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晏小魚竟做了四葷四素,八道菜招待他們!
西嶺村貧苦,晏家那樣的人家是少數,大部分村民都得逢年過節亦或是貴客上門時,才能沾點葷腥,還多是一大碗素菜里頭放兩三塊肉的水平,斷沒有像晏小魚這樣,不年不節竟拿正兒八經地做出四道葷菜招待村里人的。
柳平山十分納悶,晏二腿都廢了,他家小哥兒還如此大手大腳,往后的日子還過不過了?
第16章
何嬸幫何秋花也不是一回兩回了,晏小魚這回特意將她們一家人都請來一起吃飯,雖然主要是為了答謝她們,但也確實存了往后來往的心思。
要在村里生活,總得有幾個朋友,遇到事兒才有人搭手。村里人瞧不起沒有漢子的人家,不就是因為勞力少,遇上事兒敵不過那些漢子多的人家嗎?
何家與晏家情況相似,人也正派,晏小魚想著兩戶人家勤些走動,彼此有個照應。
嚴家那邊也是如此。
即便晏小魚對嚴少煊有意見,但他也不得不承認,嚴少煊敢冒著溺水的危險救人,是真正的君子。
而且嚴家兄弟和晏家長房還有些舊怨——晏永和十二歲時考中了童生,晏興盛喜不自禁,晏家在村里出盡了風頭,都說晏永和是文曲星轉世,沒想到后頭來了個嚴少煊,十歲第一回下場,一舉奪魁,一下就將晏永和比下去了。
這還不算,后頭晏永芳到了說親的年紀,晏興盛夫妻找了媒婆去嚴家探口風,想將女兒嫁給嚴少煊,沒成想嚴少煊一口回絕,這事兒不知怎么還傳了出去,這下兩家是徹底結怨了。
俗話說‘敵人的敵人,就是朋友’,晏家有晏永和在,晏小魚心里埋著一根刺。
‘士農工商’,大楚和華國歷史上的封建朝代一樣,讀書人的地位遠高于尋常百姓,能入仕的讀書人更是如此,他不得不防。
結交嚴家兄弟,也存了這樣的考量。
嚴少煊也是讀書人,聽說還是很有天分的那一種,雖然現在同晏永和比占了下風,但后頭的事兒誰說得準呢?
指不定這人往后就能在晏興盛父子對付他們的時候,拉他們一把。
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嚴少成行事妥帖,何嬸一家到了沒一會兒,他們兄弟二人也到了,還帶了一小包茶葉和一包麥芽糖做上門禮。
晏興茂看著嚴、柳兩家送的東西,頗有些受寵若驚。原先上晏家做客的人,無論是村里的還是外頭的,都是沖著晏興盛父子去的,少有拿正眼看他的。
他這還是第一回,被人鄭重其事地對待,雖然是沾了兒子的光,但也讓他欣喜。
眾人寒暄了幾句,晏小魚迅速炒完最后一樣青菜,招呼大家上桌。
那條斷了腿的桌子用麻繩捆了一截新木頭接上了,擦得干干凈凈,放在院子里,桌邊是四條長條凳。
今日人多,好在桌子也挺大,擠一擠能坐下。
四四方方的八仙桌,晏興茂夫妻被讓到上首的位置,嚴家兄弟和何嬸夫妻分別在左右兩側落座,晏小魚姐弟和柳條三人坐在下方的條凳上。
晏興茂不善言辭,晏小魚今日忙活了一整日,這會兒也餓了,隨口客套了幾句,便招呼大家吃飯。
桌上八道菜份量都挺扎實,涼菜更是用盆裝的,由此可見主人家待客的誠心。不僅分量足,賣相和口感也十分讓人驚喜。
芋艿紅燒肉里的芋頭粉糯香濃、入口即化,五花肉吸收了芋頭的香氣,肥而不膩、油潤可口,兩樣食材搭配在一起,可謂相得益彰;
蔥香焗鱸魚口感鮮美,魚肉的鮮香和蔥香交織在一起,別有一番滋味;
肉沫豆腐里的每一塊豆腐都掛滿了肉汁兒和肉沫,瞧著便誘人,用來拌米飯十分下飯;
魚頭豆腐湯被煮成奶白色,點綴著鮮綠的蔥花,豆腐嫩滑,湯汁醇厚,喝一口讓人恨不能將舌頭都一起咽下去;
黃瓜拌野莧菜麻辣爽口,一口下去,令人口舌生津……
大伙兒剛上桌時還有些矜持,可一動筷,便顧不得那么多了。
晏小魚自己挨個將八道菜都試了一邊,滿意地點了點頭,抬頭瞧見另外幾人的神色,他心里便愈發得意了。
桌上眾人,無論男女,都吃得頭也不抬,一臉滿足,就連嚴少煊那張冰塊臉都有些冰消雪融的架勢。
待過了那個饞勁兒,大家才有心思說話。
“原先不知道,魚哥兒廚藝竟如此好,我們兄弟兩今日真是大飽口福!”嚴少成夾了塊紅燒肉,“這紅燒肉是少煊的心頭好,豬腳也是,不過他要面子,嫌豬腳不風雅,在外頭都說自己最愛吃文思豆腐。”
嚴少煊身形一僵,耳垂都紅透了。
晏小魚心里狂笑,嘴上倒善解人意:“那我同嚴二哥口味差不多,我也愛吃紅燒肉和豬腳。”
“肉誰不愛吃呢,不過小魚這手藝確實是好,連南瓜尖兒也做得比別人鮮嫩,難怪你那黑心肝的伯娘愛指使你做飯呢!”何嬸笑著道。
吃人嘴短,來時還不樂意的柳平山這會兒也變了副面孔:“魚哥兒手藝是不錯,我吃著像比外頭酒樓得還好。”
可惜晏興茂腿廢了,不然攢些銀子給他家哥兒去鎮上開個食肆,應當能掙些銀子。
何嬸翻了個白眼:“凈給自己個兒臉上貼金,你吃過幾回酒樓?”
夫妻兩又拌了幾句嘴,可臉上笑意盈盈的,同來時相比,已然不是一種氛圍了。
眾人說說笑笑,一頓飯賓主盡歡。
他們吃完,桌上的碗碟干干凈凈,一點兒菜汁兒都沒剩下。
做飯時晏小魚就特意和他阿姐說了,今日飯菜管夠,讓她放心吃。可晏小月這些年養成了習慣,剛上桌時還是收著胃口,后頭晏小魚給她夾了幾次菜,她便也放開了。芋艿紅燒肉和肉沫豆腐里剩的一點兒湯汁都被她和柳條兒、何嬸分著拌飯吃了。
柳平山看著十分眼饞,可惜拉不下面子,只能在一臉羨慕地看著妻子和兒子吃。
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