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第73章 趕集（一）

臘月二十五，天還蒙蒙亮，蘇然就起來了。

天氣很冷，昨天的時候還下了一場小雪，只不過還沒有等雪堆積起來，就已經化了，這使得天氣更冷了。

但是在冷的天氣也阻擋不住大家伙的熱情。

今天可是一年一度的趕集日，蘇然原本不知道，還是村里的幾個大娘告訴她的，聽說在這集市上，可以換到不少的好東西。

趕集日一共分成三天，今天是第一天，聽說非常的熱鬧，周邊幾個鄉鎮的人都會過來。

原本蘇然還覺得有些奇怪，在這個計劃經濟的年代，居然還能夠允許自由市場的存在。

后來聽幾個老知青解釋以后才知道，這個集市，主要是為了解決過年期間，老百姓們物資緊缺的問題特意設立的，平時的時候都沒有，一年也只允許一次。

哪怕是這樣，大家伙都非常的高興，畢竟一年才有這么一次年，當然都希望能夠好好的過。

知青點的人，除了今年新來的兩批知青以外，能夠請假回家的都已經回去了，當然也有能夠回去，但卻沒有回去的人，這其中的原因也就只有他們知道。

沒有多長時間，蘇然就準備好了，背了一個很大的背簍，和知青點的幾個人一起到村口的大樹下集合。

今天的趕集，可以說是大半個村子的人都出動了，由此可以想象，在這個年代，娛樂活動以及物資的匱乏。

鄉親們手里拎著籃子，身后背著背簍，里面放著各種各樣的東西，有自家養的雞、鴨、鵝、雞蛋，還有各種各樣的魚干、蝦干，甚至還有自家園子里產的新鮮蔬菜以及菜干，總之，都想盡辦法，把自己家里的現有的東西，換點錢或者是能用到的東西回來。

蘇然還看到，有兩三個知青也帶了些東西，估計也是去賣錢的。

一行人走了大概兩個多小時的山路，終于到了目的地。

蘇然也沒有想到，居然會有這么多人，不大的街道兩旁，擺放著大大小小的攤位，有一些就直接把貨物放在地上，有一些則是放在籮筐里，讓客人盡情地挑選。

而人最多的攤位，就是賣肉、賣豆腐的兩個攤位，里三層外三層的圍滿了人。

勝利大隊的年豬要等到正月二十八的時候才殺，難道別的大隊這么早就殺豬了？

蘇然有些好奇，再加上她的兩個小姐妹也饞肉了，三個人一拍即合，開始奮力往里面沖。

“不好意思，讓一讓！”

“哎呀，你怎么踩到我鞋子了？”

”擠什么擠！”

三個人費了九牛二虎之力終于擠了進去。

居然是牛肉和羊肉！

這也太難得了，要知道，在這個年代，牛還是作為主要的勞動力，一般情況下是不會輕易宰殺的。

賣肉的，是三個看上去非常黑壯的漢子，經過一番打聽才知道，原來在賣的這牛肉和羊肉，是這三個漢子在山里打的野牛和野山羊。

三個人遇到這頭野牛的時候，野牛受傷已經奄奄一息，根本就沒有辦法救話，要不然也不會殺了賣肉。

野牛雖然野性難馴，但是只要多付出一點耐心，總歸會馴化的，馴化后的野牛，那也是勞動力啊！

野山羊的膻味比較重，這里喜歡的人不是很多，但是牛肉可是不多見，哪怕價格要比豬肉會少很多，買的人也不少，畢竟難得遇到，而且不需要肉票。

蘇然反而非常喜歡羊肉，她可不怕羊肉的膻味，空間里有的是去除羊肉膻味的調料，所以一開口直接要了十斤，包括一條大羊腿，另外又要了五斤牛肉，她想嘗一嘗，這野山羊和野牛的味道和家養的有什么區別。

向梅和李欣欣被蘇然的大手筆驚呆了。

“蘇然，這野山羊的味道可大了，你買這么多，萬一做得不好吃怎么辦？”向梅拉了拉蘇然的袖子，小聲的說。

“放心，我做過羊肉，而且我那里也有專門去除山羊膻味的調料，做出來的味道絕對的好，你們如果要，可以到我那里去拿一點。”

兩個人一聽，頓時眼前一亮，這野山羊因為不太受歡迎，價格可比豬肉便宜多了，聽到蘇然這么說，那還等什么，兩個人一人要了五斤的野山羊，又一人買了兩斤的牛肉，然后奮力從里面又擠了出去。

“我不行了，餓死了，咱們先去買點東西吃。”

三個人因為起得比較早，所以都沒有吃早飯，走了這么久山路，肚子早就已經餓扁了。

于是三個人背著剛買的肉，開始尋找哪里可以吃早飯的地方，很快，三個人就鎖定了一個目標，一個餛飩攤。

賣餛飩的是一對30多歲的小夫妻，今天趕集的人很多，所以餛飩攤的生意很好。

三個人一人叫了一碗鮮肉餛飩，餛飩個大飽滿，餡料用了肉以外，還加了一些蔬菜，吃起來一點都不膩，湯底也非常的鮮美，里面放了紫菜蝦皮還有幾根蛋絲。

一大海碗的鮮肉餛飩，八毛錢，雖然有些貴，但是沖著這好味道，蘇然覺得也值了，畢竟現在的肉可不便宜，沒有什么門路更是弄不到這么多肉，吃到后面三個人都吃撐了。

吃飽喝足以后，三個人又開始開啟逛街模式。

他們擠進賣豆腐的攤位，一人要了一塊錢的豆腐，這個豆腐的用處可大了，做菜炸丸子什么的，都可以加一點豆腐進去。

蘇然覺得唯一可惜的是，這里的溫度不夠，要不然還可以做成凍豆腐，凍豆腐可是她下火鍋時的最愛。

買完豆腐，三個人又零零碎碎的買了很多東西。

集市上，各村各大隊，都把自己村的特產拿過來銷售，雖然大多數都是瑕疵品，但是不要票，還是非常受歡迎的。

像隔壁大隊的紅糖，那可是不可多得的好東西，因此，銷售場面非常的火爆。

還有另外一個大隊的竹編制品，什么竹筷子、竹簍子、竹籃子，蘇然也非常的喜歡。