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但是徐淵夜很快就回過神來,他站起身來,道:“請東家隨我來。”
這鋪面的廚房設(shè)置在一樓,三人從樓梯下來,轉(zhuǎn)過設(shè)在角落的門簾。
將寧修遠跟墨凡御帶到廚房,徐淵看自己東家已經(jīng)挽起袖子準備動手了,不禁又多問了一句:“阿三的廚藝還過得去,需不需要我將他喊來幫您打打下手?”
寧修遠聞言,有幾分驚訝,跟沈四一比,沈三算是的上是沉默寡言的一個人了,他倒是沒想到對方居然還會做菜。
“之前我這酒樓的廚子相繼離開之后,就是阿三幫忙在做的。”徐淵眼底浮起一絲尷尬,那段日子實在不愿重提,他解釋完,然后便轉(zhuǎn)身出去,不一會就領(lǐng)著沈三回來了。
徐淵對沈三說道:“你幫著東家打打下手吧。”
沈三依舊沉默,他面無表情地點點頭,隨即便用一雙平淡無波的雙眸看著寧修遠,等待寧修遠說話。
“……”嘴角抽了抽,被這么看著,寧修遠有些不自在,他想了想,干脆就讓沈三去幫自己擇菜了。
見平時都是自己做的事情讓其他人做了去,墨凡御緊緊地抿了抿嘴唇,并不開心,整個人站在原地一動不動,始終用一雙黑眸目不轉(zhuǎn)睛地盯著寧修遠,眼底有些許不滿的情緒。
偏頭看向墨凡御,寧修遠道:“小御你先跟徐掌柜出去吧,在外頭休息一會。”
聞言,墨凡御的神情越發(fā)不滿,黑眸幽幽地注視著寧修遠,依舊一動不動。
“……”
瞧見墨凡御的神情,寧修遠便知道對方這是要留下來,無奈地嘆了一口氣,他發(fā)現(xiàn)最近這些時日,眼前的少年越發(fā)粘著他了,而且好像抓住了他的弱點,每次只要有什么,就會故技重施,讓他沒有拒絕的機會。
知道這次還是自己先妥協(xié),故而寧修遠從墨凡御招了招手,說道:“罷了,你不愿離開就站在一旁便是了,不過,若是待會被嗆到,記得要自己出去”
“我知曉的。”他只是不喜歡寧修遠單獨跟別人呆著而已,眼神瞥向一旁兀自忙碌的另一名少年,墨凡御暗暗想,即使對方什么心思都沒有都不行。
☆、第29章
收個徒弟
酒樓的食材本來就是全面的、應(yīng)有盡有的,包括了各種調(diào)味料各種輔料,琳瑯滿目。
即使這家酒樓輝煌的時候已經(jīng)過去,現(xiàn)下甚至已經(jīng)關(guān)門歇業(yè),鋪面轉(zhuǎn)手賣與他人,但是這廚房該有的還是很齊全,猶如昨日一般。
看著這些材料,寧修遠心情有些激動,作為一名廚師,手上要有可以發(fā)揮的食材才行,之前日子過得太拮據(jù),一分錢恨不得掰成兩份用,能買的材料有限,做不出什么好菜來,這會見到食材豐富如此,不自覺的就有種大-干一番的沖動。
從一旁的缸內(nèi)抓出一條活蹦亂跳的草魚來,寧修遠將其剁頭,剔骨,將魚肉切片完,放置一旁。
又撈出白蝦,手上快速的將蝦線去掉,也放在一旁。
最后將兩只蟹鉗被禁錮著的螃蟹抓來,仔細處理干凈,之后拿來菜刀,將螃蟹切成幾分。
主要材料準備好之后,寧修遠這才招來沈三,吩咐他幫忙找來木耳,白菜,豆芽等輔料,自己則已經(jīng)點燃灶火,準備開始烹制。
第一道菜做的是魚頭湯,寧修遠先是將蔥蒜等放入鍋中炒香,撈出,而后加入開水,之后將已經(jīng)洗干凈切成兩半的魚頭放進鍋里,再放入姜片去腥,蓋上鍋蓋小火慢煮半個時辰。