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大娘拼命地吞咽口水，坐不住了，撐著桌子道：“我我先去泡盒方便面去！”

等不了了！送盒飯的車11:30才推過來，她一分一秒都不想等了！再等會(huì)餓死的！

程袖把香煸茄子這層飯盒也放置到桌上，道：“大娘，我?guī)淼牟吮容^多，不如你買盒飯，跟我一起吃菜吧？”

大娘動(dòng)作一頓，小心翼翼問道：“是我理解的意思嗎，小姑娘你在邀請(qǐng)我吃你帶來的菜？”

程袖輕輕點(diǎn)頭：“我自己就是廚師，如果有人愿意品嘗我的手藝，我樂意之極。”

見程袖并非完全的客套，而是誠懇的邀請(qǐng)，大娘就放心下來，為了能吃到看起來香噴噴的菜肴，她也要扛到推盒飯的車過來。

大娘瞟到便當(dāng)打開的第三層，第三層底深，所以它中間被隔開，分出兩個(gè)部分。

一部分裝著紅豆米飯，另一部分裝著水晶般的肉片。

真是豐盛啊，大娘在心中贊嘆。這時(shí)賣盒飯的車也過來了，大娘沒有像程袖說得那樣只買了飯，而是多要幾道肉菜，想著不能總占小姑娘的便宜，那太不要臉了，買點(diǎn)值錢的肉菜，到時(shí)候兩人一起吃。

一份黑椒牛柳，一份臘腸炒荷蘭豆，一份孜然牛肉。

因?yàn)榱可伲詻]那么貴，只花了七十塊錢，大娘把菜一一擺在桌前，道：“來來來，別客氣，吃肉吃肉，大娘可不想占你的便宜。”

程袖笑呵呵道：“大娘你也吃。”

程袖已經(jīng)從便當(dāng)勻出那三道菜一半，放到大娘的盒飯另一側(cè)，量都特別足，大娘‘哎哎’兩聲，就迫不及待把筷子伸到她垂涎已久的香煸茄子！

剛放入嘴里，先煸后燜而余留下滾燙的口感，與又麻又辣口味揉捏一起，沁入口中和鼻中！

還未完全品嘗到滋味，就忍不住嚼起來，當(dāng)真是‘入口即酥，沾牙就化’。

煸出的茄肉皮仿佛只有薄薄的一層，剛?cè)肟谙闼謳Т啵嗉夥瓭L，卷起茄肉，再嚼起就如棉花般軟綿綿粘在舌頭上，這時(shí)，絲絲麻辣瞬間傳給整個(gè)味蕾，幾乎要逼著人要流出眼淚。

大娘辣的直吸冷氣，快嚼幾下，吞咽進(jìn)去。

茄肉的熱氣和火辣的味道，燒著五臟六腑，熱氣也涌了上來，大娘依偎在椅背，肩膀放松下來，她現(xiàn)在渾身有著說不出的舒服。

“太好吃……以前自己做的現(xiàn)在回想起來都難以下咽……”大娘心里冒出來這么一句話。

程袖正在小口細(xì)嚼紅豆，嬌俏的臉蛋帶著恬靜的笑容，她的目光偶爾瞥向大娘因品嘗美食而露出情不自禁的表情，這時(shí)她內(nèi)心的幸福感不斷上升。

這便是她熱愛烹飪的意義所在。

大娘緩了緩有點(diǎn)激動(dòng)澎湃的心情，決定先不去吃那道香煸茄子，實(shí)在太刺激，吃完全身都在冒汗，而且這么美味的食物，怎么也應(yīng)該在最后吃才對(duì)。

于是她把筷子伸向了松仁咸蛋玉米，筷子夾住咸蛋包裹住的玉米粒，上面有兩顆松子仁，小心翼翼地將它們夾入口中，香味涌入，簡(jiǎn)直就是人的意志力最不可抗拒的敵人，這三種食材單出一種就是極致的美味！更別說都放在一起！

