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“先停一停,今天我們做點簡單的,蒸饅頭,熬粥,現在仔細聽我的要求。”為了提價,沈青要賣的可不單純是白粥白饅頭,在揉面前加入蔬菜汁代替水,就能做出不同顏色的饅頭,而粥也會在熬煮時加入蔬菜或是水果,再貴點的就有雞絲粥或是魚片粥等,因為小倩本就會些廚藝,所以沈青只需提一下,讓小倩帶著他們做即可。沈青在一旁撿了一部分已經做好的小吃,準備拿到小吃攤上去,心里還想著空間里已經積累了不少的雞蛋鴨蛋鵝蛋什么的,到時候他再做點茶葉蛋、咸鴨蛋、皮蛋等副產品和這些粥弄幾個套餐賣給地府管理層,又能坑、不對,是賺不少錢。
和幾只鬼打了招呼,沈青坐在電腦前再一次進入虛擬世界。
不出所料,攤子前早就圍了一圈妹紙還有幾個漢紙?沈青淡定的和這群人打了個招呼,“不好意思,久等了。”
“沒事沒事!不過你今天可別跑那么快啊!”十分眼熟的那個妹紙正好是當初送沈青演唱會票的,因為她幾乎每天都來,聽她同伴叫的是晴天,久而久之沈青也就把這個妹紙記住了。
“我是真的很忙。”沈青無奈的笑了聲,輸入數據時感受到他們炙熱的目光,沈青又想立馬下線了,“對了,最近流感好像很嚴重,你們還好吧?”
“美人老板居然關心我們?受寵若驚啊!”晴天笑著揶揄了一句,“就是因為流感,我們才停課的啊,不然你以為我們哪有那么多時間來調戲你,看到這幾個可愛的男孩紙沒?是我們拉來的學弟喔,特地來照顧你生意的!”
紅著臉的男孩紙是挺可愛的。
沈青不置可否,“都停課了,那流感確實挺嚴重,這種病毒的源頭是什么?”
“新聞有講,好像是從t國邊境那邊傳過來的,”最高的那個男孩紙回答說,“但是一直持反對意見,他認為這只是個開始,接下來可能會爆發的大規模的病毒性傳染疾病,為此他還辭了職說是要親自跑一趟,他不信任這些同行。”
?沈青對這個所謂狂妄偏執的生物學家的印象還挺深的。
“那你們認同誰的觀點呢?”
高個男孩正要說就被晴天打斷了,“哎呀好不容易放個假就別說這些事了,在學校好多人都在為了這事爭論,你們就暫時放過我吧!”晴天合掌沖沈青做了個拜托的表情,“美人老板,你快幫我都打包一份,我還要去云娘湯菜館幫我母上大人排號呢!”
“云娘湯菜館?新開的嗎?”沈青早就把這一代各家餐廳菜館都摸了個遍,但對這家菜館倒還是第一次聽到。
“嗯嗯。”圍著沈青的一圈人不約而同的做了個吞咽的動作,七嘴八舌的說著自己那家湯菜館吃過什么菜,有多么多么好吃,夸張的說著湯菜館里藥膳的作用,就是人太多了,每次排號后,要等很久才能從傳送機里拿到。
等這些人買了小吃急急忙忙去排隊后,沈青也算是理清楚這云娘湯菜館的位置和開店閉店時間,晚上七點開門,凌晨三點關門,但往往十點之后店里能吃的都空了,所以都是提前關門的。云娘湯菜館,顧名思義,主營湯菜,而它的特色則是藥膳,尤其是藥膳湯水,也許是這家店開張的時間正好是在流感期間,其主打的止咳排毒提高免疫力等藥膳賣得十分火爆,但不能忽略的自然還有這些菜的味道,不然不會有那么多的回頭客,總之聽了那么多贊美之詞以后,沈青也是蠢蠢欲動的想要去試試。
說去就去,對待吃的,沈青就沒有猶豫過。
和沈青小吃攤的位置相比,云娘湯菜館還要跨越大半個城市,好在這是在虛擬世界中,只需要定點傳送即可。當站在云娘湯菜館前的人山人海時,沈青仿佛見到了地府分賣點前的場景,這里的生意確實很好,而云娘湯菜館的建筑可以說得上是古風十足了,牌匾上“云娘湯菜館”五個墨字龍飛鳳舞,檐下還掛了兩盞大紅色的燈籠,溢出的幽幽紅光籠罩在青石板的石階上,站在石階上排號的人臉上也帶了淡淡的紅光,他們一心看著里面,鼻子聳動,時不時吞吞口水,一副望眼欲穿的神情。
沈青走到隊伍最末端,耐心的等著,忽聞前方一陣喧嘩,聽他們竊竊私語的話聲,好像是這家店的老板云娘出來了,沈青偏首往前看去,那是一個穿著素色旗袍的女人,她一頭烏發在腦后松松挽了一個髻,斜插一根朱色發簪,容貌秀麗,帶著歲月沉淀后的溫婉,幾絲碎發滑落,她隨手挽到耳后,舉手抬足都像是從古代穿來的大家閨秀,隊伍中幾個大老爺們說話聲大了都怕把云娘給嚇到,不由得壓著聲音和云娘交談。
走了一批人,隊伍快速前進,很快沈青就和云娘打了正面。不得不說,沈青這只張臉著實讓他鶴立雞群,云娘想不注意都難,她細細打量沈青一番,嘴角含笑,打趣道,“真是個俊俏的人,看把那些小姑娘迷得都邁不開步子了。”
“過獎了,還是云娘風采更盛,恍如畫中來。”
“你講話真好聽,今兒逗得云娘開心,我就免了你的單,任你點吧。”說著就領了沈青進去,店小二打扮的男人甩了甩肩上的白巾,疑惑的看向沈青,“老板,這是?”
