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“筐子里還有一些,你喜歡吃就吃著,都是買(mǎi)給你吃的。”
宋嘉低著頭吃荔枝,但是眼角是帶著笑意的,陸寧真好,還是和小時(shí)候一樣,對(duì)他這么的好。
吃了一個(gè)荔枝后,陸寧就沒(méi)再吃了,說(shuō)道:“我去山上砍幾根木頭做屋梁。”
兩間屋子還沒(méi)開(kāi)始做,但是木梁需要提前曬干,之前的梁已經(jīng)不能用,劈了當(dāng)柴燒了。
宋嘉吃完荔枝后,去背簍里把剩下的荔枝拿出來(lái),還有一塊豬板油,荔枝還有二十來(lái)個(gè),他拿著放到柜子,豬板油準(zhǔn)備熬豬油了,中午好做飯。
剛買(mǎi)回來(lái)的豬板油表面有灰塵和血水,宋嘉把豬板油放到水里浸泡,隨后切了一些姜塊丟到里面去腥,還可以放一些花椒,他這里沒(méi)有。
隨后起身去找裝豬油的罐子,發(fā)現(xiàn)也沒(méi)有,只能等著陸寧回來(lái)后回家拿一個(gè)了。
灶上只有一個(gè)裝清油的罐子,陸寧才回來(lái)沒(méi)多久,家里很多東西都不齊全,而且昨天只想著買(mǎi)豬板油,也忘記囑咐他還要買(mǎi)裝豬油的罐子。
等著豬板油浸泡好后,清洗干凈,看著白凈了很多,切成均勻小塊,大小差不多,熬油的時(shí)候也能受熱均勻,不然有肥肉提前熬焦,容易發(fā)苦。
灶里起好火后,把切好的板油放入鍋里,又倒入半碗的清水,水開(kāi)后加兩片生姜,然后用鏟子翻動(dòng),這個(gè)時(shí)候要用大火熬,等著水汽蒸發(fā),油變得清亮后,改為小火熬。
這個(gè)時(shí)候,豬油的香味已經(jīng)彌漫出去,在院子里打井的張家父子也聞到了,張大山吞了吞口水,“媽呀,這也太香了。”
張二貴也忍不住吞咽口水,他們父子倆需要早起,早上也吃的早,這會(huì)聞著有香味都餓了,午飯還沒(méi)到時(shí)候,只能聞著味解解饞,埋頭繼續(xù)干了。
從外面拖了一根樹(shù)干回來(lái)的陸寧也遠(yuǎn)遠(yuǎn)的聞到自家飄出來(lái)的香味,知道是宋嘉在熬豬油,腳步加快的往家里走。
回到家里,把樹(shù)干放到院子一角曬著,快步走到宋嘉身邊,宋嘉看到陸寧回來(lái)了,趕緊說(shuō)道:“我回去拿個(gè)罐子,你看著點(diǎn)火,不要太大。”
說(shuō)完也不等陸寧回話,就出了院門(mén)朝自家去了,得快點(diǎn),不然油炸糊了就不好了。
陸寧看著鍋里的有些微黃的油渣,咧嘴一笑,真香。
等著宋嘉拿著罐子回來(lái),豬油熬的差不多了,宋嘉在罐子里撒了一些鹽,這樣可以久放,而且好吃一些,再把鍋里的油慢慢的舀到罐子里,最后把豬油渣盛到碗里。
看著陸寧一直盯著看,把油渣遞到他面前,“吃吃看,好吃吧。”
油炸焦黃,聞著就香,哪里有不好吃的,陸寧拿著筷子夾了一塊送到宋嘉嘴邊,示意他先吃。
宋嘉下意識(shí)的就張嘴吃了進(jìn)去,香味在嘴里爆開(kāi),瞇起了眼睛,脆香脆香的,真好吃。
陸寧隨后也夾了一顆放到自己嘴里,朝著宋嘉笑道:“好吃”
宋嘉有些不好意思,這人不光喂他吃東西,而且用同一雙筷子,而且他又喂了自己一個(gè)。
兩人在灶前你一筷子,我一筷子的,畫(huà)面溫馨的很,眼看碗里的油渣下去一半,宋嘉趕緊說(shuō)道:“我不吃了。”
這還要留著炒菜呢。
陸寧很遺憾的收起了筷子,他還沒(méi)喂夠呢。
中午宋嘉用鍋里剩下的豬油殘?jiān)戳艘槐P(pán)青菘,又用油渣炒了一盤(pán)豆角,雖說(shuō)都是蔬菜,但都是用混油炒的,油亮油亮的,很是香。
今日吃飯也是分開(kāi)的,張家兩父子,在熬油的時(shí)候就餓了,這會(huì)看到桌子上的菜,迫不及待的吃了起來(lái),吃飽飯也八卦起來(lái),“那位小哥兒的手藝真不錯(cuò),和陸寧什么關(guān)系啊?”
張父拍了他一巴掌,“不要瞎打聽(tīng),吃飽飯干活。”
張大山嘿嘿一笑,擦了一下嘴巴就和他爹出去了。
兩人吃完飯后,陸寧讓宋嘉回去休息,還是他來(lái)收拾,又讓他把剩下的荔枝拿回去給昊兒也吃點(diǎn)了。
第17章 退親緣由
拿著荔枝回到家里,宋嘉叫來(lái)昊兒說(shuō)道:“你陸寧叔給你好東西吃,要不要?”
昊兒知道有好吃的,立馬朝著宋嘉跑來(lái),雖然他剛剛吃完飯,但是好吃的還是可以再吃一點(diǎn)的。
宋嘉把荔枝洗好放到碗里,“爹和娘,嫂子也來(lái)吃一點(diǎn)。”
隨后剝了一顆,去掉核分成兩半喂到昊兒嘴里,盧秀梅走了過(guò)來(lái),看到是荔枝,“寧小子買(mǎi)的?”
宋嘉點(diǎn)了點(diǎn)頭,“叫我拿回來(lái)給你們也吃點(diǎn)。”