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許氏聽聞過往是三娘子管這事,登時變了臉色,她干巴巴地責(zé)備許廚娘幾句,揮揮手便教她退下了。
“周氏,周氏……”
“真真是商戶女,連這等事都要捏在手里!”二娘子許氏見許廚娘離開,這才啐了一口。她一腳踹在畫錯指甲的丫鬟身上,教她往后不必進屋里伺候,而后又趕緊喚了府里管事過來,讓他們?nèi)ヂ?lián)系送貨之人,要他們加緊速度,務(wù)必明日天亮前趕到京城。
“娘子……這,這不太可能啊。”
“那邊之前來信說,起碼還要三天的路程。”龐管事聽著許氏的要求,拿著帕子抹汗:“再是快馬加鞭,明日,明日也到不了的……”
“那就去城里尋!”
“你去問大廚房要缺的食材單子,趕緊去京城鋪子里詢問,務(wù)必都要給我備齊了。”許氏吊著臉子,斜眼睨龐管事:“要是耽誤了府里的事,你這管事也不必做了!”
第49章 缺貨 龐管事出了二房大門,便直呼晦氣……
龐管事出了二房大門, 便直呼晦氣,侯府里要用的食材, 又不是大街貨,想要尋覓齊全哪是什么簡單事。
“真真是……”偏偏二娘子許氏已吩咐下來,龐管事再是有意見,也只好捏著鼻子給她擦屁股。
他先使干兒子石誠前去貨行催促,詢問府里的食材現(xiàn)在情況如何,運到哪里了,而后又喚來徒弟與負(fù)責(zé)采買的仆役, 吩咐他們?nèi)コ抢镤佔哟蚵牬蚵? 許是誰家還有余貨。
不多時, 石誠便回來了。他臉色不好, 第一時間把打聽的事轉(zhuǎn)告于龐管事:“爹爹,貨行說按時下速度起碼還要四五日才能抵達(dá)京城。”
“什么?上回去問不是說還要三日嗎?怎么越來越慢了?”龐管事的眼珠子瞪得溜圓, 一張臉烏漆嘛黑的:“你有沒有問他們, 怎今年速度如此之慢!?這都耽誤咱們府里的事兒了。”
“兒子當(dāng)然問了。”石誠的臉皺在一起,接話道:“貨行說往年到了此時, 上游處都有咱們府里的船候著的, 不必他們另外備船的。”
“可今年貨行的人到那邊以后, 足足等了兩日都未見咱們府里的船,方才使人傳信詢問,哪曉得府里與他們說并未備船。”
“貨行那邊說時下正值年關(guān), 各處都要送貨,當(dāng)?shù)卮械呢洿缇捅活A(yù)定一空。”
“他們臨時要船,卻也尋不到合適的空船,這才拖了數(shù)日。”
“如今貨行已教這邊放下貨物的空船趕緊回去了,只要到了那便會第一時間把貨物運來的。”
“等會?咱們府里的船?”龐管事愣了愣, 下意識反問道:“我怎么不記得咱們府里往年還有單獨預(yù)定貨船的?莫非是他們隨便尋了個借口,想要忽悠咱們?”
石誠苦笑道:“爹,貨行的人說那是周家的船……”
龐管事面上的怒意瞬間凝固,半響才干巴巴的憋出幾個字:“這樣啊……”
自打三郎君受傷以后,不過一個月的時間,不但二郎君借著三郎君留下的功勛升了官,而且三娘子周氏的管家權(quán)也被二娘子許氏拿了去。
或許老太太和大娘子起初是好意,想要三娘子許氏可以專心照顧三郎君,可隨著二房氣勢日漸壯大,三房被擠兌到角落里,到底讓府里老人都泛起嘀咕,心生別意。
龐管事這般的老人,亦是如此。他聽著干兒子的匯報,搖了搖頭:“……三娘子這是釜底抽薪吶。”
因著出身商戶,三娘子沒少被人詬病。
也正因是出身商戶,三娘子用銀錢給自己打通了條路,能在大娘子手里拿到一部分的管家權(quán)。
二娘子光瞧著三娘子往日的風(fēng)光,卻不曾想想三娘子后頭花費的心思。
“爹,咱們現(xiàn)在怎么辦?”
