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看到炒的羊肉，徐嬤嬤心想會不會太老了，羊肉大多都得燉出來才好吃，她準備把謝硯清的那份送過去，沒忍住先嘗了一塊，沒想到這炒出來的羊肉也很嫩，她夾的羊肉上有一塊蔥片，蔥片脆嫩還有點鮮甜。

徐嬤嬤滿臉的驚喜，趙禹瞧著她笑得眼睛都瞇成縫了，非常好奇。

“嬤嬤，這炒的羊肉怎么樣？”

“很好吃！我感覺還得趁熱！”她說著迅速把謝硯清的那份也裝好，等著卓春雪把所有的菜都送到，方錦她們也都來了，大家坐下開始大快朵頤。

菜色都很清淡，并未放謝硯清忌口的東西，但羊肉鮮嫩沒有膻臭味，雞塊軟爛入味，湯汁濃香，還有那香蕈蒸鴿子蛋，鮮得讓人恨不得吞掉舌頭。

配著這個菜，大家連飯都能多吃一碗。

就連謝硯清，吃光菜不說，飯也能吃完一整碗了。

徐嬤嬤看著謝硯清這個飯量，一邊高興一邊自責，看著謝硯清吃完飯心情也好轉，方錦也說能多吃點東西對謝硯清的病也有好處，她又慶幸顧明箏搬到了隔壁來，心底也越發喜歡顧明箏了。

把謝硯清他們的飯送過去之后，顧明箏開始做他們的菜，土豆燉肉需要燜煮一會兒，她先做的這道菜，把切好的四方肉塊炒出焦糖色，再把土豆放進去一起翻炒，等炒得差不多時放入香料、加入水開始燜煮。

一個火燜肉，另一個開始炒其他的菜，等著蒜薹炒肉和韭菜雞蛋都炒起來，顧明箏才最后做筍尖瘦肉湯，倆鍋還在火上，顧明箏去了后院。

“馮娘子，午飯好了，準備吃飯吧。”

聽到顧明箏喊，馮娘子揚聲應道：“哎，來了。”

顧明箏回了前院準備盛菜，卓春雪舀水給馮娘子她們洗手，顧明箏把廚房里的菜端去正廳，她笑著招呼人進來坐。

幾人并未立刻進去，顧明箏放好菜出來他們還站在院子里，還有些面露難色。

馮娘子看著顧明箏笑道：“娘子，現在日頭正好，我們就在院子里吃吧。”

顧明箏聞言笑道：“也成，我們把桌子搬到院子里來，這幾日下雪屋內還有些陰冷。”

她說著就轉身回去把桌子扛了出來。

那餐桌是純木的圓桌，桌板和桌腿看著都很厚重，顧明箏直接自己就扛出來了。

桌子放在院中，顧明箏去廚房端菜，她和卓春雪說道：“春雪，把那菜端出來，再把椅子也拿出來。”

卓春雪應了一聲便去忙了，她往外拿，馮娘子還在半路幫忙接。

顧明箏知道，他們剛挖了地，鞋子褲腿上都是泥土，她不在意這些，但強行把人招呼進去他們會不自在，大家在太陽下吃飯也挺好。

顧明箏陸續把菜端出來，卓春雪拿碗筷端甑子，招呼她們入座。

看著桌上的菜，雖然才四個菜，可是菜量很大，而且也幾乎都是葷菜，那土豆燜肉的肉切得大塊，并不是那種筷子夾一次不夠塞牙縫的，再者，這肉散發出來的味道實在香，色澤也讓人非常有食欲。

幾人嘴巴里都在分泌口水，但又不好意思表現出來，幸好顧明箏已經落座招呼他們開吃。

大家端著碗，第一筷子都伸向了那碗燉肉。

這肉里顧明箏放了些許的干辣椒和花椒，吃起來還有一絲絲麻辣味兒。

顧明箏是愛吃辣的，她笑道：“我放了一點點辣椒，大家應該都能吃辣吧？”

幾人都不約而同的點頭，馮娘子笑道：“都能吃的，娘子手藝可真好！”

顧明箏笑道：“娘子謬贊了，大家多夾菜吃。”

雇主包飯，顧明箏算是他們遇上的第一個良心人，肉和菜還有飯都隨便吃。

而他們這些人平時忙碌，吃飯也不會細嚼慢咽，與人同桌而食還怕人覺得粗鄙嫌棄，飯菜很香，起初他們還克制一下，但吃著吃著就上頭了開始狼吞虎咽，再回頭發現顧明箏也埋頭吃飯，與她們竟……好像有些相似。

馮娘子搖了搖頭，顧明箏這模樣，一看就不是什么地里刨食的人，只不過是人好對她們和善罷了。

顧明箏吃飽后舀了碗筍湯，春筍口感脆爽，煮湯出來有些回甘，她放在筍湯里的肉片嫩滑，顧明箏很是喜歡，迅速吃完又盛了一碗。她感嘆道：“這筍煮湯可真鮮，除了筍鮮之外，肯定也是我這廚神厲害！”

聽到她這么一本正經的自夸，桌上的幾人怔了一瞬，隨后便不約而同的笑了起來。

馮娘子的妯娌錢娘子話不多，特別是面對外人時她大多時候都沉默，此時卻也沒忍住開口說道：“娘子這廚藝是真厲害，吃完這一頓感覺以往我們吃的筍都是糟蹋了。”

顧明箏聽她這話也笑了起

來，“錢娘子這么說我要不好意思了，你們平時會進山挖筍嗎？”

錢娘子道：“會的，每年都會挖到不少來，不過有些筍味道苦，并不好吃。”

顧明箏笑道：“這個味苦的可以煮小腸湯喝，能清火。”

小腸湯？幾人愣了一下，苦筍雖然苦，但是口感脆，吃也能吃。

但小腸煮湯喝？不會覺得腥臭惡心？這玩意兒煮了吃都得放點香料下去壓一壓味兒，不然也難吃。

要是拿來煮筍湯，怕不是白瞎了那棵嫩筍。

瞧著幾人疑惑的眼神，顧明箏喝了一口湯笑道：“我說的真的，你們不信啊？”

馮娘子笑道：“娘子說的我們信，不過還是很難想象如何煮出來才能喝得下去。”

“先把小腸洗干凈，和筍一起煮之前先下水煮一遍，往里面放點蔥段和姜片，有白酒的話也可以倒點進去，等著煮開沒浮沫了，再撈出來切成小段和筍一起煮，苦筍也可以去腥，煮出來包好喝。”

第25章