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劉氏有些震驚地看著自己閨女，這些話她其實老早以前就想跟她說了，而且她也不止一次跟林家信說過，只是林家信心眼兒實在，看到柱子對自己閨女好，就覺得這都是她想多了。但是當娘的哪個不想自己閨女好？可是好就是一定要嫁大官嫁富豪嗎？她不這樣認為，她覺得只要自己的男人心疼自己事事想著自己，這就是好，就像她家林家信一樣。所以，劉氏才不看好那個一心只想考大官的陳柱。

以前她只覺得自己閨女被那個陳柱迷住了，想不到這么遠，沒想到今日說起來，這丫頭竟是比自己想的還遠看得還透，果然是長大了啊。

“大丫，你是真的想明白了？還是故意說這些來寬娘的心的？”

見劉氏還是不怎么放心，林媛嘻嘻一笑：“娘，我是真的想明白了。而且啊，就算以后我要娶男人，也不會娶一個只知道讀書別的啥都不會干的男人，我要娶個會掙錢還聽話的才行。”

劉氏被她這話成功逗樂了，笑著拍了她手一下，嗔道：“傻丫頭，哪里有女娃兒娶男人的，那叫嫁人。”

林媛只笑不說話，不過心里卻是不以為然，女人娶男人在這里也許有些驚世駭俗，不過在她以前的時代，男人為了女人離家遠走他鄉(xiāng)的，不是也不少嗎？那才是真愛啊。

經(jīng)過這一番談話，再加上剛才在廚房里切了會肉，劉氏顯然有些體力不支了，林媛趕緊扶著她進了西屋休息去了。林媛卻是沒有睡午覺的習(xí)慣，索性就去了廚房把劉氏沒切完的肉接著切完。

現(xiàn)在天氣熱，她買肉的時候也欠考慮，肉太多了，所以她打算晚上包包子就用純?nèi)怵W兒。她先把兩條肉的肉皮片下來，肉皮太硬，留著以后熬湯喝。然后她又把連著肉皮的那層腥油片下來，這些腥油可是好東西，等下在大鍋里炒一下，再放上鹽，就做成豬油了，儲存在碗里，等炒菜或者是烙餅的時候舀上一勺，哇，簡直是太香了。

做完這些剩下的就是肥瘦相間的五花肉了，她把其中一條肉剁碎做成肉餡兒，另外一條則切成小塊兒，然后用鹽一一裹起來，再整齊地碼到壇子里，這樣有鹽喂著，這些肉可以保存好幾天呢。

做完這一切已經(jīng)有一個多時辰了，林媛把剁好的肉餡兒盛到碗里，又看了看面，面還得再有半個時辰才能發(fā)好，她就打算先把餡兒調(diào)出來，可是她找遍了整個廚房都沒發(fā)現(xiàn)一點蔥和菜，她這才想起來家里最后一點蔥昨天就被她用光了。

正巧這會兒有閑工夫，林薇姐妹倆也睡醒了，她就打算到西頭兒分到的地里去轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)。西頭兒的地是不怎么長糧食的賴地，所以楊氏心疼銀子，不肯在這兩塊地里花錢種糧食，但是林家信卻是個勤快的，不忍心兩塊地就這樣荒著，他就種了一些不怎么花錢的菜啊蔥啊的，這些種子還是從別人家一點一點攢來的，所以地里基本沒有啥規(guī)劃，都是這種一塊蔥，那邊又種一塊白菜什么的。以前這兩塊地都是爹拾掇的，若是這半年來那邊的人舍得拾掇，這會兒地里應(yīng)該會有不少菜和蔥芫荽什么的。

