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周淮也知道這點,特別是近幾年網購對實體經濟有很大的沖擊,各大商場的女裝店光顧的顧客較原來少了幾倍不止,他一個做服裝的朋友這一年來就虧損了幾十萬。
光顧服裝類的顧客少了,除服裝類之外的其他店鋪也受到不小影響。
“雖然經濟蕭條,但就算手里再怎么沒錢,也總得吃飯吧。況且根據以往的經驗來看,越是在經濟蕭條的時候,餐飲業往往業績更好,受到的沖擊也更小。”
張明想了想“也是,不少明星的副業都做餐飲,正好可以利用一下自己的明星效應來提高知名度。”
“我倒是打算匿名來開這個餐飲店。”
證明一愣“為什么?”白手起家可是要困難得多,為什么放著大好的明星效應卻不用?
“雖然明星效應可以為餐廳提高曝光率,但是也很容易隱藏一些隱形的問題。況且既然做餐飲生意,主要就是通過口味來賺口碑,進而吸引回頭客,如果通過明星效應來贏取口碑,怕是就本末倒置了。”
張明仔細地斟酌了一番周淮的話,倒也不是沒有道理“我從前倒沒考慮過這一點。”
周淮笑了笑,其實這和演戲是一個道理,想要在圈子里長久的發展靠的是扎實的演技,進而再賺取人氣。如果在演技方面不思進取,只一味利用自己的人氣來獲得收視率,一定不是長久之計。
當然了,只想著趁自己有人氣撈幾把的不在這個討論的范圍內。
周淮的提議倒是引起了張明的興趣,他原本也想過做些小生意,只是因為經濟拮據,沒辦法才進了這個圈子做了助理。于是他宵夜也顧不上吃,興致勃勃地同周淮討論起了經營餐館的問題。
其實想要經營好一家餐館說難也難,說容易也容易,最重要的是口味和選址。口味好,地址不好,客源難以保證,選址好,口味不夠的話,客源依舊難以持久維系。
選址這方面不算困難,只要空出時間在客流量較大的商場門市蹲個幾天,很容易總結出經驗來。口味卻比較困難,畢竟周淮和張明都沒有過餐飲方面的經驗。
還有一個就是時間的問題,周淮現在的檔期很緊,除了拍戲、跑通告之外幾乎沒有空余的閑暇時間,所以餐廳選址、裝修之類的問題就要落在張明的身上。他現在是導演助理,雖然檔期不像周淮那么緊張,但也絕對沒有如此多的空閑時間來。所以開餐廳的計劃不能操之過急,還要慢慢研究才行。
兩個人一聊就是一個多小時,張明聊著聊著煙癮就犯了,一摸口袋,正好煙都抽完了。
“嗨呦,抽完了。”周淮是不抽煙的,張明轉頭問一旁昏昏欲睡的服務生小妹“美女,有煙嗎?”
“沒有。”
“附近有賣的嗎?”
“出門右拐二百多米有一家二十四小時的便利店。”
“好咧,謝謝。”
這時候兩個人也吃得差不多了,周淮起身結了賬,就和張明一前一后出了餐廳去買煙。
已經是深夜,路上的行人很少,偶爾只有稀稀疏疏幾個路過的路人。就在兩人慢悠悠往便利店走著的時候,忽然從拐角處出現一個個子不高的年輕男人。大概是因為路燈昏暗,他在經過周淮的時候不小心撞了對方一下,之后連忙說了聲抱歉。周淮的脾氣向來好,也沒怎么在意。
等到了便利店的時候張明準備掏出錢包付款,卻發現錢包忘帶了。
“我艸我這記性。”
周淮笑了笑,準備掏出錢包替他付款,然而右手伸進外套口袋里卻發現里面空空如也。
錢包不見了。
張明一愣,緊接著腦海里就閃現出剛剛撞了周淮的那個人,沒想到大半夜讓他們遇到個敬業的扒手,大晚上還兢兢業業不收工。
“我艸。”張明罵了一句。
“沒事,手機付吧。”周淮說著將手機二維碼調出來,正準備遞給收銀員小姑娘時不知道想到了什么,忽然臉色一變。
“怎么了?”張明捕捉到周淮驟變的臉色,不由得脫口而出。
周淮握著手機的手指緊了緊,半晌,才朝張明笑了笑“沒什么。”
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周淮回到周家的時候已經是第二天上午,因為是周末,周念子還賴在床上,見到周淮一邊揉著眼睛一邊問“哥……你怎么這么早就回來了啊?昨天不是說今天中午還要去拍戲嗎?”
“有點事情,”周淮似乎在找什么東西,蹲在床邊將床底下的東西都翻了出來,一邊翻一邊朝周念子問“怎么這么晚了還不起床?今天不用去上課嗎?”
“不用啊,今天是周末。”周念子打了個大大的哈欠“我們休息。”
周淮隨便“嗯”了一聲,繼續聚精會神的找著。
“哥,你在找什么啊?”周念子掀開被“啪嗒”一下蹦下來,光著腳走到周淮身邊“我幫你找啊。”
周淮余光朝他瞥了一眼“地上涼,把拖鞋穿上。”
“哦。”周念子乖乖地將拖鞋穿好,然后又轉身蹲在周淮身邊,看他翻箱倒柜的找東西。
“哥,你到底在找什么啊,說出來我幫你找唄。”
“不用,你把衣服穿上,然后吃完早餐好好溫習功課。”
“我作業都寫完啦。”
“單詞背完了嗎?”
周念子瞬間就噤聲了,過了一會兒才磨磨蹭蹭的道“我一會兒就背。”
周淮沒再說話,低頭一個勁兒的翻找著,周念子也不再煩他,支著下巴在一旁巴巴地看著。
過了足足有大半個鐘頭的時間,周淮才從一個小盒子里翻出一卷棕褐色的老式膠卷。因為時間太久,膠卷上落了薄薄的一層灰塵。
周念子的年紀沒有見過這種老式膠卷,瞪大了烏溜溜的眼睛問“哥,這是什么?”
周淮卻沒有回答他的話,而是將膠卷握在手里,轉而側頭看向周念子,笑了笑,道“你今天休息?哥帶你出去吃飯。”
周念子高興壞了,自從他哥工作之后就很少有時間帶他出去逛街吃飯了,這時候像是怕周淮會反悔一樣,一陣風的就沖回了床邊將毛衣套在頭上,動作麻利的開始穿衣服。不到十分鐘的時間就將衣服穿好,并且洗漱完畢,一身整齊的站在大門口等周淮了。