“對,云娘還不曾知曉你的名字呢?我姓宋,單字云,他們都叫我云娘。”
“我叫沈青。”店里有讓人落座的黑木八仙桌,沈青和云娘相鄰坐著,順手把放在桌上的餐單拿起來看了看。第一頁為湯菜,第二頁是藥膳,第三頁還有各種藥粥,附錄有各種菜品對身體的益處,皆是墨色行書,看起來倒是別致。
云娘喃喃幾句了沈青的名字才說道,“你來得晚,很多菜已經賣完了,不過你要是不急,云娘倒是可以現場給你做,不過怕是沒法子立刻拿到了。”
“店里還有哪些菜,我不挑食的。”
云娘輕笑了一聲,“不挑食的孩子長得才快,店里還有蟲草花燉鴨湯,白玉蘿卜盅沒有了,不過這菜不費事,我現在做的話,你下線后稍等片刻也能拿到。”
“那就謝謝云娘了。”沈青只猶豫了幾秒,但從廚房飄來的帶著淡淡的藥味混雜著濃郁的湯的香氣,一直縈繞在鼻尖,像是藏了一把鉤子,沈青還真推辭不了。
云娘翩翩離去,清瘦的背影裊裊娜娜,沈青撫了下心口,按下心里隱隱的心悸感。
等沈青下線,他在云娘那點的幾個菜都傳送過來了,沈青點了接收,然后一一放到了電腦桌的空位上,若說在店里聞到飄來的香味還能把持住,這下直面這些菜時,那就真有點控制不住了,沈青吞了吞口水,想著這些菜只有自己這個正常的人類能吃,也就懶的去廚房拿碗筷和勺子了,直接從空間里拿出一副碗筷來,別問他什么時候放進去的,他自己都不記得了。
蟲草花燉鴨湯,湯色澄亮濃郁,除了蟲草花,還有淮山藥、枸杞等,藥味融進了湯汁,少了苦澀,反而突出了蟲草花淡淡的菌類香氣,而鴨肉只輕輕一咬便已離骨,湯汁也滲了出來,很是入味。白玉蘿卜盅只有三個,斜放在淡綠色長方盤中,白蘿卜切了花刀,內里掏空,裝的是和紅綠彩椒清炒的肉丁,這道菜的味道比較清淡,蘿卜只蒸了一下,帶著清甜,吸收了些微油汁,口感更加豐富。還有一個菜是紅棗北芪蒸雞,這雞用的是小母雞,分量自然不多,因北芪紅棗本就味甘,沒有一般中藥的苦澀,使得雞肉中也添了北芪的清香和紅棗的甜香,很是好聞,味道清淡卻是齒頰留香。
沈青細細的品著,竟不知不覺就吃完了,也不過半飽,再吃上幾道也行,也難怪云娘湯菜館生意好,沈青自愧不如,他也就占了原材料的便宜,廚藝還是比不上專業的。
“美人,你又做什么好吃的?有藥味還那么香!”
沈青舔著唇上的殘汁,還在回味菜味呢,頭也沒回的答了一句,“這是我買的,藥膳。”
“怎么可能,不是你做的我能聞到味兒?”白旭堯信步走到沈青身后,探頭一看,就剩下些殘羹了,見沈青突然愣住的模樣,白旭堯順手環住沈青的腦袋,指尖在他的下巴尖彈了兩下,“我又不跟你搶,你還逗我呢?”