－－－－－－題外話－－－－－－

小霜兒：大姐夫，我大姐說了，只娶不嫁！

某人傲嬌抬頭：本公子也只娶不嫁！

媛姐兒拿著菜刀耍花：若是逼婚呢？或者，搶親呢？

某人笑得燦爛：既然你這么稀罕俺，那俺就勉為其難嫁給你吧~

某玥的大喇叭：姑娘們，看了文別忘了收藏哦，愛你們~也替媛姐兒啵兒你們一個，么么噠~

感謝yueyao008親親的五星評價票，撲倒~

☆、033 香得流油的肉包子

不過當林媛姐兒仨來到著這地里時簡直是要氣炸了，只見地里有明顯被翻動過的痕跡，而且很新，最多不超過兩天。不僅如此，地里一些長得好的長得大的菜都被挖走了，剩下的一些小的不怎么好的也被大腳丫子踩的東倒西歪爛七八糟。

不用問就知道，這肯定是分家以后楊氏不甘心，帶著倆兒媳婦兒過來把菜給霍霍了，李鳳娥不是個干活的料，肯定是把風(fēng)的，楊氏和馬氏兩人力氣有限，雖然把菜都刨了，但是能帶走的也不多。林媛在地里認認真真走了一圈，發(fā)現(xiàn)果然如此，地里不少菜還是留有根兒的，她相信只要她好好拾掇拾掇，這些根兒上應(yīng)該能繼續(xù)長出新菜來。而且，地里剩下的那些小的被糟蹋的菜，歸攏歸攏的話也有不少，應(yīng)該夠他們吃幾天了。

氣歸氣，但是氣過之后該做的活兒還是得接著干。林薇和小妹把地里剩下的一些還能吃的菜一一挑揀了出來，這么一挑還真的挑出來了有半竹簍的菜呢，蔥啊芫荽啊，還有一些辣椒韭菜小冬瓜什么的，回去洗洗還都能吃呢。

林媛卻是看著周圍的籬笆發(fā)起了呆，這邊的地里一般都是種菜的，別人家都用樹枝子圍了一圈籬笆在邊上，既能防野狗，也能防小偷，以前林家信也是這么做的，只不過這半年來那邊的人懶得拾掇，這些籬笆都倒的倒松的松，不能用了，所以林媛決定過幾天她得把這個籬笆好好地休整休整。

不過這些事現(xiàn)在還做不了，首先砍樹枝這件體力活兒就不是她一個小姑娘就能干得了的，要是爹的腿沒事就好了，家里至少還有個主心骨兒。想到這里，林媛更加覺得自己要做的事真是太多了，找名醫(yī)給爹治腿，給娘好好補身子，掙錢養(yǎng)家，還要讓妹妹們上學(xué)堂，當然完成了這些，就該實現(xiàn)她自己的夢想了，掙錢開酒樓！

收拾好地里的菜，姐兒仨就回家了。有了蔥和香菜，今兒的肉包子就不會那么單調(diào)，味道肯定好。林媛先把蔥和香菜挑出來洗干凈，剩下的其它菜就留給林薇和小林霜拾掇了。

蔥和香菜主要是調(diào)味用的，不用多放，不一會林媛就洗好了菜，剁碎放到肉餡兒里，再放些鹽，當然少不得姜了，幸好家里還有一些姜能用，她還倒了些今兒新買的油，這樣調(diào)出來的肉餡兒又香又膩乎，包出來的包子肯定一咬一口油。

調(diào)好了餡兒，面也發(fā)好了，林媛先在大盆里把面好好揉了揉，然后倒到面板上又揉了一會兒，這面得多揉一會兒吃起來才能更好吃更軟和。等面揉得差不多了，再搓成條，然后揪成大小一致的劑子，最后再用搟面杖搟成邊緣薄中間厚的包子皮就行了。

準備好了包子皮，林媛用小勺子舀了一勺肉餡兒放到皮的中間，然后兩根手指捏住包子皮的邊緣，一點一點地捏起來，最后就成了。

這包子不打也不小，正好放在她手心里，看著包子頂上那個小小的揪揪兒，還有那一圈可愛的包子褶，林媛越瞧越喜歡。林薇已經(jīng)在大鍋里放好了涼水，還放好了蒸包子的篦子，篦子上也鋪好了浸過水的搌布，就等大姐包好了包子放到上邊了。

