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李志軍先在豬脖子下面割了一刀,讓豬血流出來。下面放了一個大盆,接住了這些豬血。等血流的差不多的時候,再用力砍了豬腦袋兩下。一個完整的豬頭,就被李志軍給砍了下來,放到了一邊。
然后是燒水給豬剃毛,開膛破肚。
幾個孩子圍在那里,看的津津有味的。
謝蘭香趕了幾次,讓他們先去睡覺,都不愿意離開。
李志軍憑著自己的一股子力氣,總算是把豬給分割完了。
豬內臟什么的放一邊,肉和骨頭也分開了。剩下的豬肉被分割成一塊一塊的堆在一起,看的一家人都面帶喜色的。
好家伙,去掉骨頭什么的,純肉都還有差不多兩百多斤呢!
吃是肯定吃不完的。而且現在是大夏天,這肉又不能久放。怎么處理,其實還真是有點麻煩的。
最后,還是謝蘭香說,干脆去集市吧,正好,明天就是十五了,是趕集的日子。
李志軍自然不會有什么意見。心里也有點好奇,這個時代的集市到底長了個什么樣子。
夫妻兩個第二天凌晨,天色還是黑乎乎一片的時候,就都爬了起來。
豬頭,豬腿,排骨還有內臟這些比較占位置,又比不上肉貴的東西,被留了下來。其他的都切割好了成一小塊一小塊的,放到籮筐里面。謝蘭香還點著油燈去了一趟自留地,摘了不少茄子,豆角類的鋪在了上面。
李志軍有點疑惑,“你這是干什么啊?我們還要去賣菜嗎?”
謝蘭香解釋了一下,李志軍才明白。
說是集市,農民可以把自己家里種的東西,拿到那里去賣。但是不知道為什么,像雞啊,雞蛋,大米,肉等這些比較難得的東西,卻是所謂的“違/禁/品”。
經常會有公社的人,或者是民兵在每個路口守著。所以,謝蘭香必須要蓋上一層東西來做掩飾。
不光是賣的人要注意,買的人也要注意。因為一旦被搜擦到了,絕大部分是會被沒收的。
所以很多來買東西的人,都會帶幾個不透明的袋子,就是堤防被人看到自己到底買了什么東西。
到了的時候,果然在路口碰到了這樣的人。
不過那人只是簡單的掃了一眼李志軍的擔子,便沒當一回事,很快就轉移開了視線。
其實像他們這樣子搜查的人,基本上進去很少認真盤查,但是出來的時候就會變得特別的嚴格。
李志軍在一旁緊張的不行了。
直到走過了好長一段距離,才拿手擦了擦額頭冒出來的汗。
果然,他這心理素質還是不行啊!就這樣都能這么緊張。看看旁邊一臉平靜,仿佛不當一回事的謝蘭香,李志軍覺得自己應該像人家學習。
因為來的比較早,有很多位置可以選。
謝蘭香將整個集市給轉了一圈,然后找了個靠墻的死角位置。
李志軍到了那個位置才發現,謝蘭香眼光可真準。
整個位置正好有一堵墻,擋住了路口檢查人的視線。然后因為是個角落,一般路過的人也很難注意到。
謝蘭香讓李志軍把擔子放下,然后自己到處轉悠去了。
過了一會,謝蘭香就帶了一個人過來。
謝蘭香讓李志軍把上頭的豆角扒開一個口子,讓那人看到了里面露出來的肉。頓時,那人眼睛立馬就亮了。
“多少錢?”
“純瘦肉一塊,五花肉一塊一,大肥肉一塊二。”
那人心里盤算了了一下,然后說,“行,給我五斤肥肉,五斤五花肉。”
謝蘭香就讓李志軍裝肉,開秤。
然而李志軍壓根就沒用過這種帶秤砣的稱,手忙腳亂好一陣子,肉還是沒有稱成功。
謝蘭香看不下去了,接過稱,麻溜一下子就給稱好了。
稱好后,那人從懷里掏出一個蛇皮袋子,讓謝蘭香幫著把肉裝到袋子里面去。一邊裝,一邊還打趣李志軍,“兄弟啊,看你這樣子,是還沒碰過稱吧!”
李志軍只能尷尬的笑了笑,算是回答。
賣完肉之后,謝蘭香卻推了李志軍一把,然后帶著李志軍又換了個地方蹲著。
最后這樣來回的折騰,肉總算是賣完了。
捂著兜里鼓鼓囊囊的一袋子錢,李志軍覺得整個人都興奮的不行。
他總算是有錢了,總算不用伸手朝別人要錢,要東西了。
果然安全感這個東西,還是得要有錢。
然而賣完后出來的時候,被人給攔住了去路。
那人湊到了籮筐邊,仔細的看了看。筐里只有一些茄子和豆角什么的,最后才沖他們兩個回來揮手,算是讓他們過了。
然后身后一個拿著麻袋,帶著眼鏡同樣被攔住的人,運氣顯然沒有他們好。
民兵指著他那口袋子,冷著一張臉說,“把麻袋打開看看。”
那人顯然不愿意。