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潘穎又陪著姐姐聊一會兒天才回去。

潘海怡嗅聞著荷花的清香。

潘承越坐在旁邊：“媽，你不是一直想要我回去上學嗎？我愿意回去上學。”

潘海怡驚喜地抬起頭：“真的？你終于肯啦？”

潘承越之前一直不想回學校，是因為他不放心媽媽一個人在家。

他從小就沒有爸爸，他只有媽媽了，他不想她出事，說起來，他年紀也不算大，也想不出更好的處理辦法，只能選擇退學，然后寸步不離地守在母親身邊。

但小姨的話提醒了他，在媽媽的心里，自己為她犧牲學業，一定讓她很有壓力吧。

現在他們搬家了，這條街上白天熱鬧，媽媽的朋友就在對面，他也能放心。

“嗯。”潘承越點點頭。

“好好好，不過你現在不能回原來的學校了，只能重新報考高中，就報小溪的高中吧，也是個很不錯的學校。”

……

第二天。

店門打開。

葉從溪考試之前就想要吃炒釘螺，現在終于放暑假，還不得趕緊安排上。

于是昨天在海鮮攤那訂了釘螺。

今天一大早就送過來，林秋嬌正在掏著釘螺陪警長玩呢，就聽見潘海怡喊自己。

“來啦海怡姐。”林秋嬌讓潘海怡先自己走上臺階，然后再幫她把輪椅抬上來，“小溪說今天要做香辣炒釘螺，你可一定要到我們店里來吃啊。”

“好啊，我上次吃炒釘螺都是十多年前，倒是田螺吃得比較多。”

“炒田螺也好吃的，不過得等到中秋，小溪說現在釘螺比較好吃些。”不行了，林秋嬌一想就流口水。

“對了，我想問問小溪以前上高一的書還有沒有，我兒子想要重新考高中，他以前的書都丟了，現在想復習得重新找書。”潘海怡問。

“有啊，我的書都在，等下我拿下來。”葉從溪正好路過，聽見了，大方答應了。

原主簡直跟她被院長媽媽點醒之前一個德性，就跟院長媽媽說的一樣，有點小聰明但不愛學習，所以原主初中成績不錯，但高中之后知識點變難了，再加上一心一意撲在江聞川身上，所以成績就跌到倒數。

高一的書本干凈得沒用過一樣，去年暑假她瘋狂補回以前的知識點，各種看書刷題，刷完后就放在柜子里。

用過的書還能再幫到別人，她還是挺開心的。

“好，謝謝你啊小溪。”

“沒事。”葉從溪擺擺手，就進廚房處理釘螺。

釘螺要先吐沙，往里面加鹽加香油攪勻，要泡一泡，泡一個小時左右，原本大盆里的清水逐漸浮起一層細細的泥沙。

鄭金茹將大盆里的水倒掉，然后又換一波水，水龍頭嘩啦啦地流著。

琦琦跟梁小蘭也過來一起刷釘螺，小葉老板說了，得多刷兩次，刷干凈了，客人吃著才會放心。

“這東西還挺麻煩，炒出來就吃那一點肉，要是里面全都是肉就好了。”梁小蘭一邊刷一遍說。

“就是吃個味道，但也香，跟炒花甲一樣。”鄭金茹道。

“炒花甲的肉還多點，不過小葉師傅做這個超釘螺肯定也很香，用汁水拌飯都夠吃的，”梁小蘭說著說著，給自己說饞了，忍不住吧砸一下嘴巴，“不知道我們中午有沒有得吃。”

“有啊，小葉老板剛剛說讓我留半桶出來。”鄭金茹說的桶就是那種紅色的桶，半桶的量也挺多的，夠他們吃個痛快。

“太好啦，小葉老板真好。”梁小蘭感動得超賣力刷起來。

刷完再換水泡一泡，等到開店的時候就可以直接用來炒。

葉從溪趁著這個時候回去拿書，等她回來時候，潘承越也在店里幫著打打雜。

畢竟借人家書，總要有點表示。

直接給錢又太過見外，正好葉氏飯館客人多，還挺缺人手的，他就想著過來幫忙。

葉大翔指揮：“阿越啊，你把這個雞爪的指甲剪掉，然后海帶要拆開來洗，還有這個千張也是，都洗一洗。”

“好的叔叔。”潘承越點頭，手腳麻利地干起來。

葉大翔頗為滿意，這小子還是挺機靈的，尤其是這頭紅毛，頗有他年輕時候的風范，可惜太小了，還要上學，不然就收他做小弟了。

翔哥已經很多年不收小弟，這可是榮幸啊。

葉從溪將書本給拿到店里，直接放在柜臺邊：“潘承越，書放在這里啦，你回去的時候記得拿走。”

“好的。”潘承越又大聲地應著。

等到準備開門時，葉從溪把炒釘螺要用的菜都備好，然后再小黑板上寫下菜名。

顧客們一進來，唉，有新菜！

來一份，必須來一份。

門才打開一會兒，炒釘螺的單子就一份接著一份來，葉從溪直接就開炒。

釘螺泡那么久，里頭的沙子已經吐干凈，大鐵鍋往煤氣灶上一放，開起大火，先焯一波水，撈起來再重新熱鍋加油。