“大姐，你包的這包子真好看。”林薇接過大姐包的小包子放在手心里看了一遍又一遍，以前娘包的包子都是長條的，把皮捏到一塊就行了，她還不知道這包子居然還能做的這么漂亮呢。

“包子不都是一個樣兒？反正只要能吃就行啦。”林媛嘴上跟大妹聊著天，手上卻是不閑著，不一會兒就已經(jīng)包了有十來個包子了。

“大姐，我覺得做飯做的好看了，等吃的時候才會更喜歡吃，更愛吃，吃的更香。”

林媛聽著大妹這話，笑得合不攏嘴：“那叫有食欲。”

“食欲是啥？”一旁看著的小林霜把眼睛終于從肉包子上移開了，困惑地看著大姐。

“食欲就是還沒吃，但是一看到吃的東西就已經(jīng)特別特別餓，特別特別想吃了。”

“哦哦，我知道啦。”小林霜拍著小手，指著鍋里的小包子，笑著叫：“就跟我現(xiàn)在看到這些包子就特別特別餓，特別特別想吃一樣！我也有食欲啦，有食欲！”

“哈哈，對，小饞貓。”被小林霜這饞鬼的模樣逗樂，姐妹倆也要跟大姐學(xué)包包子，只是，這第一次包出來的包子顯然沒有大姐的好。林薇好歹還像點，小林霜的就一點也不像了，軟趴趴的，被林薇嘲笑是一灘軟泥扶不上墻。

被姐姐說得一無是處，小林霜氣呼呼地鼓起了小臉兒：“哼，我雖然不能像大姐一樣做的那么好，但是我也是有理想的。”

林媛笑噴，理想這倆字還是昨晚上姐妹仨睡前聊天的時候說起來的呢，她的理想就是掙大錢開酒樓，林薇繼承了劉氏的刺繡手藝，想要開家繡坊。當問到小林霜的理想時，早已困得迷迷糊糊的小懶豬只哼哼了兩聲就睡著了，第二天醒來就忘了這事，沒想到這丫頭這會兒又想起這事來了。她還以為這只有五歲的小丫頭沒啥未來的感覺呢，敢情她還真的有啊。

反正這會兒包子已經(jīng)下鍋，姐妹仨坐在一起一邊燒火一邊聊天，林媛就笑著問她：“那你的理想是啥呀？”

向來嘻嘻哈哈一直盯著吃的看的小姑娘難得嚴肅一次，認認真真地支著小胳膊，說道：“我的理想就是當個特別特別厲害的郎中，比給爹看腿的那個郎中還要厲害的郎中。我要給爹治好腿，還要給娘治好病，還要治好小弟弟的病，我要是會治病，小弟弟就不會那么快死了。”

說著說著，小林霜大大的眼睛里已經(jīng)蓄滿了淚水。小弟弟死的時候她都不記事的，這些都是后來楊氏刁難娘的時候她聽來的，沒想到真的放到了心上。

林媛?lián)崦郧傻拿妹茫粗鹤永锬鞘挆l單調(diào)的一切，知道只要自己一家人都在一起，以后一定會更好地。

姐妹仨說著話，鍋里的包子已經(jīng)冒出了香氣。林媛掀開大鍋蓋，一股白白的熱氣撲面而來，接著便是前所未有的香氣，小林霜哇哇地叫著，口水都流了出來。

林媛知道她最饞，趕緊用碗裝了一個包子遞給她，小丫頭一邊叫著燙，一邊小口小口地咬著，吃的滿嘴都是油，連贊美的話都說不出了。林薇也吃了起來，這香的流油的包子，她長這么大還是頭一次吃呢。

林媛給屋里爹娘各裝了五個包子，她的包子不小，林家信飯量大五個也吃撐了。一個大鍋里上下兩屜包子，得有好幾十個，林媛就又給蘭花家裝了十個，給桂芝嫂子家裝了十個，一一送了過去。

蘭花吃著包子，直夸她應(yīng)該去做廚子才行。<script>chapter1();</script>