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&esp;&esp;把葉安送回葉家時,還把葉安奶嚇了一跳,以為葉安傷得很重。還是顧宏最為鎮定,馬上就把村里的老中醫請來了。
&esp;&esp;老中醫開了幾副藥,并叮囑最近要注意靜養:“最近少走路,多休息,不出十日就痊愈了。”
&esp;&esp;葉阿奶這才定了神,一一答應下來。
&esp;&esp;顧宏幫忙把老中醫送走,就去山上把那一背簍的野山果也背了下來,送到了葉家,做完這些才拜別祖孫三人。
&esp;&esp;“這次多虧了顧宏,有機會得好好謝謝人家。”葉阿奶呢喃道。
&esp;&esp;葉安心不在焉地應了一聲,葉阿奶只當他還痛,也沒多想。
&esp;&esp;第11章 果醬
&esp;&esp;俗話說傷筋動骨一百天,雖然只是扭傷,葉安也是足足躺了三天,葉阿奶才讓他下床的。
&esp;&esp;這幾日葉寧燒火洗碗,收拾。吃食是阿奶揉的面窩,上鍋蒸熟就行,配家里的腌菜,期間顧宏和李時還來探望,知道葉家的困難,送了些做好的菜。
&esp;&esp;葉安剛下床就開始搗鼓那些野山果。怕果子壞了,葉安就教葉寧把果子洗干凈,放一點鹽,浸泡半個時辰。
&esp;&esp;然后自已坐著把每一個果子切成小塊,挑出里面的果籽扔掉,果肉放到陶罐中加水搗碎,邊搗邊加糖,等所有果肉都做完上述步驟,就起鍋生火,一起倒入鍋中,小火慢熬,一邊撐著身體不停攪拌。一直熬至黏稠,就將果醬盛入洗干凈的陶罐內,等待晾涼密封保存。
&esp;&esp;這個手藝還是葉安娘教他的,葉安不禁回憶起小時候,那時候一家人都還在,家里熱鬧極了。
&esp;&esp;“阿娘,這個酸果果不好吃。”看阿娘和阿父摘了很多野山果,洗干凈切塊,葉安偷偷拿了塊放到嘴里,酸地直往外吐舌頭,“呸呸呸~”
&esp;&esp;“安哥兒乖~阿娘等會給你做好吃的,酸酸甜甜的,保證你愛吃。”說完用手指,輕點了一下一臉酸相的小葉安。
&esp;&esp;葉大則把葉安高高抱起,跟他玩鬧了一陣。
&esp;&esp;“來,安哥兒,飛咯~”
&esp;&esp;“呵哈哈哈~哈哈~”院子里響起孩童無憂無慮的笑聲。
&esp;&esp;回憶結束,等把果醬裝好,葉安打算給顧宏送一罐,報答其數次為自已解圍和搭救。x
&esp;&esp;“顧大哥,你在家嗎?”葉安敲著顧宏家的院門,院門關著,里面似乎沒人,葉安便提高聲量問道。
&esp;&esp;見半天沒人應答,想來顧宏是出去了,便打算離開改天再來,剛準備離開,就和回家的顧宏碰個正著。
&esp;&esp;“安哥兒,你怎么過來了,你的腳傷還沒好呢,得多休養。”見狀就要扶葉安進院子里坐。
&esp;&esp;“不用麻煩了,已經沒什么大礙。對了,顧大哥,這個我自已做的果醬,這罐送給你嘗嘗。”葉安期待地遞出手中的陶罐。
&esp;&esp;“你去山上采野果就是要做這個嗎,下次可得多注意安全了。”顧宏伺機“教訓”葉安。