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<h1>Chapter
009
霉斑核（2）</h1>
Chapter
009
霉斑核（2）
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河勁對釀酒技藝癡迷至極，從小就全身心扎進葡萄田和酒廠。
那個時候，那個家里的人少他一個不少，多他一個就顯得突兀。他也不愿去貼那些各懷鬼胎的臉，不如去與植物作伴。
自然具有某種神性和力量，能無限創造新生。種植園和酒窖，是他兒時里感受到世界溫度的僅有途徑。
在葡萄園里做活不似想象中浪漫，相反，它不乏辛苦，日復日，年復年。同樣的事情要絕對細致地去反復做，用心做。
河勁從一開始的旁觀學徒，到后來親自動手做得比誰都勤，未出幾年竟能和葡萄園里最資深的園農不相上下。
經過他手處理過的葡萄藤，來年長出來的葡萄必然與別處不同，是釀制好酒的精品。
葡萄園里的工人們都習慣在田里看到河勁的身影了。
河勁要了好幾畝田，這里專門種植他自己的葡萄，也找人想辦法分來一座不大的酒窖，開始自己釀酒。
從葡萄插種到修剪施肥，再到采收去皮發酵調和，整個過程都是親力親為，也杜絕讓人插手。但他也并非是閉門造車，偶遇疑惑的時候，他會暫停手中的進程，返回到葡萄園和釀酒廠，仔細觀察工人們的步驟，找到問題后也會和他們交流，學習。
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