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正好見到了她,林媛就趕緊把想要買些雞蛋的事兒跟她說了,剛才的時候在桂芝嫂子家她也提了這事兒,只是桂芝嫂子接下來要忙活涼皮的事,她怕嫂子沒精力。
蘭花一聽是這事兒,爽快地就答應(yīng)了,雖然她家沒有存多少雞蛋,但是她娘在村里人緣好啊,特別是那些上了歲數(shù)的大娘嬸子們,一般都愛喂些雞什么的,自己又舍不得吃,就都存著留到鎮(zhèn)上去賣。這會林媛用相同的價錢買走她們的雞蛋,她們不用再跑去那么老遠何樂而不為呢?
送走了蘭花,林媛也趕緊回家做飯了,昨天蒸的包子她都放到了籠屜里,今兒早上也是吃的包子,雖然好吃,不過連著吃了兩頓肉她也有些膩了。正巧這會兒小石頭把小林霜送了回來,桂芝嫂子還給她裝了好幾根嫩黃瓜和早上在菜園子里摘的大菠菜,這會兒的菠菜都有些老了,不過在村里能吃到菜就頂好了,哪里還有的挑有的撿?
放下菜小石頭就往家跑,任林媛怎么喊都不回來,小林霜玩得一頭大汗,用小臟手兒一抹,立馬變成了小花貓兒:“大姐,你別留他吃飯了,嫂子說讓他回去吃涼皮呢。”
林薇一邊拉著妹妹洗臉,一邊好奇問:“啥是涼皮?”
這下姐妹倆兒可有了共同話題,小林霜連臉都不洗了,一個勁兒地夸著大姐最厲害,能做出別人做不出的好東西來。說的林薇都有些流口水了,林媛只好答應(yīng)了明兒中午也給她們做涼皮吃,才把這倆小祖宗給哄出了廚房。
有了桂芝嫂子送的黃瓜和菠菜,中午飯林媛也有了主意。家里有面有肉,還有她在鎮(zhèn)上買的那一壇子大醬,正好她可以搟面條做炸醬面吃了,再加上切好的黃瓜絲兒和煮熟的菠菜,那滋味兒,鐵定香得不行。
搟面是件體力活兒,不過幸好這些天林媛一直有在鍛煉,手上力氣大了不少,雖然累些不過不到半個時辰好歹是把面條搟好了。接下來就該炸醬了,她先把買的豬肉從壇子里拿出來,洗干凈表面裹的鹽巴,再把豬肉切成小丁兒。
燒火的任務(wù)當然就交給林薇了,小林霜這會兒正在屋里跟爹娘嘮叨涼皮的美味呢。
等大鍋燒熱了,林媛就舀了一大勺油倒進去,做炸醬一定要多些油才會香,等油燒熱了,先把蔥段姜片和蒜片放進油里炸一下,等炸出了香味兒再把這些東西撈出來,要是留了蔥姜蒜在里邊,一會兒吃面的時候會影響口感的。
做完這些就該放肉了,肉丁刺啦一聲冒出了誘人的白煙,她趕緊拿著鍋鏟來回煸炒,等肉差不多變了顏色再放些醬油,這時肉的香氣就出來啦。
林薇一邊燒火一邊抖著鼻子聞啊聞,感覺怎么聞都聞不夠似的。
“這會兒就饞成這樣了,等下放了大醬,你就該流口水啦!”林媛一邊舀了一勺大醬到碗里用清水調(diào)開,一邊逗著也變成了小吃貨的大妹。
林薇臉皮兒薄,被她這么一說立馬紅了臉,靦腆一笑接著燒火去了。
調(diào)好了醬,肉也熟了,林媛把醬往鍋里一倒,頓時,肉的香氣,醬的甜香味兒,還有淡淡的蔥香味兒,混在一起簡直無法用言語形容了。
林薇果然開始流口水,真想立馬舀一勺炸醬吃掉啊!某只小饞貓也被香氣吸引了來,趁著大姐不注意,伸出小指頭在炸醬里沾了沾,一邊舔著一邊高興地偷偷跑掉了。
把炸醬從鍋里盛出來就該煮面條了,燒好水后林媛先把擇好的菠菜放進去焯熟,等菠菜熟了趕緊再放到?jīng)鏊镞^一把,這樣的菠菜才不會老的沒嚼頭。
黃瓜絲兒早已經(jīng)切好了,滿滿一大鍋面條,一家子全都吃得一嘴油,林家信吃得高興,竟然吃了兩大碗呢。
下午閑來無事,林媛就想起了自己買的那些黃豆,她是打算用來做豆腐的,家里只有醬醋,沒有白醋,不過她可以先把黃豆泡上,而且做豆腐還得需要豆腐模子,索性趁著妹妹們睡午覺的工夫她就把豆腐模子也給畫了出來。
家里有林家信這個木匠高手,她還怕做不出自己需要的東西嗎?這才幾天啊,爹就把她需要的月餅?zāi)W幼龅牟畈欢嗔耍F(xiàn)在就只剩下一只一只地刻上花就成了。
泡好了豆子她又把自己從鎮(zhèn)上買的各種菜種子拿出來給爹看了看,林家信真不愧是種田的能手,一眼就把這些凌亂的種子分開了,哪些能出苗,哪些是空的,哪個現(xiàn)在能種,哪個得等到過年開春再種,都給林媛一一說了清楚。林媛怕記不住,還用自己練過字的紙把這些種子分類包了起來。過年開春兒才能種的就直接放了起來,現(xiàn)在能種的倒是有幾樣,辣椒、白菜、蘿卜、大蒜、香菜,還有好幾樣別的,林媛一邊數(shù)著一邊在腦海里把家里那兩塊兒賴地做了規(guī)劃,她可不想跟她爹似的隨隨便便地就種下,她林媛做事,要么不做,要做就得做好。
這些菜種子最好等到下了雨去種,地里濕乎乎的,不用她多費力翻地,也不用她再去專門澆水了。
等到這些菜長出來了,他們家也能過上天天吃菜的日子了。
剛把種子分好,林媛就見到小石頭興奮地跑了進來,一問才知道,原來是這家伙今兒看到村里幾個大男孩兒在河里摸到了好大一條大魚,這不才剛睡醒午覺就趕緊來找小林霜一起去摸魚呢。
------題外話------
小霜兒:哎呦喂,好香好香的炸醬~大姐,我能只吃炸醬不吃面嗎?
