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即便可露麗那時在課上聽得再怎么認真,可是在之后的課程中、工作中一次都沒有實際操作過,書本上的內容她已經丟得七七八八了。
“我現在就去學如何去做。”
可露麗嚴肅說道。
康珀特笑了一聲:
“開玩笑的,蜜餞之類的還是下次吧。今天就做點你會做的,不論什么都可以。這個水果島上的素材任你取用,期待我能有一頓美味的晚餐!”
可露麗跟著霍米茨走進了廚房。而康珀特留在她的書房中,端正坐立著,一邊翻開相冊,時不時看向門外。
她雖然已是年過27,此刻仍然像是一位期待禮物的小女孩兒。
……
可露麗來到廚房。雖然已是猜到了,但每每見到這巨人使用的大型廚房,她仍是忍不住驚嘆。
這里可沒有會飛的霍米茨能夠載她進行高空作業了。
廚師們為她找來了高腳椅,可露麗爬上爬下的,累得滿頭大汗,卻感覺格外充實。
水果島與小麥島不同,這里的面粉素材顯得稍有稀缺。
與之相對的,像奶油、牛奶、酸奶這樣時常用于搭配水果的東西卻是在廚房放得滿滿當當。
可露麗背包里還有大量的高級面粉素材,不用白不用。
之前可露麗做過一次無花果果撻,這次也是同樣的流程,只是水果配料更加豐富。
她做出了幾種不同顏色的混合果撻。
一種是以藍莓、草莓、樹莓等漿果為主體,顏色紅紫交錯的漿果果撻。
一種是以椰子、芒果、菠蘿為主題的熱帶水果撻。
僅吃甜的,或許有些太膩,這時候就需要一些清新的酸甜來開開胃了。
可露麗尤其喜歡百香果。
在水果島上的百香果,無需加上太多的糖,它本身就自帶甜味。
可露麗尤其喜歡果肉帶籽的口感,像是在吃一種味道獨特的零食。
可露麗決定以它為主體制作飲品。
在杯底放上幾片攪碎的薄荷葉,加入百香果果肉與些許的糖漿。再以朗姆酒調味,填入大量的蘇打水與冰塊,再在杯沿處插上一片切好的青檸。
這格調似乎一下子就上來了。
哼哼,在下雖然不懂蜜餞,但對于飲品制作還是略通一二的。
既然已經出現了一份看起來就很貴的飲品,那其它的甜點肯定不能拖了后腿嘛。
擺盤也是在學校時期必修的課程之一。十分現實的,有些時候只需要幾個簡簡單單的擺盤小技巧,就能讓一道甜品的價格看起來貴上10倍不止。
可露麗將兩種果撻切分好,裝進盤中,再加以簡單的水果、果醬做點綴。
她滿意地看著自己的成品,廚子又忍不住偷……啊不,試吃了。
反正她做出了相當的數量,廚子提前試吃上一點,也是理所應當的嘛。
漿果果撻以淡淡的甜味為基調,又帶上了青澀的酸。
它的口感與熱帶水果撻不同,咬到細小的果肉時,果汁在齒尖爆裂開來,賦予了果撻幾分不一樣的口感。
而熱帶水果果撻,則是純粹的甜了,萬國適應于甜口的居民應該會很是喜歡。
同樣是厚實的果撻底、濃稠的芝士芯、軟綿的水果肉。椰果被其它水果的香甜遮掩了本身的味道,但入口之時,卻又為這一份果撻帶上了嚼勁。
可露麗很喜歡在一份甜點中多加上幾分變化。
不管是味道的變化也好,口感的變化也好,為了避免這一份甜點吃得太過單一,至少可露麗自己會很容易就膩。
不過作為晚餐來說,僅僅是兩份果撻與一份飲料顯然還是太過于貧乏。
她接著做了一份青提蛋糕、一份水果果泥甘納許、一份水果花環丹麥酥。
主要是因為體型差距,可露麗給康珀特做出的晚餐都十分巨大。
而可露麗光是試吃,就已在晚餐正式開始前吃到八分飽了。
在廚師和霍米茨們的幫助下,比預料的更快,除了丹麥酥以外已經全部做好了。
可露麗將水果甜點晚餐呈給康珀特,看她滿是幸福地吃完了。
丹麥酥因為需要冷藏發酵,可露麗打算在明天將丹麥酥作為給康珀特的早餐。
吃完之后,又是短暫地參觀了一下巨型城堡。見到可露麗似乎有些疲憊了,康珀特在城堡中為她準備了寬敞的大房間,是可露麗最喜歡的蘋果形狀的軟床。
一夜過去。
第二天,可露麗將做好的丹麥酥交給了康珀特。
康珀特似沒料到她還有一份新鮮的早飯,滿載驚喜,大口地將丹麥酥吃完了。
吃著丹麥酥的時候,康珀特這次沒有直白地夸贊它的美味,甚至連評價都顯得有些匱乏。
卻是在送可露麗回小麥島上的時候,康珀特對她說道: