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再加上現(xiàn)在的天氣越來(lái)越熱,吃上那么一盤小龍蝦,在喝上那么一瓶冰鎮(zhèn)啤酒,這日子真的是神仙都不換呀。
幸好吃晚飯的時(shí)候,全家人也吃上的小龍蝦,要不然這被小龍蝦香味熏了一個(gè)下午的孩子們,也是被折磨的不行。
因?yàn)橥砩弦プ錾猓岳蠁碳遥瑥淖蛱扉_(kāi)始就已經(jīng)每天提前吃晚飯了。
今天要售賣的小龍蝦更多了,所以不到晚上6:00,六個(gè)人又一起出發(fā)了。
本來(lái)喬苗花想著讓沈國(guó)慶不要去,畢竟他白天的時(shí)候還要上班。
但是沈國(guó)慶有點(diǎn)不放心,最后還是一起跟著去了。
去到擺攤的地方,天色也已經(jīng)黑了下來(lái),其實(shí)這里不光可以做夜宵生意,這個(gè)時(shí)間段,有些下班比較晚的人也會(huì)來(lái)這里解決晚餐的問(wèn)題。
畢竟工作了一天這么辛苦,只要花點(diǎn)小錢就能夠解決肚子餓的問(wèn)題,有些收入比較高的人還是愿意的。
他們一行人來(lái)這里的時(shí)候,周圍擺攤的攤主大多數(shù)都還沒(méi)有來(lái)。
不過(guò)昨天和他們相鄰的炒面攤和炒飯攤已經(jīng)在營(yíng)業(yè)了。
周圍還圍著好幾個(gè)人,身上都穿著工服,一看就是剛剛下班了。
兩個(gè)攤主也注意到了他們,都熱情的和他們打了招呼。
昨天他們兩個(gè)可是托了喬苗花他們這個(gè)攤位的福,營(yíng)業(yè)額要比平時(shí)高了不少,所以這一下子看到他們過(guò)來(lái),也是熱情的不行。
第32章 蒜蓉小龍蝦
當(dāng)手抓小龍蝦的香味漸漸的彌漫開(kāi)來(lái),被這一陣香味吸引過(guò)來(lái)的人也越來(lái)越多。
因?yàn)橛辛俗蛱斓慕?jīng)驗(yàn),所以今天幾個(gè)人相對(duì)來(lái)說(shuō)比較淡定。
令他們沒(méi)有想到的是,今天的第一單還是昨天戴著金鏈子的戴老板。
“老板,和昨天一樣,要三斤小龍蝦,啤酒兩瓶,今天還有沒(méi)有買三斤送一斤的活動(dòng)?”
有的,有的,我們這個(gè)活動(dòng)一共要持續(xù)三天,這三天來(lái)我們攤位購(gòu)買小龍蝦,全都是買三斤送一斤。
“那好的,我要三斤小龍蝦,另外還有一個(gè)炒田螺。”
“好的老板,您看這樣行不行,兩天以來(lái)您都是我們第一個(gè)客人,要的是我們的手抓小龍蝦,其實(shí)我們還有另外幾個(gè)口味的小龍蝦,都是現(xiàn)做的,味道一點(diǎn)都不輸給手抓小龍蝦,有麻辣小龍蝦,13香小龍蝦,還有蒜蓉小龍蝦,為了感謝您的支持,今天買三斤,另外一斤我給你做一個(gè)蒜蓉小龍蝦怎么樣?”
“蒜蓉小龍蝦?好吃嗎?辣不辣?”
