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殷烽問:“有蓮蓉的嗎?”
徐寧搖頭:“蓮蓉的也有,自己采了些蓮子,都是就地取材的,就是數量不多。”
殷烽擺擺手:“夠了,就是個意思而已。”
中午飯做得比較簡單,周樹森說上午忙著做月餅去了,沒時間做菜,大家將就下,晚上吃大餐。大家都說好,畢竟吃了幾頓肥膩的,需要點清淡的來緩解一下腸胃的負擔,更何況晚上必定會有一頓大餐。周樹森作為大廚,自然深諳合理搭配飲食的道理。
應季夏的要求,徐寧給他切了兩個咸鴨蛋,紅彤彤的蛋黃顏色都能趕上初升的朝陽了,而且還流著汪汪的鴨油,擺放在碟子里,看得人胃口頓開。
徐寧問:“你們要不要也嘗嘗咸鴨蛋?”
檀煜說:“趕緊切個來嘗嘗。”
于是徐寧又拿了好幾個過來,全都一切為二,一人一半,咸鴨蛋是徐寧跟鄭秀芝學著腌的,雖然是第一次,但是效果非常好。口感沙沙的,腌的時間不長,也不算很咸,大家都說好吃。
現在咸鴨蛋和松花蛋也快要成為他們村的另一大特色了,因為不少人都種了有機水稻,很多人家里都養著上百只鴨子。鮮鴨蛋不好保存,大家就都腌成了咸鴨蛋和松花皮蛋,每個來村里的游客都會買一些鴨蛋回去,畢竟不吃飼料的蛋是很難得的。
徐寧說:“喜歡吃的話,到時候也帶些回去。我家里養了一群鴨子,每天都能撿十幾只鴨蛋呢。自己根本吃不完,我都拿來腌成咸鴨蛋和皮蛋了,這東西不怕放,你們帶點回去慢慢吃。”
季夏就笑:“我怎么覺得我們就跟鬼子進村一樣,要把你家的東西全都一掃而空。”
“你們來一次太難得了,千里迢迢的,要不是特意跑來,誰會跑我們這個犄角旮旯里來?正好你們來了,就順便帶了,否則就要寄快遞,有些東西快遞也不方便,都給壓壞了。”徐寧說。
這話倒是真話,比如這咸鴨蛋,如果寄快遞的話,八成都要摔壞了去。
葛嬴說:“徐寧一向好客,我們也就不客氣了,到時候能帶就帶上。”
尋序說:“等我們下次去北京了,你們再好好招待我們一頓就是了。”
“好,來北京的話,一定要來我們訓犬場看看。”季夏說。
徐寧點頭:“一定。”
第103章 花好月圓
下午徐寧和尋序自己動手,選了一只嫩羊準備宰殺。因為沒有屠戶師傅在,大家就都踴躍來幫忙,只有大姐頭葛嬴拿著手機在一旁拍照錄像,說要發微博上去,看這些超級大帥哥是如何虐待一只無辜的羊羔的。
檀煜就說:“姐,現在是我們在虐待羊羔,一會兒吃肉了就你吃得最歡快。”
葛嬴挑眉:“怎么,我家里也有人出過力的,你有什么意見?”