“二娘子考慮不周,那是二娘子的事,咱們能做多少便做多少罷。”龐管事?lián)u搖頭,天塌下來還有高個人頂著,他們當(dāng)奴婢的按著吩咐辦事就成:“你跟著采買的人一道,去京城里打聽打聽。”
石誠應(yīng)了聲,按著龐管事的吩咐去做。
可正如龐管事先前暗中抱怨的一般,侯府都得使人從外面運送來的食材,城里尋常商鋪里更是不可能有的,唯有幾家頂尖的酒樓里才有少量存貨。
從上午問到晚間,小廝仆役才勉強湊到了幾樣食材。幾經(jīng)周折以后,有家專門給酒樓供貨的貨行表示他們能幫忙尋到各家酒樓多余的貴重食材,不過價格嘛要比市價再貴上三成。
龐管事把事兒稟告到二娘子許氏那,許氏再是肉痛也只能出錢,將這些食材盡數(shù)買下,另外再出一筆錢給貨行,讓他們趕緊租賃貨船把東西送來。
就這般,勉勉強強湊齊了食材。
可等到食材運到府里,許廚娘卻并不滿意,嫌那灘羊肉質(zhì)松散,顯然并非是在關(guān)外飼養(yǎng),而是提前運回關(guān)內(nèi)飼養(yǎng),肉的品質(zhì)大大下降。
而運來的鮮鮑與往年用的尺寸也有所差距,本來用的乃是大小足以遮住面部的半頭鮑,而如今尺寸小了一個號有余,放在過去頂多是拿來在湯里做點綴的,哪里能做正頭菜。
除去鮮鮑以外,馬蹄鱉的尺寸也不夠,原本三斤一只,時下的不過兩斤不到一只,而肉質(zhì)的味道也大打折扣。
其余食材,各有問題。
許廚娘眉頭大皺,再去尋二娘子許氏,可許氏嘴上答應(yīng)得快,實則背地里又去催促龐管事再去尋貨行問問。
逼到最后,龐管事實在沒了法子:“回稟娘子,我已使人問遍了京城里的大小酒樓,實在沒地兒尋更多的了。”
“不如——”龐管事想了想,示意二娘子去問問娘家,又或是問問大娘子或是三娘子。
問三娘子,那是萬萬不行的。
問大娘子,許氏也心里不愿。
許氏想了想,先使人往家里遞了信,想教嫂嫂幫忙,可嫂嫂使人傳話說是食材都有定量,早半個月便定下了,這臨時要他們幫忙,他們也沒辦法。
末了,許氏嫂嫂還教人與許氏說,她求自家是舍近求遠(yuǎn),有問題不如去問問三娘子周氏:“你那妯娌家里是有本事的,前年咱們家缺了上好的人參,便是請你妯娌幫的忙。”
“說的倒是好聽,合著開口的又不是她!”許氏教人送走嫂子的人,一張臉徹底垮了。她舔了舔急得冒出口瘡的嘴角,與身側(cè)媽媽道:“……你們說這事,要怎么辦啊。”
二娘子許氏身邊的魯媽媽,暗暗嘆了一口氣,起初二娘子接手管家時她便勸過,自家二房占了便宜,三郎君又生死未卜,娘子何苦還再去為難三娘子。
偏生許氏好不容易有了揚眉吐氣的機會,根本不聽幾人勸告,一意孤行,鬧得二房和三房撕破了臉。
眼瞅著事到如今,娘子心氣高,要她去求三娘子幫忙,那是萬萬不可能的。