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師姐指著墻上貼的a4紙。
原來賣的是盒飯!
幾人看過去。
“本店盒飯12元——15元。”
“本周菜品:煎釀臭豆腐、把絲地瓜、茶香姜熏排骨。”
“湯品:豆腐豌豆湯(12元快餐)、蝦皮滑蛋絲瓜湯(13元快餐)、紅皮花生排骨湯(15元快餐)。”
高個(gè)子平頭特長生想到烹飪社名額賽就在這幾天開始,對那些學(xué)生的手藝并不是很看好,立即用胳膊肘捅了捅那光頭的特長生道:“喂,要不要換一家?”
站在小店窗口,距離三米遠(yuǎn)不到的地方就是后廚,煎釀臭豆腐的味道濃郁極了,長著光頭的特長生不愿意離開,問向師姐道:“盒飯多長時(shí)間能做出來?”
師姐按照程袖交代的說:“我們店前20份盒飯不用等,有提前準(zhǔn)備好的,你們以后要提早來,不然就得等15分鐘。今天你們來得算早,有現(xiàn)成的,你們要來幾份?”
光頭特長生向想要阻攔他的高個(gè)子平頭的特長生擺擺手,對師姐道:“給我來兩份盒飯!”
師姐問道:“那要什么湯?”
光頭特長生之前沒仔細(xì)看湯品類,又看了一遍道:“就來13元的吧。”
高個(gè)子平頭特長生見光頭和學(xué)生會(huì)的師姐都看向他,只好道:“我要12塊錢的就行……”
學(xué)生做得能有暢春園大師傅做得好吃?哎!點(diǎn)個(gè)最便宜的,吃不了的話能少心疼一分!
師姐接過餐卡,轉(zhuǎn)過身時(shí)候感嘆起來。
食堂開餐的十分鐘,別的老店還沒有顧客,更別說其他的名額賽的參賽者了,但是這位程小師妹已經(jīng)賣出兩份快餐了……
師姐向后廚喊了一聲道:“袖袖,一份12一份13的盒飯!”
“好嘞,師姐。”程袖的聲音從里面響起,很快盛好飯從后廚端出,問道:“誰的盒飯?”
第29章 小袖盒飯(二更)
光頭特長生看到那潑了紅油, 覆蓋著泛著金黃色的臭豆腐, 下意識(shí)地吞咽了一下口水, 眼睛不經(jīng)意間, 瞥到了煎釀臭豆腐旁邊的茶香姜熏排骨,才覺得這家盒飯還挺實(shí)惠的。
排骨彌漫著茶茗幽香的味道, 沒有被旁邊煎釀臭豆腐的味道遮蓋, 茶的幽香讓人覺得有些心曠神怡,光頭立即帶著自己哥們, 找到位置坐下。
高個(gè)平頭特長生坐下來,看著餐盤每道菜以及湯的色澤都非常明亮可口, 心里嘀咕道:果然是小女生做出來的, 不把力氣花到食物的口感和味道上, 非要把顏色弄得那么好看……
不僅對臭豆腐有所排斥, 連最好看的把絲地瓜看也不看一眼,至于那夾著茶葉和姜汁的排骨, 是高個(gè)平頭目前勉強(qiáng)能接受的一道菜。
高個(gè)平頭伸出筷子, 夾住排骨, 瞅了瞅。
肉倒是煮的挺嫩, 聞著也香, 就不知道吃起來味道怎么樣……
高個(gè)子平頭把排骨扔進(jìn)嘴里,肉的夾層中滾燙的汁液, 一直維持著肉的熱度,此時(shí)進(jìn)入嘴中被高個(gè)子平頭大口咀嚼,肉汁四溢, 熱度瞬間上來,舌尖感受到滾燙的觸感。
猛吸一口涼氣,不等他反應(yīng)過來,肉湯中普洱的香氣貫穿口中,剎那間便被即為激烈有為含蓄的幽香占據(jù),如滾燙的浪潮向他撲面而來!
普洱茶的香味極為有層次感,苦而不澀、甜如蓮子以及屬于頂級(jí)茶的微酸感,層層交疊,浪潮過后,便拍打起浪花,讓人感受到細(xì)膩與溫和口感……
翻開這層浪花隨之而來的,是那嫩姜辛熏的香氣,它于肉層間纏繞,若有若無,沒有一絲的辣意,反而姜的辛香一直縈繞不斷!
“好香!!!”
高個(gè)子平頭的特長生頓時(shí)熱淚盈眶。
吞下再無法嚼的肉,用舌尖舔舐著唇齒間的香氣,還非常的戀戀不舍。
餐盤里的飯菜量給得特別多,比別人家的量都足。
細(xì)長的排骨有六塊,但這只是一份菜,煎釀臭豆腐,量多得紅油都快溢進(jìn)飯里了,那個(gè)拔絲地瓜球,堆成小山似得。
只是他不喜歡吃甜食,也不喜歡臭豆腐那股臭味,唯一能吃得就是那排骨,所以覺得量根本不夠吃得。
于是他把視線轉(zhuǎn)移到了同伴的身上,道:“我用臭豆腐換你的排骨行不行?”
“你當(dāng)我是腦殘啊?排骨不比臭豆腐值錢?”光頭白了他一眼。
其實(shí)是他剛才已經(jīng)吃了一塊排骨才會(huì)這么說,嘗過那美味,怎么可能犯傻用排骨交換臭豆腐?
光頭原本是想把最喜歡吃得臭豆腐留到最后品嘗,就夾了聞著味道挺香的排骨吃,想不到那排骨不僅嚼起來肉嫩多汁,肉里涵蓋的茶香和姜熏味也那么美味!
光頭嗅著排骨的味道,其實(shí)他也舍不得吃,只能暗暗抱怨廚師給的排骨太少了。
光頭被排骨收服以后,轉(zhuǎn)戰(zhàn)他原本最愛的煎釀臭豆腐。豆腐上還留著鏟勺化出十字痕跡,被筷子夾住時(shí)辣油和蒜沫都從那縫隙中冒出,辣油和蒜沫滑落,滴進(jìn)餐盤中,
光頭蘸了一點(diǎn)芝麻醬,把充斥著辣和麻的臭豆腐放進(jìn)嘴中。
舌尖碰觸到芝麻醬,讓光頭感受到絲滑醇厚口感攜帶著一絲甘甜,芝麻醬的香味極為純正,是光頭所期待已久的那樣,當(dāng)醬汁在舌中融化,臭豆腐麻辣忽然漫延而出,與舌尖突兀的激烈的碰撞一起,隨后獨(dú)屬臭豆腐的香味開始在口中翻滾,跟剛才聞到臭味不盡相同,那種香氣逼人的味道直沖向上!
即便辣油從臭豆腐的縫隙中冒出,也無法遮擋那樣的美妙的味道,光頭用力地咀嚼,那兇目盯著前方,眼眶泛紅,周圍的人看到這樣的目光紛紛端著盤子離遠(yuǎn)坐——
這光頭看起來真不像個(gè)好人!那眼睛要吃人似得!
光頭本人其實(shí)無比激動(dòng):“太好吃了!臭豆腐里頭竟然也這么軟嫩,嚼一口都有辣油和臭豆腐的香氣冒出來,燙的我舌頭都發(fā)麻了。”
高個(gè)子平頭把排骨吃得就剩下一個(gè)了,實(shí)在舍不得把最后一塊的排骨也吃掉,這時(shí)看到光頭吃著臭豆腐吃得無比陶醉,好奇道:“臭豆腐味道怎么樣?”
光頭言簡意賅道:“香!”