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今年村里種土豆的人不少，長勢也都很不錯。將土豆從地里收回來時，每個人臉上都掛著滿足的笑容，讓那些心懷疑慮所以今年根本沒有嘗試種土豆的人家后悔不迭。其實分出一畝半畝的地來種一點，也耽擱不了什么不是？

至于齊家的收獲，便更不用說了。土豆個頭大而勻整，表皮光滑，品相看上去比去年還好些。

不過這樣一來，又有一個問題。

其他人家只是多少種了一點，除去留下明年的種子，剩下的自家完全可以消耗掉。但齊家收了那么多土豆，自然不可能都放在地窖里發芽，必須要賣出去換成現錢。

然而去年縣衙順利的推廣了土豆種植，今年整個高順縣收獲的土豆數目著實不少。萬山村的地勢要比縣衙高許多，所以他們收獲土豆的時候，縣城里已經到處都是賣這東西的了。

即便周敏的土豆品相更好，而且也愿意降到跟其他人一個價錢，但在市場上充斥著同類產品的情況下，哪怕市場還遠遠沒有飽和，但出貨量也不可能太大。而周敏既沒有時間，也沒有精力去搞零售。

“先送一車土豆和菜去唐家樓，順便看看縣城里到底是什么情形，再做計較。”齊老三道，“朝廷既然要推廣土豆，即便今年種植的人不少，想來也不愁賣不出去。只是須得設個法子。”

“也好。”周敏點頭，“我明天就去?！?

但石頭卻忽然開口道，“敏敏，這次讓我去吧？”

“當然是你跟我一起去。”周敏有些不解地轉頭去看他，不明白他為什么會突然這么說。

石頭道，“我的意思是，我自己一個人去?！?

這個提議倒真是周敏沒有想到的，但她并未一口拒絕，畢竟石頭有心分擔這些，總不是壞事。她想了想，問，“你確定自己一個人可以？”

石頭點頭。

齊老三不贊同的道，“石頭，這可不是鬧著玩的，你知道進城之后要做什么嗎？”

石頭道，“無非是看看市場上有多少人在賣土豆，量有多少，買的人多不多之類，或許再找些城中居民訪問一番，這有何難？至于唐家樓，我之前時常跟著敏敏去的，無非是稱重算錢，也不會有問題?！?

齊老三聽他說得頭頭是道，倒也信了幾分，但還是道，“你年紀小，容易產生疏漏，還是讓你阿姐同去。”

“我年紀雖然不大，但敏敏像我這么大的時候，不也已經獨當一面？”石頭道，“再說，又不是什么要緊的大事，即便我有了疏漏，也可以補救。正是因此，才該讓我去?！?

他的理由如此充分，而且看起來設想也很周到，周敏和齊老三對視一眼，便點頭道，“好，就讓你去?！?

當天下午，他們就將要送進城的各色蔬菜瓜果以及土豆都裝好了。第二天借了車來，將這些東西都裝上車，石頭便自己趕著車走了。

齊老三站在門口一直望著，直到石頭走遠了，才有些擔憂的問周敏，“敏敏，當真就讓他一個人這么去？”

到底還是不放心。

周敏道，“是有些勉強了，但這是石頭自己的意思。玉不琢不成器，他有心上進，即便這一車東西都賠進去，也是值得的。既如此，爹還有什么好擔心的？”

“也是。畢竟跟著你進出了那么久，多少該學到些東西?！饼R老三說著，這才轉身回了屋。

孩子們一個個都有出息了，他這個做家長的在擔憂之外，也免不了生出幾分自豪。都說窮人的孩子早當家，但即便是在萬山村里，像這樣小小年紀就已經能獨立去辦這些事，周敏和石頭還是獨一份。

