎我還要一顆?!?
梁安將碗往前遞了遞,他卻不肯伸手。
梁安只好又挑了一顆送到了烏盛的嘴邊。
有些發干的唇觸碰到冰涼的指尖,二人皆是一愣,梁安猛地縮回了指尖,耳垂頓時紅了起來。
烏盛抿著唇直笑,看著梁安紅紅的耳垂,忍不住輕碰了一下:“好熱?!?
他說的聲音不大,但卻清楚的涌進了梁安的耳朵里。
梁安“唰”的一下捂住了耳朵,這下連臉也開始有些燙了起來:“我去燒鍋?!?
烏盛悶笑著,將腰上的帶子系得緊了些,突然想起來,“夫郎,家里的蔥姜蒜和茱萸都在那里啊?!?
梁安冒出了頭:“在案板上和籃子里,你找找看?!?
“好。”
切好了大塊的蔥姜蒜后,連同下水一起被放進了鍋里,又往里面倒了些酒,這才蓋上了蓋子。
熱水滾滾,煮得差不多后,烏盛便給撈了出來,放到了冷水的里面,隨后將肥腸撈出來瀝干了水,被切成了小塊。
肥腸占了一盆,剩下的蔥姜蒜和茱萸也都被切好放到了一旁。
案板上的肥肉很快被下了鍋,白色也很快變得淡黃,隨后變成了金黃的顏色,整個廚房里都彌漫著一股香味。
油渣被撈了出來,把豬油舀到罐子里涼著。
鍋里的一層油也沒有浪費,梁安小火燒開,切好的蔥蒜等被烏盛丟到了鍋里“滋啦啦”的一聲。
烏盛手里拿著鍋鏟翻炒了幾下,放著的肥腸“唰”的一下進了鍋里。
小勺子舀了點醬油和一些粗鹽倒在了肥腸的上面,又放了點別的調料,這才開始翻炒了起來。
白色的肥腸很快就便變成了微黃,翻炒至熟透。
“好香啊。”梁安吸了吸鼻子,香味夾雜著一股辣味,不自覺便咽起了口水。
烏盛伸手拿了一雙筷子,夾起來走到了梁安的身邊,吹了幾下:“啊?!?
“嗷嗚。”
梁安一口咬了進去,來回的嚼著,眼睛頓時亮了起來,忍不住的點了點頭,“好好吃!”