媛姐兒無語:吃吧~只要你別跟丫蛋兒似的跟我喊“大姐,鹵子吃咸了”就成~
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《冷王的獨寵醫(yī)妃》一個強悍的現(xiàn)代醫(yī)用特工玩轉(zhuǎn)古代順便拐帶一個戰(zhàn)功赫赫的冷酷戰(zhàn)神王爺~
☆、037 捕魚還鬧事?!
他這話倒是提醒了林媛,林家坳里那條河不小,她早就想去抓點魚了,既然有人捉到了那她可得抓緊了,不然肯定被別人搶了先。不過這會兒有些晚了,她還得準備個漁網(wǎng)才行,于是就跟小石頭約好明兒一大早在一起去抓魚。
頭吃晚飯的工夫,她又去了林二栓家一趟,她自己家里可沒有漁網(wǎng),不過她記得以前好像見過林二栓捕過魚,應(yīng)該會有漁網(wǎng)。果然,確實有,只是已經(jīng)破掉了,桂芝嫂子一邊給她找,一邊跟她嘮叨:“還不是石頭他大伯,那天跑來跟他奶奶要銀子去打酒,老太太不給,他就開始耍酒瘋,看見啥砸啥,這漁網(wǎng)就在一邊曬著,好家伙,沒兩下就給撕爛了。喏,你看,都破成這樣了還咋捕魚?”
林媛接過那布滿灰塵的一堆爛網(wǎng)子,還真是壞的不能用了,不過沒關(guān)系,她雖然不會補,但是好歹接一接應(yīng)該湊合能用。
“嫂子,這漁網(wǎng)我能用用嗎?”
“你要是不嫌棄就給了你吧。自打那天后你二栓哥看見這東西就來氣,非讓我扔了。”桂芝嫂子把漁網(wǎng)往她懷里一塞,就又神秘地轉(zhuǎn)移了話題:“今兒下午我用布繡了個招牌,就涼皮倆字,嘿嘿,到時候往攤子旁邊一戳,肯定能招來不少生意。”
這桂芝嫂子果然是個聰明人,不僅如此,還把需要用的東西都預(yù)備好了,十個大碗,兩條木凳子,就連擺攤的地方就定好了,就在老鐵鋪對面,那里雖然人不算太多,但是有老鐵頭這個熟人在,肯定沒人欺負她,而且晚上她也不用把凳子啥的拎回村,直接放到老鐵鋪就成。
從桂芝嫂子家回來,林媛就把漁網(wǎng)好好地補了補,其實就是把能用的地方拴在了一起,正好可以接成兩米多的長網(wǎng)子,然后她又在網(wǎng)子兩邊各栓了一根木棍,到時直接把這網(wǎng)子圍在河里,魚游過來進了網(wǎng)里想逃都逃不了。
林媛對守在一旁的兩個妹妹驕傲地展示自己的成果,還順便加了一句:“這就叫做自投羅網(wǎng)。”
第二天剛吃過早飯,三嬸子就牽著小石頭的手上門了,桂芝嫂子和林二栓一起去鎮(zhèn)上買面了,三嬸子不放心小孫子自己去河邊就一起跟著來了。
跟自家爹娘打了聲招呼,林媛就扛上自制的漁網(wǎng)雄赳赳氣昂昂地出門了,林薇小林霜一人拎著個小桶,林家信還連夜給小閨女趕制了一根簡易的釣魚竿兒,樂得小家伙威武地不行。
這個時候的河邊已經(jīng)聚了不少人,基本都是昨天聽說有人抓了魚今兒趕緊來了的。林媛轉(zhuǎn)了一圈,見好地方已經(jīng)被占得差不多了,沒辦法,她只好扛著漁網(wǎng)往上游又走了走。
上游的河面也不窄,不過好在不是很深,她挑了個不錯的位置就脫下鞋來下了水。三嬸子幫她拎著漁網(wǎng)的一邊,她拿著另一根木棍小心翼翼地走到河中央,把木棍緊緊地戳了進去,這個位置正好在河的中間,水流比較急,以防木棍倒了她還搬了幾塊石頭從邊上把木棍給固定了一下。
漁網(wǎng)的另一邊她就直接戳到了河邊,雖然邊上沒有魚,但是有時候還是有河蝦的,林二栓這個漁網(wǎng)的網(wǎng)眼兒挺細的,河蝦什么的都能撈住。
忙完這些林媛也沒急著上岸,因為她發(fā)現(xiàn)河里居然還有田螺呢,就趕緊招呼著林薇一起下水抓起了田螺,這東西回去了以后用鹽和辣椒爆炒一下特別好吃。