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“你……”張氏才要反駁,林氏就狠狠地瞪了她一眼,張氏懦懦的不敢說話低下了頭。
林氏面色不善的盯著蘇墨就要開罵,蘇墨看了看周圍看閑話的人說“你不是又要把我賣了吧?我告訴你,我可不是當初的沈遲,才七歲就被你丟了。”
周圍看笑話的人齊齊吸了一口氣不可思議的看著林氏,原來沈遲當初是被林氏丟了的?林氏氣得牙癢癢卻那蘇墨沒辦法。
午時不到,沈遲就回來了“瓷器定好了,一共一百個二十兩銀子,交了五兩銀子的定金。”
“這么貴?”蘇墨有點舍不得銀子。
“不貴,瓷是上好的青花白瓷,花樣什么的人家也得重新做模子,費工夫,所以價高?!鄙蜻t說。
二人午飯之后就上了山,山里有些涼,蘇墨邊爬山邊把早上的事當笑話給沈遲說了。沈遲表示,上房這些人完全不用給好臉色,免得這些人得寸進尺。
林子邊緣的山楂已經被人摘完了,蘇墨跟著沈遲往林子深處走,也許是蘇墨這人自帶主角光環,走了沒一會兒,就在一個山窩窩里看見三顆山楂樹,因為山窩窩比較偏,平時女人和老人都不往林子深處走,所以這三顆樹上的山楂除了鳥吃過的和熟爛了的之外,都好好長在樹上,紅艷艷的一片。
蘇墨背的是小背簍,裝的不太多,有二十幾斤,沈遲的是一個超大的背簍,裝個五六十斤不成問題。兩個人裝了滿滿的兩背簍才裝完。
回家的時候半路歇息,蘇墨還發現了幾叢雞油菌,這種野蘑菇味道很鮮,蘇墨悄悄的將兩叢帶土移植到自己的空間里,還撒了點空間井水,希望能成活。
秋天天氣短,等兩人回到家天已經快黑了。蘇墨從空間里拿了幾個黃瓜拍扁涼拌,又摘了一些小油菜和茼蒿,在鍋里過了水,滴了幾滴芝麻油拌的香香的,三個小涼菜就出來了。又從空間的湖里抓了一條三斤重的鯉魚,在灶上燉了,旁邊的鍋里蒸的米飯,不一會兒飯就好了。
吃飯的時候蘇墨突然想起來還沒不知道瓷器幾天能燒好,就問沈遲,沈遲知道自己的媳婦有點小迷糊,就點了點他鼻子說“我們要的急,窯里準備連夜趕工,三天就好了?!碧K墨一想,差不多,把這些山楂全部熬好需要兩天,現在天氣涼也不怕壞,大不了熬出來先放到空間,反正空間里的東西能保持新鮮。
☆、蘇墨賺到銀子咯!
為了一次能多煮些山楂,沈遲專門去鎮上買了一個大鍋,又買了二十斤冰糖?;艘还不硕摄y子。
回家后就看見蘇墨在清洗山楂,沈遲手快,就由他去籽,蘇墨將山楂剁碎,這樣煮起來容易些。
鍋洗干凈,加水,然后倒入冰糖,小火熬煮到冰糖融化有稍微粘稠感的時候加入細碎的山楂,不停的用勺子攪拌打散顆粒,慢慢熬煮一個時辰等里面的山楂顆粒融化完,這些山楂醬就做好了。
蘇墨偷偷往里面到了一杯井水,山楂醬味道一下就提升了不止一個檔次,空間井水最主要的是能保證事物不容易腐壞,一鍋倒一杯空間井水就可以保證一年不腐壞,比防腐劑都好用還沒有副作用。
沈遲和蘇墨摘的山楂兩大鍋就熬完了,蘇墨覺得有點不夠,便和沈遲又上山一趟。這次就摘得少了些,只有一大背簍,蘇墨的小背簍沒裝滿。
回家緊急熬煮加工以后煮了滿滿一大鍋和多半鍋,蘇墨這才覺得差不多了。
這天早上,瓷窯的人送貨上門了,一百個瓷瓶不多不少,還另外贈送一百個木塞。瓷瓶只有成水里的年男子巴掌大小,圓圓的肚子十分討喜,有個符號是個s,意思是沈遲和蘇墨名字的第一個拼音。
給管事結了剩下的十五兩銀子,送走之后,蘇墨和沈遲清洗了瓷瓶用棉布擦干水分又稍微晾了一會兒就準備裝瓶了。
一瓶半斤,裝了五十瓶之后一鍋就沒有了。蘇墨突然想起這一個一個的瓶子根本就不好裝,問沈遲,沈遲說“今天先不急,等我們和仙來居的掌柜的談好價錢了就買頭牛,平時用也方便?!?