“好吃的,微微的有點(diǎn)辣。”戴老板有點(diǎn)吃不了辣,但是小龍蝦的味道又讓他欲罷不能。
“那行,那我就嘗嘗新口味,真的是謝謝老板娘了。
“不客氣,我們才應(yīng)該要感謝您的支持才對(duì)。”
喬苗花這么做其實(shí)也沒(méi)有辦法,昨天賣出去的全都是手抓小龍蝦,別的味道的小龍蝦自已是一盤都沒(méi)有炒過(guò)。
這手抓小龍蝦是他們打算用來(lái)吸引客人的,更加賺錢的肯定是別的口味的小龍蝦,本身定價(jià)就要比手抓小龍蝦來(lái)的要高,今天是肯定要想辦法把新口味的小龍蝦給推銷出去。
雖然買三斤送一斤已經(jīng)是非常優(yōu)惠了,但是她也看出來(lái)了,這個(gè)戴著金鏈子的客人,一個(gè)是不差錢,另外一個(gè)肯定是非常愛(ài)吃,所以她就想著以這個(gè)客人為突破口,把別的口味的小龍蝦給推出去。
炒田螺也是提前做好的,經(jīng)過(guò)湯汁的浸泡,田螺里面的肉吸滿了湯汁,味道會(huì)更加的濃郁。
喬苗花開(kāi)始制作蒜蓉小龍蝦,一大盤子的蒜蓉,也是在家里面提前炒制好的,提前做好了準(zhǔn)備,現(xiàn)在用起來(lái)也特別的方便。
當(dāng)蒜蓉小龍蝦的味道慢慢地彌漫開(kāi)來(lái),在攤位前面排隊(duì)買小龍蝦的客人們,也被漸漸的吸引。
“這味道,怎么會(huì)比手抓小龍蝦還要香?”
有幾個(gè)客人已經(jīng)忍不住了,直接開(kāi)始問(wèn)了起來(lái)。
舅媽他們從容不迫地回答了客人的問(wèn)題,并且告訴了客人,除了這種味道的小龍蝦,另外還有好幾種別的味道的小龍蝦,都非常的好吃。
等到客人們聽(tīng)到價(jià)格以后,有些直接被打了退堂鼓,畢竟這新口味的小龍蝦,可比手抓小龍蝦要貴上不少。
但也有那種手里不差錢的,也想嘗一嘗新口味的小龍蝦。
很快,戴老板的蒜蓉小龍蝦就出鍋了,接下來(lái)又有好幾個(gè)客人下單了蒜蓉小龍蝦,還有兩個(gè)客人比較喜歡吃辣的,下單了麻辣小龍蝦。
這些小龍蝦都不是按斤稱的,全都是按照一份一份的。
基本上一份有一斤多一點(diǎn),雖然價(jià)格要比手抓小龍蝦貴上不少,但是當(dāng)這些口味的小龍蝦上桌,客人品嘗以后,頓時(shí)覺(jué)得這錢花得值。
也有越來(lái)越多的客人被新口味的小龍蝦給吸引了,有些人心一橫,直接咬牙點(diǎn)了新口味的小龍蝦。
一個(gè)晚上,攤位上的炒鍋就沒(méi)有停過(guò),幸好所有的配料都是提前弄好的,喬苗花只要做就可以了。
不過(guò)一口氣做了這么多小龍蝦,哪怕她的身體經(jīng)過(guò)調(diào)理,也是累得不行。
越來(lái)越多的客人往他們的攤位過(guò)來(lái),這里面圍滿了人,很多攤主還覺(jué)得有些奇怪,今天的客人怎么少了這么多?
當(dāng)然,還有昨天已經(jīng)吃過(guò)手抓小龍蝦的客人,回去以后和自已的親戚朋友一說(shuō),今天呼朋喚友的,來(lái)的人更加多了。
整個(gè)攤位前面,簡(jiǎn)直是水泄不通。
幸好今天準(zhǔn)備的小龍蝦夠多,不過(guò)哪怕這樣,也只堪堪賣到了晚上9:00多鐘。
又一次和這些客人說(shuō)了抱歉以后,幾個(gè)人收拾了一下凌亂的攤位,地面上到處都是一次性筷子和一次性餐盒,有些客人買了小龍蝦以后,直接拼桌在攤位上吃了。
今天的客人實(shí)在是太多了,幾個(gè)人停下來(lái)以后,都覺(jué)得渾身疲憊。