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“被您看出來啦！”叢孝臉上一點羞澀也無，神情坦蕩如水。

“我雖然出生農家，但確實沒干過多少農活。我自小跟著師傅在廟里做泥瓦木工的活，學了些微末手藝。這不是看您這里沒有合適的活計，我就先干干別的，總不能每日白白花了食宿費，您說是吧？”

“你呀你！”陳牙人抬起手指點了點，無可奈何地說。

“你的情況我記下了，會替你留意一二，你要是愿意就先這么干著吧！”孫老爺都不管，他何必越俎代庖，反正這些地主老爺們沒幾個不是黑心爛肝的。

“那就拜托您啦，等我領了工錢給您打酒吃。”

陳牙人背著手擺了擺，踱著步慢慢走遠。

……

接連幾天的陰雨綿綿后，天氣像突然轉冷時那樣又來了個一百八十度大轉彎，晨曦微露時，天邊就出現了亮光。等到太陽升起，炙熱的光線毫無保留地拋灑大地，一改之前幾日的萎靡不振，照耀得到處都是一片亮堂。

就是今天了，這就是周鄰說的千載難逢的抓鱔魚好時機，也是青葉日日夜夜盼了好幾個晚上的大晴天，今天晚上必須一雪前恥。

太陽落山青葉整裝待發，杏娘勸她：“之前下了幾天雨，路上的泥巴都沒曬干，田埂上肯定也是滑不溜秋不好走，要不咱們再等兩天？”

青葉堅決搖頭，眼神前所未有的勢不可擋，再等兩天黃花菜都涼了，成敗在此一舉。

望著雄赳赳氣昂昂遠去的背影，以及更小的屁顛屁顛誓死追隨的背影，杏娘莫名其妙。就抓個鱔魚而已，至于么，搞得跟大將軍出征似得，后面跟著的就是扛旗小兵。

周鄰可真是神了，簡直是天庭里掌管鱔魚的神哪！

青葉心花怒放往魚簍又倒進一條鱔魚，都不用特意尋找，隔著兩三步的距離就橫著一條。這跟做夢夢到撿金子有什么區別，她雖然小也是做過撿銅板的夢。

一條長長的小路上，一個個金黃的銅板排成一條線，一眼望不到頭。走一步彎腰撿一個銅板，再走一步彎腰撿一個，樂呵得嘴角都不知道怎么合攏了。

夢里撿起的銅板太真了，甚至有點憂愁這么多放哪里好呢。等到天亮夢醒了，還挺悵然若失的，哎！多好的發財機會啊，就這么沒了，接著一整天都提不起精神。

夢里的畢竟是夢里的，就算想的相思成疾也到不了自個口袋。抓鱔魚就不一樣了，他們才繞著一塊農田走了一圈，就抓到了十幾條鱔魚，這不就像是做夢？

姐弟倆合作無間，干活的動作利落了不少，杏娘喊人的時候倆人已經走了七、八塊田。雖然還有些意猶未盡，姐弟倆還是聽話地往回走，惹毛了娘親可沒有好果子吃，細水長流的道理在哪都行得通。

“我看看你們今天抓了幾條？”杏娘漫不經心取下青皮肩上的繩子。

嗯？一只手竟然沒提動，她疑惑地低頭往魚簍里看去，“我的天老爺，你們這是抓了多少啊，魚簍都快裝滿了。”

這個魚簍雖然小，也只是相對大人用的來說，這一簍差不多有三、四斤重。也不知道二小子是怎么背回來的，吭都沒吭一聲，是個硬氣的小小男子漢。

此時天已經黑了，由于白天越來越長，天氣日漸炎熱，叢三老爺和陳氏延遲了睡覺的時辰。

叢三老爺走過來斜拉魚簍湊在火把下仔細看，“估摸著有三斤多，兩個小家伙運氣可真好。”

“好，好。”陳氏亦是喜笑顏開，“大丫頭、大孫子出息了，明兒炒一盤，我們也能大飽口福一回。”

上次抓的鱔魚太少，杏娘切了片炒蒜苗，一人夾兩筷子就沒了。

吃的人不上不下，別提多難受了，你說要是一直沒吃到吧，只是會想吃，還不至于那么念念不忘；一旦吃到嘴巴，剛把癮勾出來，要大塊朵碩呢，沒得吃了。

是不是特別掃興，勾得牽腸掛肚，吃別的飯菜都覺得寡淡無味。

青果撅著嘴巴，扭股糖似的在杏娘身上拱來拱去，“我也要去，我也要去抓鱔魚嘛！”

杏娘一邊樂呵呵地把鱔魚倒進水桶，一邊敷衍：“好，好，好，都去，都去。”

第二天快到晌午時，杏娘從桶里挑選十幾條中等個頭的鱔魚做盤鱔。

這道菜是用整條鱔魚直接炒，所以不能選太肥的，肉厚味道浸透不夠徹底，不入味；也不能選瘦伶伶的，沒幾口肉全是骨頭。

撒一撮鹽巴倒兩勺醋，杏娘把選好的鱔魚倒進盆搓洗，洗一會兒倒掉再舀入清水重復上一步。清洗三次鱔魚有些萎靡，大鐵鍋燒熱后放油，油熱了左手拿鍋蓋，右手端鱔魚，準備妥當。

杏娘吐出一口氣，右手迅速傾斜倒進鍋，左手的鍋蓋更快的撲上去，一切都在眨眼睛完成，整個過程行云流水，一鼓作氣。

能聽見鐵鍋里鱔魚蹦跳的聲音，若是鍋蓋蓋地稍慢了，就有強悍的鱔魚跳出鍋，在灶臺上翻江倒海，堪比災難現場。

等了幾息，鐵鍋內漸漸平靜，揭開蓋子開始大火翻炒，蔥姜蒜醬一一加入，最后再蓋上鍋蓋燜一會兒即可出鍋。

玉陵縣都是吃鱔魚的高手，連三歲小童青果也不例外。

夾一條鱔魚放在碗里，嘴巴咬住脖頸的那塊肉慢慢撕開，整條脊柱上的肉與骨頭分離。翻一面咬住肚子，牙齒沿著兩邊的弧形魚翅往下嗦，魚肚肉入口，一直嗦到尾巴。

鱔魚的腸子等東西全包裹在肚子兩邊的魚翅里，一點挨不著。

整條鱔魚吃起來全是肉，留下一副完整的骨架，相當干凈利落。

青果把一條鱔魚骨架在桌上擺放的直直的，不一會就擺了三、四條。

杏娘笑嘻嘻夸獎：“青果越發聰明了，吃剩的魚骨都這么漂亮，不得了。”

青果得意洋洋抬起下巴，嘟起的小嘴油得發亮，逗得眾人哈哈大笑。他還不知道發生了什么，一臉懵的看著哥哥姐姐，大伙笑地更歡了。

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作者有話說：青果：小小鱔魚，拿捏！

第31章

晚上制作火把時,杏娘把碎布條、粗麻繩纏了一圈又一圈，綁了個結實、漂亮、又圓又大的火把頭。

望著跟她拳頭差不多大的火把頭，青葉遲疑地問：“娘,用不著系這么多布條,跟之前一樣就好。”

她就算不當家也知道家里的一根一線都是有用的,關鍵時刻缺一不可,不能浪費。

“用得著。”杏娘興沖沖盯著眼前的火把頭,神情專注眼都不偏一下,“大的才經燒，能用好久呢，不會浪費。”