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第39章 第 39 章
“第一道菜比翼雙飛,第二道菜步步生蓮,第三道菜心意相通……”
隨著菜名一道道的報出來,剛才處處祝賀的聲音也都小了不少,大家紛紛朝著桌上看去。
只見桌上擺著一只飽滿紅潤的烤鴨,還有一只燒鵝,分明是軟糯的豬蹄,卻帶著焦蘇脆香的豬皮,即便是尚未入口,眾人已覺滿口生香。
接著幾盤蔬菜和涼拌菜,新郎官突然聞到一陣濃郁的花香,他目光不由得落在一盤像蒜瓣似的菜品上。
“這是什么?”
萬楹帶著黃嫂子一人提著一把鋒利的短刀走來,“這道菜名為百年好合。”
她話音一落下,周人都看向萬楹,年紀(jì)輕輕看著還像個沒怎么長開的少女,但對方那一身沉穩(wěn)的氣息,又讓人不由得心下有些拿不準(zhǔn)。
“這道比翼雙飛須得片薄片,用這薄餅裹著鴨肉蔥絲青瓜絲,沾上些許醬料方可入口,接下來便讓我們給大家片好。”
說著她和黃嫂子一人負(fù)責(zé)一桌,張家的桌席并不多,兩人一人負(fù)責(zé)兩桌剛好好。
論起來刀工,他們?nèi)齻€人里要數(shù)甄子云的刀工最好,其次便是便是萬楹的,但今日的新郎也是個書生,日后會去科舉走仕途。
萬楹不想讓甄子云這個時候出來幫忙,這會兒是為了家里的生計,日后若二人真去科舉,終有一日會在官場相遇,到時候豈不是丟了臉面。
別的萬楹不曉得,但她最是懂得官場那些人有多愛面子,前一世她在董家倒也聽說過幾件事,有人因?yàn)榈嗣孀訄髲?fù)對方,致使對方全家滅門。
當(dāng)時的董善仁當(dāng)個笑話說給她聽,可這一世萬楹可不覺得這是什么笑話,特別是去了一趟員外府上之后,她更是曉得富貴人家的身份和臉面有多重要。
故而這次說什么都不許甄子云來前院,她凝神屏氣只為將這烤鴨切至均勻完整,兩桌切下來比她做了一上午的菜還要累。
雖然她說明如何吃,但眾人仍舊有些拘謹(jǐn)?shù)臎]有動筷子,都擔(dān)心自己在張姑娘婆家人面前露怯。
萬楹見大家都不怎么動,她心里有些猜測,拿起一張薄餅按卷上鴨肉蔥絲青瓜,又刷了一點(diǎn)醬料在上面,手指靈巧的一卷,遞到了張嫂子面前。
“嫂子您嘗嘗。”
張嫂子在大家的注視下咬了一口,清脆的口感尚未咀嚼,青瓜的涼爽氣息充滿口腔,隨著嚼動的動作,烤的外焦里嫩的鴨肉在嘴里爆汁,醬料的咸甜味道恰到好處。
沒有鴨肉的腥味,只有香味和回甘,全然沒有往常自家做的腥氣,要說最愛她還是最喜歡那鴨皮,烤的焦香四溢,腌制的醬料滲入皮中,淡淡的甜味還帶著果木熏香。
一時她被這美味驚艷到說不出話來,但一雙緩緩睜大的眼睛里滿是驚喜毫無掩飾。
這越發(fā)搞得周圍人好奇,都開始忍不住自己動手,學(xué)著萬楹的法子,給自己包了一個,一口下去有人被這味道驚喜有些想要流淚。
從來不知鴨肉還能如此美味,“太好吃了,這若不是親眼看著是從那鴨身上切下來的,我是真不敢信這是鴨肉做出來的。”
見大家都被驚艷到,萬楹露出一個滿意且自豪的身影,這手藝倒不是跟著外祖家中學(xué)的,而是前世在董家,跟著董善仁從京城請回來的老太監(jiān)學(xué)的。
當(dāng)日那宮中御廚連連可惜她是個女兒身,若是男兒定要收為弟子,只因她在做菜方面有靈性,一點(diǎn)就通還會舉一反三。
重生回來之后,這便是她對前世為數(shù)不多的美好回憶,再一次她新在心里,感謝那位徐師傅的傾囊相傳,若是今生有緣,她想以這女兒身再度拜他為師。
周圍的喧囂聲將她拉回現(xiàn)實(shí),看著眾人對那些飯菜的滿意笑容,她一時提著的心也逐漸回落。
回到后院他們的工作基本都已經(jīng)做完,趁著萬楹和黃嫂子去前院的功夫,甄子云沖跑了一壺茶,二人一回來便喝到了溫度剛好的茶水。
這忙了大半日他們真是一滴水都沒有和,這會兒正是饑渴的時候,這一杯茶下肚算是救了二人的半條命。
喝完水萬楹才發(fā)現(xiàn),男人今日好像很長時間都沒有說話,人也看起來有些悶悶的。
雖然平時他也是這副不冷不淡的樣子,但她總覺得今日甄子云身上的氣息有些不對勁兒。
礙于黃嫂子就坐在一旁,萬楹壓下了心里的疑惑,低頭慢慢喝著杯中茶,酒席進(jìn)行到一半,張嫂子著急忙慌的跑過來,臉上全是滿意的笑。
“趁著他們都在敬酒,我趕緊過來,倒是耽擱你們回去的時間了。”說著將用紅布包著的銀子塞到萬楹手里,“不是多做出些菜嗎,前面的菜也都夠了,廚房里剩下的那兩樣你們?nèi)羰遣幌訔墸蛶Щ厝コ园桑乙呀?jīng)和船夫說好了,你們過河不收銀錢。”
說罷,前院傳來喊她的聲音,張嫂子有急忙忙跑回去,萬楹顛了一下手里的銀子,按照之前說好的數(shù)額,這個分量只多不少。
“既然東家都這樣說了,黃嫂子您也跟著累了半日,就挑兩道帶回去吧。”
她得了銀錢,總得給黃嫂子一些報酬,所以那些菜萬楹一道也沒碰,三人來到前院和東家打了一聲招呼,便一起渡河回到家里。
來到黃家的時候,兩個孩子都已經(jīng)吃過午飯正在午睡,如此萬楹和甄子云商議一番,便也不急著接孩子,等君君睡醒再來接他也不晚。
剛好,萬楹總覺得甄子云好像有什么話要說的樣子,這會兒倒也給他們二人一個機(jī)會。
回到家中二人隨便對付一口,坐在桌邊喝著消食茶,萬楹忍不住的看向?qū)Ψ剑澳憬袢者@是怎么了?”