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對比其他食品廠平穩甚至說得上是冷淡的生意，簡直就是讓人嫉妒的紅了眼睛。眼看著底料市場就要被思源食品廠獨占，一家獨大，其余食品廠坐不下去了，只要有相關機器的就跟著一窩蜂的做底料。

不論是偷偷研究思源食品廠的，做一樣的，還是自己搜集民間的創新的，一個月后各種各樣的底料都出來了。什么蒜蓉啤酒小龍蝦，什么番茄香蕉魚片，微麻微辣水煮魚片，看的人們眼花繚亂，想試新口味的就跟著買了，吃完大部分都覺得沒思源食品廠的好吃，復購率低。

有些廠因太過于創新虧了錢，也不敢繼續做了。有的廠做了幾個月，發現自己做不贏思源食品廠，選擇直接偷人，找上了門。

根據調查，鳳飛食品廠發現李時清他還開了另一家店，并且賣的鹵菜好吃的叫人舔手指，恨不得天天吃，險些激動到暈倒。現成的底料，大大的機會啊！他有預感，要是拿到這個配方，和小龍蝦底料一樣賣爆肯定不是問題。

作為談合作的負責人魏西存，在打聽完李時清和思源食品廠合作的相關事情后，就帶著滿滿的誠意，快馬加鞭地找上了門。

三天前，得知魏西存的來意，李時清面帶糾結的拒絕了，“不好意思，你們來晚了，這個合同我已經在和思源食品廠商量了。”

魏西存被嚇了一大跳，但反應過來后，面帶笑容道：“沒關系沒關系，李同志你不用急著拒絕，這不還沒簽合同嗎？你看，這是我們提前擬定的合同，要是你有什么不滿我們也可以商量著改，反正閑著也是閑著，可以看看啊。”

可以說，這個態度是非常好了，準備也齊全，讓李時清說不出拒絕的話，便拿著合同看了起來。這一看就停不下來了，利潤五五分，還有各種好待遇。就利潤五五分，思源食品廠都不能給出來的條件，居然被鳳飛食品廠寫在合同上了。

李時清神色復雜難辨，把合同看完了，輕聲道：“誠意我看到了，但我也不想騙你們，底料配方要是賣的話，我不會把所有的配方都給你們的。秘密核心我必須把握在手里，你看能不能談吧。”

魏西存怔住了，配料的核心嗎？留一手確實沒錯，畢竟那么好吃的鹵菜，研究出來都不知道要廢多少功夫，花多少年，完全是可以當傳家寶的存在了。但要是不全給的話，鹵菜做出來會好吃嗎？

魏西存這么想，也這么問了。李時清也被思源食品廠這么問過，所以并不覺得意外，起身把他之前配剩下的底料拿了出來，“這個是沒加秘密調料的，你可以回去試試，試完再來找我也不遲。”

“好的，謝謝李同志。”魏西存拿著底料回去了。

發現自己又在回憶這件事情，回過神來的李時清不由揉了揉太陽穴。已經過去三天了，買不買，鳳飛食品廠和思源食品廠也該找自己了吧。不過也無所謂了，反正自己也不差鹵菜賺這個錢。

不把鹵菜配方全賣出去，李時清是經過一番深思熟慮的。一是配方不全是自己研究的，不差錢，賣了他心疼太爺爺多年的研究，二是他怕有人直接拿著鹵菜底料開連鎖店，把他這個正版打成了盜版。

跟著吳正氣多看多聽外國發生的事，李時清偶然得知了外國的連鎖店，不得為這事早早做打算。不然要是真的發生了這樣的事，他得嘔死。

多想無用，李時清揉了揉眼睛，拉著旁邊呆愣愣的弟弟上了三輪車。今天買了房，可不得慶祝一下嘛，索性先去菜市場一趟吧。

張溪和李屈商量著先去建材市場看看，看兒子這買了房就一臉輕松的樣子，指望他裝修怕是過完年都裝不好了。一點都不靠譜，只能他們先上了。

把東西全放到三輪車上，張溪他們就出發了。多虧了他們喜歡到處晃悠，不然去建材市場怕是都得多問幾個人找路。

騎著車，李屈回想起妻子看到房子時驚喜的眼睛，沉默的不知道該說什么。說到底還是自己沒用，要是能掙很多錢，小溪想買房子就買了，大娃不用遠來廣市掙錢，幺娃上高中也不用向別人借錢。

自己好像什么忙都沒幫上，除了種地，自己還能干什么多掙點錢呢？李屈想了很多，又好像什么都沒有想。

李屈他們還在騎車去建材市場，另一邊李時清他們已經到菜市場了。說起鹵菜，李時清就想吃鹵肉了，帶著兩人直奔肉鋪。

這時的肉比不上早上的新鮮和好，但仔細挑挑還是能挑出來幾塊不錯的。李時清逛了一圈，挑出來一塊肥少瘦多，頗為完美的五花肉。但這塊不夠大，想了想，他又買了塊牛腱子肉，回去一起鹵剛剛好。

還有雞蛋，家里快沒雞蛋了，也買幾個。李時清想起什么就買什么，沒一會后面的兩個跟班手上就是大包小包的了。

三人滿載而歸，回去把肉洗洗就丟進了鹵水里開始煮。準備晚上就吃鹵菜，李時清便又丟了些素菜進去。完事蒸上米飯，拿了三根冰棍分著吃，時不時逗逗豆豆這個大饞狗，也是悠閑的很。

鹵菜的香氣逐漸散發出來，李時清餓的肚子嘰咕嘰咕叫，沒忍住又切了個西瓜吃。西瓜脆甜清爽，甜美多汁，十分解暑，雖然李時清吹著風扇沒感到熱就是了。