油滾過的咸蛋黃綿軟有力地絞著舌尖，油滴滑落，在口中覆蓋一層幽香。它包裹的玉米，黏黏甜甜，咀嚼幾下，從喉嚨中滑進(jìn)，口齒都留有清甜和黏糯的絲線。

松仁光滑的外表，脆生生的口感，不僅給了她極致的美味，也給了她咀嚼的快樂。

‘咔咔’

松子仁迷人的香氣霸道的占領(lǐng)大娘的意志，讓她眼神有些飄忽，然后慢慢閉上，享受這樣的美味。

吃進(jìn)這口松仁咸蛋玉米，大娘發(fā)現(xiàn)自己錯(cuò)了，如果說那道香煸茄子是絕佳美味應(yīng)當(dāng)放在最后吃，那這道松仁咸蛋玉米也不輸于它。

如何去吃，先吃什么后吃什么，是她目前面臨最大問題。

第22章 烹飪社的考核

大娘猶豫片刻, 最終把筷子夾向唯一的肉菜, 剔透的肉晶在光線的反射下, 顯現(xiàn)出油抹的亮色, 夾入嘴中，肥瘦相間口感, 入味的肉香, 徹底征服了大娘。

感受到瘦的部分富有嚼勁，味道香嫩醇厚, 大娘眼前一亮，道：“這是蹄髈肉？”

程袖道：“對(duì), 這道菜叫水晶肴肉, 蘇州鎮(zhèn)江菜。”

大娘用單薄的語言表達(dá)自己激動(dòng)的心情：“好吃好吃, 不愧是蘇州菜。”

大娘不再說話, 開始悶頭吃。很快一碗飯下去，三種菜吃光, 腹部是鼓起來了, 但就是還想吃, 覺得自己沒吃夠。

大娘看了看自己買的三份菜, 夾了黑椒牛柳, 放進(jìn)嘴中嘗了嘗。

“……”牛柳老而柴的口感讓大娘直皺眉頭，嚼了兩下敷衍的咽下去, 猶豫了一下，又夾向那孜然羊肉，剛?cè)胱煅蛉怆毒蛽浔嵌鴣? 向來節(jié)省的大娘自然不會(huì)把它吐出去，捏著鼻子嚼了嚼咽下去，然后給自己猛灌兩杯水才把嘴里那刺鼻的膻味去掉。

最后剩下的那道菜，大媽不打算再嘗試，她現(xiàn)在覺得自己真的已經(jīng)飽了。

以前她不是吃不了火車上的飯菜，可是有了之前珍饈美饌，牛柳老而柴的口感、膻味濃烈的孜然羊肉簡(jiǎn)直就是噩夢(mèng)般的存在。

而松仁咸蛋玉米、香煸茄子以及水晶肴肉，真是令人難以忘記的美味……

大娘頓時(shí)有了感懷美食的傷感。

她見程袖已經(jīng)吃完，收拾好便當(dāng)盒，也沒好意思再邀請(qǐng)對(duì)方嘗她買的那幾道菜，她都吃不進(jìn)去，有這樣好手藝的小姑娘，怎么吃得下去？

把三份菜系上裝好，大娘忍住把它們?nèi)拥舻臎_動(dòng)，放進(jìn)袋子里，舒出長(zhǎng)長(zhǎng)的一口氣。

下午兩點(diǎn)多，火車到達(dá)京都。

程袖走出火車站，感受到京都比瀚城多了些涼意，不過她有走南闖北的經(jīng)歷，很容易適應(yīng)不同的季節(jié)氣候。

現(xiàn)代的京都沒有半點(diǎn)她映像中棟隆皇都的輪廓，大概是因?yàn)樗鼈兪莾蓚€(gè)截然不同的平行世界——

其實(shí)到目前為止，程袖這位棟隆帝的尚食女官，一個(gè)單純的古代人，是無法真正理解現(xiàn)代科學(xué)，還好她出身的不是百家學(xué)派，要是那些頑固執(zhí)拗的大臣們穿越到這里，不出一周就會(huì)因三觀盡毀而瘋掉。

幸虧，她只是個(gè)廚子！

走出火車站，程袖找到京都大學(xué)的接待處，在填完新生報(bào)名的信息表，就被京都大學(xué)師兄送進(jìn)學(xué)校巴士。