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小卷毛笑嘻嘻道：“看來我們又要成為對手了。”

上兩場的比賽，小卷毛跟程袖同臺競爭, 并且兩場都拿到了不錯的成績，雖然長得像個未成年，廚藝卻非常好，排名在英國隊安迪前面, 今天安迪他們的任務應該就是阻止小卷毛得分。

程袖清楚昨天她毫不客氣拒絕加入恩佐的聯盟，會讓恩佐非常不高興, 如果今天恩佐他們成功阻攔德國隊得分, 下場擂臺賽圍攻的很有可能就會是中國隊。

他們肯定不會傻到跟她硬碰硬，所以只能圍攻路華寶和吳淼, 程袖覺得有必要效仿恩佐, 尋找到能和中國隊站在一起的國家隊，現在德國隊是最合適的選擇。

程袖提醒道：“今天你小心一些恩佐。”

小卷毛問：“哪個恩佐？意大利隊的那位主力選手嗎？你放心，今天就算他要挑戰我，我也不會輸的, 就算輸也沒關系，下場我會再贏回來。而且昨天我已經想過幾個特殊的醬料方案，在今天擂臺賽正好能用得上，我有信心能拿到前三名。”

程袖笑意盈盈，點頭算是回應小卷毛。

看來德國隊對恩佐他們的目的還一無所知，如果現在把恩佐的事情說出來，無憑無據，德國隊不會信任對手的，這場比賽結束小卷毛他們應該有所察覺，到時候再談聯盟，應該更容易。

程袖決定還是賣小卷毛一個人情，道：“如果有人阻攔你挑戰其他的選手，那就先挑戰我。”

小卷毛問道：“那你會給我放水嗎？”

程袖態度堅定：“當然不會。”

小卷毛：“……”

那我何必要挑戰最高難度！

……

擂臺賽其實只是換了比賽方式，比賽的規則還是沒有變。

第一場比賽，程袖出戰。

排名高的選手，可以率先挑戰排名低的選手，排名低選手贏得比賽，就能主動挑戰排名高的選手。

全場最慘的是位列最后的選手，只有一個結果，那就是等著被別人挑戰；最幸福的自然是位列第一的選手，可以隨意挑戰別人。

挑戰判定輸贏還是由評委打分，分數如果低于首位選手半數，仍然要進入觀眾審判環節……

裁判宣布比賽開始，程袖可以隨意的選擇選手打擂臺，不過她沒有立即選擇對手，而是觀察恩佐聯盟的動靜。

恩佐和白川豐雄、貝爾納、安迪交換了眼神。

之后，白川豐雄首先走出來，來到了小卷毛的身邊道：“我要挑戰你。”

小卷毛眼中爆發出戰意：“好！”

白川豐雄和小卷毛進入了食材區，各自拿回了食材，程袖在臺上能看清楚他們各自所拿材料，已經猜出他們要做得食物大概范圍。

小卷毛要做得是芝士豬排，白川豐雄做得應該是五花肉。

兩種都是葷，看來他們的手卡中的關鍵詞有重疊的部分。

裁判不知道什么時候來到程袖的身邊，輕咳一聲。畢竟程袖穩坐第一名，不是普通的選手，所以裁判語氣并不嚴肅：“不挑選對手嗎？”

程袖收回視線，笑著點頭：“剛考慮好要挑戰哪位廚師。”

裁判問道：“你要挑戰的人是誰？”

程袖道：“我要挑戰安迪。”

裁判點頭，這個選擇在他的預想之中，安迪今年只有24歲，在柏林有天才廚師之名，老師也是世界名廚，目前全世界最大的旅游美食文化企業，安迪的老師擔任董事長。

無論是基礎，還是眼界，安迪在博古斯賽中都是數一數二，程袖挑選他為對手，和安迪的實力無關，更多得應該是想以各不相同的美食文化進行交流。

程袖心里卻想的是，她挑戰安迪勝利，阻攔安迪得分，如果這場比賽安迪分數不足她的半數就能進入觀眾審判環節，那時候安迪會很難翻身。

程袖走到安迪身前，道：“我挑戰你。”

安迪的目光被遮了層陰霾：“你確定要這么做？”

程袖笑呵呵道：“這是正常的環節，排名高者是可以挑戰排名低的人，而且我對英國菜也很感興趣。”

安迪死死盯著程袖：“希望你不要后悔。”

兩個人走進了食材區，在這里雖然可以隨意的溝通但是他們都沒有說話，挑選完食材立刻就離開。

程袖拿到的手卡關鍵詞有甜品和豬肉兩個詞，要把這兩個詞結合起來，那就要做到既能做甜品開胃，又能當主菜。

這樣的菜品在西餐其實有些難度，但到了中餐這里，程袖可以想出很多種名菜都有這樣的特點，如鍋包肉、糖醋排骨、冰糖湘蓮、松仁玉米等等。

不過在博古斯賽中，要做得是道創意菜品，廚師的任務是要獨自開發道菜，這樣難度就增大了。

程袖將面粉發酵，做出奶黃包大小的面皮，將五花肉切成小拇指大的塊狀，經過六道工序處理，分別為用花雕酒腌制、上湯、用豉油翻炒、黏糖漿、散熱、包進面皮中。

其中的工序又有很多小工序，反復、麻煩，但烹飪就是這樣。

程袖做好菜終于把頭抬起來，烹制的時候她非常專注，也沒有去關注對手，不過再她擺盤的時候安迪還沒有做完菜。

從她的視角是可以看到安迪的動作，鍋里有番茄汁，應該是在做醬汁。

程袖收回視線，讓工作人員端菜。

因為她挑戰的比較晚，前面已經有選手先她把菜端上去，其中就有小卷毛和白川豐雄的。

小卷毛非常期待評委打出的分數，不過也能看出他非常緊張，白川豐雄還是淡然冷寂的模樣，不過有那張五官精致的臉，無論什么表情都很賞心悅目。

這時裁判開始宣布兩人的分數：“白川豐雄得分……總分87。”