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“你先把三分之一的蛋白霜跟蛋黃糊混合在一起，攪拌均勻，然后再把這一小部分倒入剩下的蛋白霜里。記住攪拌的時候不能畫圈，只能翻拌或者切拌。”

也許是夏傾適應(yīng)了做蛋糕的節(jié)奏，她照著程奕說的方法去做，基本沒碰上什么問題。

很快到了蛋糕入烤箱前的最后一步。

程奕道：“為了等會我們能試吃一點，我準(zhǔn)備了兩個模具。”

他指了指邊上一大一小的兩個烤模，夏傾這時候才發(fā)現(xiàn)小的那個居然是愛心形狀。

程奕遞給她一個小勺子：“你把蛋糕糊分別倒進模具里，再用小勺子把邊緣和表面刮勻，盡量平整，做出來的蛋糕才不會坑坑洼洼的。再輕晃幾下，就可以放到烤箱里了。”

夏傾依著他的指示做完，把蛋糕糊連同模具放入烤箱，調(diào)好合適的溫度，才終于松了一口氣。

作者有話要說：　　昨晚回家太晚，所以晚替換了，抱歉。

晚上還有一更。給仙女們筆芯了。

請叫我美食文寫手！奕哥撩得很開心哦！

以及撒花紀(jì)念糯米蛋黃的初見2333333

順便安利你們聽我愛豆的新磚主打曲-NCT127的，中文名，超燃超洗腦！其實整張專我都很喜歡～馬上要周末啦，預(yù)祝大家周末愉快。

第45章

生日

她轉(zhuǎn)過身，

問程奕：“接下來我們要做抹茶慕斯了吧？”

程奕搖了搖頭：“抹茶慕斯要冷藏4個小時以上，等到現(xiàn)在才來做已經(jīng)來不及了。”

“欸？”夏傾頓時有些轉(zhuǎn)不過彎來，“那我們的慕斯怎么辦？不是慕斯蛋糕嗎？”

“笨。”他屈起食指敲了敲她的腦袋，

“我已經(jīng)提前做好了。”

夏傾眼前一亮。

“其實慕斯做起來比蛋糕容易多了，只要把牛奶、抹茶粉和吉利丁片以及打至6分發(fā)的淡奶油混合，然后再放到冰箱冷藏就可以了，

”程奕把她往廚房門那邊推了推，“距離蛋糕烤好還有五十分鐘，我們先去客廳坐一會吧。”

兩人跟糯米和蛋黃玩了一會，

蛋糕就烤好了。

程奕吩咐夏傾把蛋糕從側(cè)面橫切開，分成三層，每一層都抹上慕斯，

自己則在一旁做要放在蛋糕中間的白巧克力生日牌。

分工的效率明顯比較高，很快一個抹茶慕斯蛋糕就完成了。

夏傾把手上的蛋糕轉(zhuǎn)了一圈，感覺跟蛋糕店櫥窗里擺的幾乎沒有分別。

她把蛋糕擺回操作臺上，

語氣半是好奇半是質(zhì)疑：“雖然這蛋糕外觀上看著還行，

但味道真的……可以嗎？”她實在是不太相