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而眼下，就該再燜一燜，這樣更入味一些。

時間到十一點，各種蔥姜蒜芫荽末準備齊全，辣椒油、秘制香料、油鹽醬醋糖等東西也悉數到位，刀、案板、秤等工具一應俱全，鍋蓋一揭，劇烈的香噴薄而出，氣勢如虹。

用大勺將鍋里的鹵味撈出來分門別類放在玻璃柜里，底下有火燒著熱水，這樣鹵味不至于變冷了。

早就準備好宣傳的巴濤在門口一聲喊，“鹵味開賣了，一律九折，走過路過千萬不要錯過??！”

早已等的十分心急的顧客們一聽這話豁然起身。

鹵味開賣了！

第91章

鹵味香濃郁霸道，隔老遠都能聞得到，再加上有早就等在一旁的人宣傳，以至于鹵味的生意不錯，中午十二點的時候就已經賣了不少。等下午的時候再賣賣，今天準備的鹵味就能賣完了。

涼米粉、米皮、涼面的生意也還可以，炎熱的夏季，大家就喜歡吃這種冰涼涼的東西，加上是新品，有人難免好奇想試試味道究竟怎么樣，因此賣出去的不算少。

計算到這里，應望放心了，就算折扣之后銷量有所下降，但大體也穩了。

說起來，小吃店這邊沒有火鍋店那邊忙碌，就算早上格外忙碌，因為要清洗食材，不過等東西全部下了鍋就輕松了，不像火鍋店營業的時候一直不得空閑。

晚上小吃店下班的時間也挺早，基本在六點多東西就賣完了，收拾清理一番七點鐘就能下班回去。當然，由于下班時間并不晚，所以晚上并不管飯，也就是說，小吃店這邊每天管一頓飯，大家也都沒有異議。

前三天，因為九折的關系店里生意不錯，之后沒了營業折扣生意有所回落，但整體情況還可以，每天都有近兩百塊的利潤，算是很不錯的了。

云朵他們原本還擔心那邊地段沒有那么好，怕做生意虧了，因此特地上了一趟門來問情況，等再三確定生意沒虧時才放下心來。

尤其云朵看著魏云舒那張與有榮焉的臉，心里那可真是百轉千回的復雜，最后心想，算了，兒孫自有兒孫福，他既然堅持，那自己除了替他高興又能怎么著？

想到此處，晚上吃飯的時候臉上笑容都多了。

韓明磊、韓明峰和韓明玉又再次吃到應望做的菜，那叫一個美滋滋，飯桌上連連夸菜好吃，飯也是一碗一碗的加，活像餓死鬼投胎。

云朵無語又想笑，“我平時也沒虧著你們啊，怎么一個個都跟沒吃飽飯似的?！?

韓明玉扒拉著碗，“媽，你做的菜沒有應望哥哥做的好吃?！?

云朵白了她一眼，“人家那是能拿來開店做生意的手藝，我跟人家比不是不自量力么?！?

應望連忙說：“阿姨，你做的菜也好吃?！?