檀煜脖子一縮:“小弟沒意見。”
葛嬴話是這么說,當然不會把大家的照片都發到微博上去。她也曾想過要用這種法子來找他們剩下的那幾個兄弟,最后還是否決掉了。在他們看來,聚散皆是緣分,時間到了,自然就聚在一起了。沒能到北京來匯合,那就說明是對方根本走不開。
幾個人好一頓忙活,終于將羊收拾干凈了,聞劍坤和尋序兩個人將收拾好的羊腌了起來,等著吃過晚飯后開始烤羊。他們收拾羊的時候,周樹森一直在忙著烘焙月餅,月餅不僅要自己吃,徐寧還要拿去送人,數量要得比較多,好在準備工作上午就做得差不多了,現在只需要將月餅放烤箱里去烤就行,還能同時做點別的,畢竟晚上要吃團圓宴,不拿出點真本事來不行。
大家殺完羊后,各自找樂子去了,喜歡釣魚蝦的繼續釣魚蝦,喜歡睡午覺去睡午覺,啥事也不想干的,就自己去后山溜達。
等月餅出爐,徐寧和尋序趕緊各開了一輛車分頭給親戚朋友們送禮去,徐寧負責送自家的親戚,尋序則負責送朋友家,要是只一個人去送,恐怕到天黑都送不完。送的禮品也很實在,每家八個月餅,四個豆沙四個蛋黃,還有十二只大螃蟹,兩斤對蝦,以及一籃子自家園里產的水果。
徐寧送螃蟹到親戚家,還得教他們怎么吃螃蟹,畢竟他們這邊從來沒有過大螃蟹,舅舅姑媽和姨媽們都沒吃過這橫行霸道的玩意兒,你要是不交待他們,好東西估計都給浪費了。好歹一只螃蟹的價格都能頂上兩三斤豬肉了不是。
徐寧回來得比尋序還晚,周樹森已經將晚飯準備得差不多了。他在廚房里忙得臉上冒油,徐寧趕緊洗了手來幫忙。郭珊珊問:“哥,你到我家去,我爸媽說什么了沒?”
徐寧說:“大舅問我你怎么沒跟著回去過節,我說我這邊有好吃的,你不肯回去了。”
郭珊珊皺鼻子:“分明是哥你沒給我放假,還說我不回去。”
徐寧抓抓腦袋:“你也沒跟我說要放假啊?”
周樹森說:“徐哥,好像我也從來沒有休過假,倒是你跟尋哥兩個人,還隔三岔五跑一趟北京省城什么的。”
徐寧想起來這茬,好像還真是,便打著哈哈說:“辛苦了辛苦了,一會兒給你們倆發個大紅包,過節費。你們啥時候結婚,我放你們一個月的婚假,然后阿森帶著珊珊出去旅游去。”
郭珊珊聽得一蹦三尺高:“真的?哥你給我放一個月的有薪假?”
徐寧點頭:“當然。前提是你們得結婚才有假,不結婚沒有啊。”
郭珊珊終于有點反應過來了,紅暈一點點爬上臉頰。她回來這兩三個月,在周樹森不遺余力的飼養下,臉色非常紅潤,而且又有點胖了,不過不是很明顯,周樹森知道她每天都坐在電腦前忙活,每天都監督她鍛煉的。她羞澀地看了一眼周樹森,然后說:“那就還早呢。”
徐寧呵呵笑:“你們什么決定結婚了,就告訴我,我給你們安排放假。對了,還有什么需要我幫忙的嗎?”
郭珊珊說:“快來幫我剝板栗,還差一個板栗燒雞了。”剛從山上采下的鮮板栗,便被拿來燒雞了。
徐寧一邊剝板栗,一邊檢查今晚的菜式,有水晶豬蹄、龍井蝦仁、葫蘆鴨子、糖醋鯉魚、鱘魚刺身、紅燒竹鼠、麻辣鱔魚片、冬瓜盅、桂花糯米藕、山藥羊肉湯、燴羊雜、珍珠豆腐等,還有清蒸螃蟹和幾個時蔬還沒下鍋。
徐寧想了想,趕緊放下手里的東西,把尋序叫了來:“我們上后山水池里去看看。”
“要抓鱉嗎?”尋序不愧是個吃貨,一點就通。
徐寧點頭:“我想著應該也夠大了,抓兩只來吧,大家平常也難得吃上。”
“好,我去拿網兜。”尋序說著卷起袖子。
大家看著尋序拿著網兜往后面走,季夏問:“你們干嘛去?”
徐寧說:“我去年撿了一窩鱉蛋,孵了十幾只小鱉在后面水池里養著,撈兩只來嘗嘗。”
大家聽說還養了鱉,都趕緊跟著過去看熱鬧了。
尋序拿著大網兜,往水池里一抄,然后就撈上來好幾只鱉,大家都伸長了脖子去看:“這么多!”
徐寧說:“不多,就十幾只,我們還吃了兩只。今晚上大家要吃幾只?”<script>chapter1();</script>