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江茳之前說想吃栗子蛋糕,裴涇今天提前準備好了材料。午飯后她上樓休息了,他也關了店,緊跟著上了樓,準備好好研究一下。
裴涇沒有買現成的板栗泥,他買了一斤多熟板栗,一顆一顆仔細地剝著。剝板栗是個細致活,外殼倒還好,內里那層絨毛卻是棘手得很,一個不小心,很容易會刺傷指甲縫里的軟肉。
好不容易剝好了板栗,裴涇按照網上的教程一步步製作好了栗子醬,又著手開始做蛋糕胚。
好吃的栗子蛋糕需要紅茶口味的戚風蛋糕胚。由于打發得不夠,一開始好幾個蛋糕胚都宣告失敗,他又重新找了一個教程,才終于烤出了成功的戚風蛋糕。
最難的還是裱花裝飾的過程,他把栗子醬裝進蒙布朗裱花嘴里,小心翼翼地擠在蛋糕表面。裝飾完,雖然不像網上教程里的那樣好看,但也大致能看出是個栗子蛋糕了。
裴涇滿意地看著眼前的成品,又剝了幾個飽滿圓潤的整顆板栗,點綴在栗子慕斯上。
他把蛋糕放進冰箱里冷藏,期待著晚上給江茳一個驚喜。
裴涇坐在沙發上跟周嘯聊著天,這小子最近神神秘秘的,總隔三差五問他一些奇怪的問題。
「涇哥,你玩過那種……就是那種鞭子嗎?」
「你還好這口?」
「沒……不是啊!我就是問問。」
「那你有被人抽過嗎?」
「……你覺得呢?」
裴涇反問了一句,就不再回復,起身去廚房看了眼冰箱里的栗子蛋糕。
那個費盡他一下午心血的蛋糕靜靜地躺在里面,冰箱的光照得它香甜誘人,他甚至想象到了江茳看到它時眼睛亮起來的樣子。
手里的手機震動了一下,他以為是周嘯還在繼續跟他說,拿起手機一看,發現是江茳發來的。
茳餅人:哥,還沒做晚飯吧^_^
茳餅人:我晚上出去吃,就別做我的啦~
茳餅人:是幾個同城的博主邀請我一起出去玩,我們晚上出去聚餐!
字里行間都流露出她的興奮,裴涇看了眼冰箱里孤零零躺著的栗子蛋糕,摸了摸口袋里的煙,取出一支叼在嘴上。
p:去吧,注意安全。
裴涇去陽臺抽完一支煙,剛想進去,就看到江茳從單元樓里出來,他正想發個消息問她需不需要開車送她,一輛紅色的法拉利緩緩停在路邊,把江茳接走了。
他看著那臺在網紅商圈遍地都是的跑車,轉身把煙摁滅在煙灰缸里,扯了扯嘴角。
“便宜貨。”
裴涇轉身回了客廳,給周嘯打了個電話。
“喂,今晚有空嗎?”
“喝酒去。”