蘇墨也知道自己著急了,畢竟這是在古代第一次賺錢,有點不放心。
把兩瓶山楂醬裝進食盒里,蘇墨和沈遲來到鎮上。秋天到了,仙來居的人沒有平時那么多了,因為秋天和冬天沒有那么多的菜,導致仙來居菜色單一,來吃飯的人也就少了。
剛走進仙來居,掌柜的就迎上來,沈公子今兒個可是來請友人吃飯?
沈遲拉過蘇墨道“這是我媳婦,他今天來是想和你談生意!”
掌柜的有些愕然,隨即恢復正常說道“原來是沈公子的夫人,在下姓錢,是這仙來居的掌柜。”這些年見的人多了也就不奇怪了。
蘇墨還禮說道“久仰錢掌柜大名,在下姓蘇。這天漸漸冷了,出來用飯的人也就越來越少,想來掌柜的肯定很心急,我今天來是給掌柜的送銀子來的”
每年秋冬,來吃飯的人總是要少一些,錢掌柜也沒辦法,他總不能憑空變出來菜!如今聽到有人能改變這種情況,錢掌柜的不禁有些心動了“您二位里邊請?!闭f著,便把沈遲和蘇墨請到里間。
“不知蘇公子有何辦法?”
“這辦法~”蘇墨買了個關子“不知掌柜的可否告知貴樓里賣的什么糕點?”
錢掌柜不解卻如實回答“就是平常的棗糕,金絲糕,糯米糕,白糖糕等,不知……”
蘇墨說“錢掌柜有沒有興趣在添幾樣?這花樣多了,來用飯的人自然也就多了。”
“不瞞你說,這辦法以前也用過,只是這糕點剛出來的幾天還好,這時間一長別的酒樓也就學會了,價格比我們更便宜,我們也就賣不下去了啊”錢掌柜一提到著件事就頭疼,糕點的做法大同小異,時間一長別人會做了也就不稀奇了!
“這就是我要對錢掌柜說的,錢掌柜請嘗嘗這幾樣糕點,可是能猜出它的做法?”蘇墨剛開始的確只是想買山楂醬,只是看到錢掌柜便改了主意。裝作從食盒實際是從空間里拿出牛奶蛋糕,泡芙和小餅干,給錢掌柜。這些都是蘇墨前世做好但還沒來的及吃的。
錢掌柜拿起筷子還未動作便被蘇墨攔下,不解的看著蘇墨,蘇墨解釋說“用手試試!”
錢掌柜照做,先嘗了牛奶蛋糕,錢掌柜驚訝無比,等三樣都嘗完,錢掌柜已經連話都結巴了“蘇,蘇公子,不知這方子……”
“方子不賣”蘇墨打斷他
“這是何意?”錢掌柜有些心急的說,這就像渴了三天的人好不容易看到水卻說這水不能喝一樣讓人焦急。
“錢掌柜,這方子是不買,但我們可以合作”蘇墨胸有成竹。
“怎么合作?”
“糕點我來自己做,仙來居只要給客人賣就好,利潤五五分。”
錢掌柜猶豫“這~”
蘇墨看了一眼錢掌柜說“掌柜的別覺得五五分不公平,這五成里我得負責原料,手工等多方面的投入,夫君曾說你做生意很是公平慷慨,很是干脆,我這才來找錢掌柜合作的,只是錢掌柜似乎并不像我夫君說的那樣……”
錢掌柜急了,“五五分就五五分,只是這三樣糕點一天一樣也太單調啊!”
蘇墨從食盒里拿出山楂醬說“這就是我和掌柜的談的第二件生意了,掌柜的讓人送個饅頭來,切成片!”