其實要說石頭心里一點都不忐忑，那自然是不可能的。但這一趟，他卻必須要自己走。

這兩年來，全靠周敏一個人周旋，齊家才有這樣的日子。石頭就算做不了什么大事，至少可以為周敏分擔一些壓力。

這種在外頭走動，找人求告的事，本來就不適合周敏出面，應該讓他去做。只因家中沒有能立得起來的男子，才需要周敏去辛苦。他既然長大了，自然要將擔子接過。

而且在石頭的內心深處，有一種說不出來的危機感。

周敏太能干，跟邱五爺這樣的人來往也能坦然自若，就像爹說的那樣，這個家約束不了她。

但是石頭不甘心。

所以他總得做點兒什么來證明自己。

其實現在已經算是落在后面了，誰叫他的年紀比周敏還要小三歲呢？但正因為如此，石頭才必須更加努力，爭取早點趕上去。

只能成功，不能失敗。

好在他雖然年紀不大，但因為個頭并不矮，而且常年在室外曬得膚色比較黑，看起來就遠比實際年齡老成，加上之前也進出過這里，好幾次還是跟齊世云一起，守城的兵卒都認得他，一路上倒也順利。

到了唐家樓，掌柜的雖然驚訝于周敏沒來，但聽石頭說是自己長大了，開始承擔這些事情，倒也沒有懷疑，十分爽快的結了賬。

在石頭問起土豆在縣城里的行情時，更是忍不住感嘆，“今年好幾家都種了這東西，數量實在太多，這會兒縣城里到處都是在賣這個的。但要說賣得如何，卻難說的很。這東西產量的確高，但吃起來沒甚滋味，而且吃多了還會脹氣，在我這店里，其實賣得也不甚好。若不是你們家的東西一貫好，我也不愿意收?！?

石頭聽到這話，不由大吃一驚，“掌柜的何出此言？這土豆滋味再好不過，只要放足了調料，無論哪種吃法都令人回味無窮，怎么會滋味寡淡？”

“嗯？莫非這土豆還有多種吃法？”掌柜的也忍不住問。

石頭這才明白問題究竟出在哪里。周敏是將這土豆推廣了，但吃法可沒有推廣。所以廣大人民群眾還處在直接將土豆放鍋里煮熟了剝皮吃的階段，而且還根本沒有蘸料。這煮出來的土豆本來就吸足了水，味道要淡一些，而且這么遲的確容易脹氣。

當然，也不是沒人嘗試過其他的吃法。但是這個時候的民間，餐桌上的各種菜色不是煮就是燉，究其根本，還是因為油鹽醬醋價錢都不低，要省著用。所以不光是土豆，其實吃什么滋味都比較寡淡。

大戶人家倒是可以煎炒烹炸，但他們可以吃的東西太多，也懶得在這土豆上費工夫。再說，到處都是賣這東西的，也就顯得廉價了，更不受重視。

這樣一來，土豆的行情不好，也就沒什么好奇怪的了。

當下石頭將周敏做過的各種吃法一一說了出來，掌柜的即刻讓廚房去試，很快，林林總總居然也湊出了一大桌子來。

掌柜的嘗了嘗，味道果然遠勝直接煮出來的。當然，掌柜的做這一行，味蕾十分敏感，也能吃出來齊家的東西遠比外面的好。因此當機立斷的問石頭，“不知這土豆你家中有多少？”

“大概三萬斤左右。”石頭道。

“我要五千斤！”掌柜的道，“不過價錢只能出到一文，你也知道，市面上這東西多了，也就不值錢了。雖是你家東西比別家都好，但我也要考慮別的。”

之前周敏就在家里說過，去年那種隨便他們怎么叫價的情況已經不可能出現了。一文錢一斤，這還是因為土豆畢竟是新出現的東西，而且雖然看起來多，但實際上數量并不算夸張。而且背后是高順縣的幾家大戶，彼此也都有默契，不會讓價錢跌得太厲害。當初他們買種子的時候出的價錢可不低，就算產量高，要找補回來也不容易。

若非如此，土豆早就賤賣至一文錢幾斤了。

所以這個價錢自然是可以接受的，不過石頭敏銳的察覺到了掌柜的急切之情，微微猶豫，便道，“兩文錢一斤。掌柜的既然知道我家的東西好，也該知道這是物有所值。畢竟唐家樓是高順縣的頭一份，若也只賣跟外頭一樣的東西，又如何顯出你們的特別？”