“這真不是我做的。”
白旭堯臉上的笑逐漸淡了下來。
第37章
一人一鬼同時意識到了這菜的特殊之處,沈青第一個念頭就是對地府的壟斷貌似要被打破了,虧他得意了那么久,真是太虐了。白旭堯卻是第一時間捏住沈青的臉轉向自己,沈青被迫的微微啟唇,白旭堯蹙著眉往里面看。沈青的嘴唇因為進食比平常紅潤不少,而經過熱菜湯水的洗禮,他的舌頭也泛著鮮艷的水紅色,在白牙的掩映下越發誘人,當真是唇紅齒白惹人嘗,白旭堯張了張嘴,突然就失了聲,不自在的移開視線,手也跟燙到一樣收了回去握成拳放在身后。
沈青只想了下就猜到了白旭堯的意圖,他揉了下自己的臉,看白旭堯的眼神跟看白癡一樣,“你以為自己是神醫啊,往我嘴里看一下就知道我會不會中毒。”
白旭堯看著沈青兩頰被他捏出來的紅印,沉默,無言以對。
沈青看著白旭堯發紅的耳尖,突然也沒心情吐槽白旭堯了,他抿了下唇,“這菜應該沒問題,不然我吃的時候應該會有感覺,而且那家湯菜館已經開了幾天了,也沒聽說有人出事,生意很好,回頭客也很多,明天傍晚你跟我一起去看看吧,如果這菜能讓你們鬼吃的話也算是好事,我想已經有鬼在那里嘗試過了。”
“嗯,我等下……”話一出口,白旭堯的嗓音意外的喑啞,他咳嗽了兩聲,接著說道,“這事我要去地府說一下,還得查查看有沒有鬼在那里吃過了,今晚、就不回來了。”說罷看了沈青一眼便轉身離開了,沈青的視線從白旭堯的耳朵上滑過,原本只有耳尖染了紅色,現在整只耳朵都已經變得通紅了,沈青瞇著眼,直到門輕輕關上,才低低嘆了一聲。
翌日,饅頭粥品自然是銷售一空,沈青讓他的鬼徒弟們再接再厲,他自己則是鉆到空間里去折騰各種蛋。
首先是皮蛋,沈青選的是最簡單那種做法,直接買皮蛋粉來做,除此之外還有事先泡好的濃茶水和足量的鹽。只需把各種配料按一定比例混合,靜置一段時間在把鴨蛋放進去裹上一層皮蛋泥,放入保鮮袋里密封即可,皮蛋的溫度越高,(低于40度),形成皮蛋的時間越短,現在s市的溫度大概是二十度左右,一個多星期就差不多。沈青留了一部分埋在了空間的土里,他想試試這些東西放進土里會不會和那些動植物一樣加速。
下一個就是咸鴨蛋,這也是沈青在蛋類加工品里比較喜歡吃的,要做咸鴨蛋只需高濃度白酒和鹽就行,家里釀酒機的酒還沒釀成,沈青只能買了現成的白酒拿來泡鴨蛋,浸泡過的鴨蛋再滾上一層鹽,用保鮮膜包好,初步加工就完成了,接下來還需要曬上半天再放到袋子里放到陰涼處等上二十天左右。
而茶葉蛋有五香茶葉蛋、香鹵茶葉蛋等不同口味,只需在第二次煮時加入不同的料包即可,只是大小火的控制,沒什么技術含量的煮蛋,沈青自然是丟給自己的徒弟做啦。要不是他想實驗一下空間里土地對時間的影響,皮蛋和咸鴨蛋沒準也會丟給這幾只鬼,怎么有種壓榨勞工的感覺?
等第一批茶葉蛋煮好后,白旭堯也回來了,循著香味兒就進了廚房,讓鬼差拿了十幾個蛋給他,一邊剝蛋殼一邊跟沈青提了下自己查到的情況,“目前看來,你說的那家云娘湯菜館暫時沒有異常,由于這段時間地府的鬼都在賺錢打架兩頭轉,知道這家菜館的鬼應該還不多,就是不知到有沒有實體店,無法排除孤魂野鬼在那家店吃過菜的可能。”白旭堯沒說的是蔣秦那個老吃貨得知出現了有一家鬼也許可以食用的菜館之后,又撂挑子跑了。“嗯,好吃!”這雞蛋本就比一般的雞蛋要大上幾圈,白旭堯卻是一口一個,也沒見他嘴張得有多大,這還是吃出技術來了?沈青默默的看了白旭堯干凈修長的手指,直接從白旭堯那兒搶了一個過來剝殼。也許是第一次煮后敲得太碎了,使得這顆蛋也異常難剝,蛋殼只剝了一半,沈青指尖已經沾了不少深深淺淺的茶漬,沈青搓了搓澀澀的手指,這就是他不怎么喜歡茶葉蛋的原因。
白旭堯默不作聲的把沈青手里的茶葉蛋拿過來,然后將自己剝好茶葉蛋放在沈青手心,“吃吧。”沈青挑了挑眉,感受著白旭堯這不動聲色的獻殷勤,也沒吭聲,只是吃完一個茶葉蛋后,攤開掌心,對白旭堯挑了挑下巴,白旭堯會意的將剝好的茶葉蛋放上去,“對我的服務還滿意嗎?”