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10-千層油餅換椅子

田善一聽那什么千層油餅的，小朋友就愛吃兩樣東西，甜食和肉，那餅她是沒聽過，可光湊了個油字就讓她忍不住想流口水，當下便更加努力的算著豆芽和盆子。

青花看著笑了笑，小孩就該從小多動動腦袋，智商的增長期就是現(xiàn)在可不能錯過，等多考幾次就能教田善九九乘法了。

雖說青花不是正經(jīng)老師，但給小孩起個蒙還不算太難，用點心思她也做得來。

沒一會兒青花手里的工作做完了，見小孩也快撥完豆芽了便沒去幫她，轉(zhuǎn)而起身洗洗手，拿出了那板豬油來。

豬油看上去白花花的，青花把豬油切成小塊后便又鍋子炸起豬油來，鍋子里劈哩啪啦的，一股霸道的香氣傳了出來。

田善哪里還有心思算數(shù)，連拔豆芽的速度都慢了下來，一眼一眼的往正在炸油的鍋子偷看，青花問過了，小家伙今兒出門前就吃了一碗冷面，一個阿姐帶孩子糙些，昨晚吃剩的早上再吃也不知道熱一熱，中午得給她吃頓好的。

她將面粉加了一些鹽巴，又分半以熱水和冷水和面，一直揉到光滑無比，青馨在忙不知道青花在做些什么，但田善蹲坐在一旁的小凳上眼睛都張大了。

等面團醒發(fā)了，青花轉(zhuǎn)而去攪了攪豬油，原本一鍋子已經(jīng)消了大半下去，豬油塊被撈了起來，底下是琥珀般的滾燙豬油。

青花點點頭，發(fā)現(xiàn)田善成了只小饞貓，便吹涼了一塊豬油，用筷子投喂進孩子嘴里。

頓時嘴里又酥又脆的豬油一咬就脆開，里頭還熱呼呼的，用力一含就化得差不多了，田善小嘴動了動，里頭最后一點渣渣都舍不得吞下去。

青花這時已經(jīng)轉(zhuǎn)頭在切蔥了，切了細蔥花后放成一碗，在往碗里一澆下熱油，頓時帶著蔥甜的油香四溢。

隨后醒完面后就是搓長盤圓壓扁再搓長盤圓壓扁，每一層都用湯匙撈了蔥油不客氣地往上刷，搞得整張餅皮油膩膩的隱約可見薄皮下的蔥花，稍稍壓扁成了和巴掌差不多大的面餅。

「先生，這個是什么？我都沒見過。」田善撥完豆芽就忍不住湊過來看了，見那一個個白白油油的面餅子很是好奇「這就是先生說的千層油餅嗎？」

青花高深莫測「不急，等先生燒出來了第一個給你吃。」

田善聽了恨不得餅子能用眼神就燒好。

青花這兒手邊也沒個平鍋，只能把用一般的鍋子來烙餅，兩面烙得金黃酥脆，陣陣香氣讓田善這小娃子都要留哈喇子了，每一秒都覺得好長。

「親姊，你在煮什么呀？聞著好香。」把每根蘿卜都腌起來的青馨走了過來，看來也是讓香氣給勾過來的。

「正好熟了，把盤子拿來。」青花說道。

將餅子鍋后看上去是金黃酥脆，田善還記著青花說第一個出爐要先給她，急急地跟在后頭就坐上了桌，看上去十分討喜，青花忍不住揉了揉她的頭。

「田善，你在做些什么？」

突然木柵欄外響起了一聲呼喚，語調(diào)硬冷，聽著就有是不太高興了，田善一聽那聲音哪里還敢坐著，趕忙掀下了凳子對著外頭怯怯喊道「阿母......」

田真手里提著兩掛魚，就是來看看田善有沒有聽青花的話乖乖學習，沒想就看這小家伙正要吃人家姑娘的伙食「今天出門前，阿母怎么對你說的？」

田善緊張的低著腦袋，嘴巴微微嘟著「阿母我錯了。」