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李時清沒辦法,只能帶著張女士去店里。好在兩個店離得近,打掃的時候不用到處跑。
兩人走的匆忙,但廚具都拿東西給蓋住了。李時清本以為只用掃一掃灰,洗一下鍋,結果過去一看傻眼了,不知哪只老鼠把桌子給咬瘸了。桌子壓桌子,掉在地上搞得屋里亂七八糟。
張溪見狀心都在滴血,“個死老鼠,怎么沒把你牙給啃掉呢。”
三人急忙把桌子搬出來清查,找出來兩個桌子都是壞的。這下打掃衛生不說,找木匠修桌子又是一頓忙活。
李時清掃的人灰頭土臉,連連打了幾個噴嚏。正當他想說是誰在念叨他的時候,旁邊有個小女孩噠噠噠越過他跑向了吳正氣。
“燙菜叔叔你終于回來了,我可想你了,能給我做一碗燙菜嗎?”小女孩撲閃著大眼睛,眼里全是期待,小胖手上捏著自己的壓歲錢——十塊錢。
看著扎著雙馬尾的小女孩,吳正氣有一種巧婦無米之炊的感覺,只能艱難拒絕,“叔叔今天還沒開業呢,你明天再來好不好?叔叔請你吃。”
“不好意思啊,我女兒天天念叨著你們家的燙菜,看到你們來了有點小激動。”帶著女兒來這邊遛彎的男同志很不好意思,加快幾步跑過來抱住了女兒。
張溪很喜歡小孩,聞言慈祥地笑了笑,“沒事,小孩子都喜歡吃嘛。小朋友,你幾歲了啊,能不能告訴奶奶……”
趁著張女士在逗小孩,李時清用胳膊碰了碰吳正氣,挑眉:“燙菜叔叔~”
第59章
吳正氣無奈笑了笑, “不生氣了?”
李時清哼了一聲,“我哪生氣了,是你想多了。”
“好好好, 是我的錯, 我不應該多想。”
三人把屋子打掃干凈, 等木匠修完桌子,才一起離開。張女士帶著豆豆回去, 李時清他們去通知員工上班。
通知沒花多長時間,李時清他們就回來了。想著之前走得急, 現在回來了就請房東吃個飯。結果李時清去敲門的時候,久久都無人應。
隔壁出來潑水, 見狀笑道:“你們是來找秦房東的吧?他最近不住這, 去別處收租了, 過幾天再來吧。”
李時清謝過, 找不到人,只能和吳正氣先回去。
回到家,張女士卻不在屋里。李時清疑惑喊了幾聲, 就看到張溪從隔壁家探出頭來。旁邊站的就是鄰居, 兩人說笑個不停,看那樣子, 不說誰知道她們兩個是第一次見面。
李時清只有在鄰居買鹵菜的時候才跟他們聊天, 是真的佩服,張女士這強悍的交友能力。
*
開業第一天,李時清起了個大早, 把菜市場老板送來的菜拖到家里,就去菜市場買肉。
炒料,洗肉切肉, 之前的鹵汁沒了,還得現鹵。李時清忙的早飯都是隨便塞了兩口饅頭,就不吃了。
等到中午,所有食材都下鍋后,李時清終于有時間休息一會了。他站起來活動了一下筋骨,才感覺腹中饑餓。
吳正氣他們去燙菜店干活了,家里沒什么東西,李時清找了半天,就找到早上吃剩的半塊饅頭。
沒有菜他也吃不下去,只能耐心等待鹵菜。素菜鹵的時間短,約摸再過半個小時,就能撈出來吃了。
想起熱鹵的美味,李時清沒忍住咽了咽口水,肚子叫的更歡了。
時間一秒一秒的過去,鹵菜的香味逐漸濃郁,充斥著整個廚房,并向外散開。李時清餓的兩眼綠光,盯著手表眼珠都不帶動一下的。
終于,當時針指向三十的時候,李時清動了。他拿著抹布小心翼翼把鍋蓋掀開,那一剎鹵菜的香氣撲面而出,迷的他差點拿不穩鍋蓋。
李時清趕忙把鍋蓋放好,拿出筷子試吃素菜入不入味。一口豆腐皮甜辣入味,筍絲脆爽多汁,咬下去嘎吱嘎吱響,豆干咸香軟糯,還帶著肉香……
太好吃了!李時清在心中夸贊,手上不停地把素菜夾到盆里。鹵肉還得煮幾個小時,李時清看著鍋里噴香的肉,戀戀不舍把鍋蓋蓋上,遺憾地吃起了素菜。
雖然素菜好吃,但肉感覺更好吃怎么辦。
李時清默默流淚,尚不知足,卻不知周圍人快把他罵上天了。
誰懂剛吃完午飯,明明肚子飽飽的,聞著香味嘴里卻不停流口水的滋味啊!天殺的純饞人,把人迷倒了就不管了,有本事你拿出來賣啊!!
吃完飯的罵人,沒吃完的更遭罪。聞著這鹵香,看著碗里的清湯寡水,只想摔筷子摔碗。大人都遭不住,小孩子只會更難受,頓時哭聲一片,哄都哄不住。