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種想法,兩人楞了許久,老爺子才算是反應(yīng)過(guò)來(lái),忙笑著說(shuō):“是是,豆豆在睡覺(jué),小家伙剛剛哭著要你,你在忙,我就把他哄睡著了。”
沈季堯嗯了聲,笑道:“有勞爹了,都吃飯吧,下午還得做烤肉。”
老爺子忙招呼眾人:“唉唉,吃飯吃飯,菜都快涼了。”
沈季堯嘴角微微揚(yáng)起,心情很是愉悅,而一直注視著沈季堯的藍(lán)千玨心情顯然也很好,一家人和和睦睦的,比什么都重要。
吃過(guò)飯后,一群人又開(kāi)始忙了。
第87章
親家會(huì)面
沈季堯讓幾人將烤肉從地窖里取出來(lái),烤肉的種類還有些多,有翅中、雞腿、雞翹、青椒脆骨、五花肉、裹了醬的瘦肉還有一串三小塊肉的竹簽肉,在現(xiàn)代是賣五毛錢一串,另外還有豬皮、雞腸子、手掌大小的魚(yú)、等物,種類起碼也有十多樣,蔬菜則有蓮花白、土豆、棒豆小瓜等等,只要是能拿來(lái)烤的,就連老豆腐沈季堯都沒(méi)有放過(guò)。
做到烤魚(yú)時(shí),沈季堯還為山莊想好了一道菜,既然山莊有魚(yú)塘,自然是少不了烤魚(yú),而且烤魚(yú)若是做得好,估計(jì)能成為山莊的招牌。
烤肉的烤架較長(zhǎng)且寬,上面能放許多東西,烤肉對(duì)于技術(shù)有要求,特別是在刷醬與放料上很是講究,稍不注意,肉就會(huì)老或者因?yàn)榛鸷騿?wèn)題被烤焦等等,所以晚上的烤肉是沈季堯跟著兩人一起忙,打算先帶兩人幾天,等他們熟練了能掌握火候跟放料再撒手給他們做。
比起炒菜來(lái),兩人似乎更加容易學(xué)會(huì)烤鴨炸雞,興許是過(guò)程單一,能記得清步驟。
很快便到了下午,店里開(kāi)始來(lái)人了。
過(guò)不片刻,張永便拿著菜單進(jìn)了灶房,這桌人點(diǎn)得很多,特別是竹簽肉,這也是沈季堯讓他們極力推薦的菜色之一,沈季堯看了眼菜單,將之全部選出來(lái)開(kāi)始烤。
一旁的兩人似模似樣的學(xué)著,沈季堯一邊給他們講解一邊演示給他們看,兩人學(xué)得很仔細(xì),也很快,不用多久便掌握了要領(lǐng),沈季堯見(jiàn)他們會(huì)了,便讓他們幫著烤肉。
酒樓里的人越來(lái)越多,菜單也一張又一張的遞進(jìn)來(lái),不多時(shí)烤架上已經(jīng)堆滿了食物。
今晚賣的是烤肉跟奶茶、水果沙拉等物,來(lái)的人比中午的時(shí)候還要多,生意簡(jiǎn)直火爆得沒(méi)有地兒坐,且烤肉好吃又不經(jīng)吃,沒(méi)一會(huì)兒就吃完了,食客們哪里吃過(guò)這么稀奇的食物,幾下吃完后還嚷嚷著要,外面的眾人忙都忙不過(guò)來(lái),而灶房里的三人也是忙得滿頭大汗,三人各自站了個(gè)地方麻利的烤著肉。
可憐的小豆米一天沒(méi)見(jiàn)沈季堯,老爺子見(jiàn)生意這么好也走不開(kāi),只得背著蔫巴巴不開(kāi)心的小豆米跟著忙活,好在小東西不哭不鬧,只是情緒有些低落而已。
等將所有食材都烤完,老爺子在后院做的飯菜也已經(jīng)涼了,眾人又是大晚上才得吃東西。
沈季堯好不容易空閑下來(lái),還沒(méi)喘過(guò)氣來(lái),便將一臉委屈的小豆米抱入懷中輕聲哄慰,小豆米的兩只小手緊緊抓住沈季堯的衣服,小嘴癟著,看那架勢(shì)是一時(shí)半會(huì)兒別想把人甩開(kāi)了。