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系好圍裙后,他就正式開工。
打開她家的冰箱,冷氣撲面而來。里面食材雖多,但收拾得齊整,不同的菜都被分門別類,擺放在不同的位置。
只是,某人說家里沒食材的謊言不攻自破了而已。
夏傾顯然也意識到了這一點,從他打開冰箱門那一刻開始,她就低著頭面向另外一邊,假裝在收拾料理臺。
他覺得好笑,但也沒戳穿她,從上層拿了一條黃花魚,兩顆小蒜頭和姜,又問她家里有沒有豆豉。
夏傾點點頭,在急凍柜里拿了一包出來,他接過來準備洗,又被她搶回去。
程奕疑惑地看了她一眼,而后聽到她小聲地說:“我來洗吧。”
他揚了揚下巴表示隨意。
先清理了剛剛糊底的鍋,再擦干里頭的水漬,擰開開關熱鍋。
等用手探得溫度差不多了,又倒了適量的油進去。
夏傾做飯向來怕被油濺到,所以每次倒生食材下鍋都是快速一丟就躲得遠遠的。此刻見程奕漫不經心地把還帶著水滴的魚慢慢放進滾燙的油鍋里,她趕緊跑到廚房門口候著。
油星子噼里啪啦四濺開來,鍋中登時冒起一陣白煙。程奕趁這個空檔開始清洗姜蒜,夏傾在一旁圍觀。
他刀功嫻熟,握刀的手用了力,青筋微微突起,切出來的蒜姜,片片厚度相差無幾。為了避免弄濕衣服,他把袖口挽到了手肘的位置,露出線條健美的小臂。如果忽略他身上的圍裙,倒還算是有些男人味。
蒜姜備齊,他用鍋鏟把魚翻了個面,繼續煎。等兩面都變得金黃,再把砧板上切好的姜蒜和豆豉通通丟了進去。
只爆了一會兒,蒜香和豆豉香便爭先恐后地撲鼻而來,令人食指大動。夏傾忍不住湊上前去看,蒜頭片微焦,火候正好。
程奕早先已經讓她在飲水機處用碗接了點熱水,此刻拿起,手腕一翻,便倒進鍋里,又加了一些醬油調味,動作一氣呵成。
很快,一盤香噴噴的豆豉蒜香黃花魚就出鍋了。
第21章
約定
裝盤后,他開了水龍頭洗鍋,然后示意夏傾把菜端出去。
從他手中接過碟子的時候,她不小心碰到了他的手指。指尖溫熱,讓她莫名地又想起前一晚那令人尷尬的觸碰。
夏傾臉一熱,趕緊奪過碟子低頭就走。
程奕動作很快,十分鐘后一碟鯪魚炒芥蘭也順利完成。夏傾在外面把裝了手撕雞的塑料盒打開擺在桌上,兩人各自洗手坐下。
吃之前她還抱有這些菜可能中看不中吃的僥幸心理,直到第一口下去后,當那鮮香酥嫩的魚肉在舌尖化開,她才徹底甘拜下風。
必須承認,這廚藝水準完全可以跟夏卓媲美。
程奕好整以暇地看著她,問道:“味道如何?”
她停下夾菜的筷子夸他:“沒想到你的手藝還可以。”
程奕微瞇起眼睛,倏然笑開:“那是當然。”
兩人都餓極,此后便各自埋頭吃飯,沒有說