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叢二奶奶小腳使不上力,拉著裝滿稻谷的籮筐往家門口拖,父子兩個(gè)趕忙接手使力抬起來(lái)疾走。不一時(shí)又沖過(guò)來(lái)兩、三個(gè)人影,竹掃帚、木鍬、簸箕交相輝映,漫天的塵霧飄揚(yáng)又被雨水打濕落下來(lái)。
雨越發(fā)大了,成片往下砸,狂風(fēng)呼嘯,電閃雷鳴,谷子已然濕透連同泥巴被鏟入籮筐。眾人被雨沖刷得睜不開眼睛,滿頭滿臉的雨水,沉重的濕衣物牢牢貼在身上。
最后一鏟谷子倒進(jìn)框里,眾人拿起工具沖進(jìn)二奶奶家,此時(shí)方有空大喘氣。
叢其“呸”一口吐掉嘴里的土沫,雙手叉腰望著外頭,“這個(gè)賊老天,說(shuō)下就下,連給人喘個(gè)氣的功夫都沒有。”
叢家老四接口:“可不是,從太陽(yáng)當(dāng)空到雨落下來(lái),剛過(guò)一刻鐘吧,幸虧谷子都搶進(jìn)來(lái)了,否則給這大雨一沖全流河里去。我們家說(shuō)不得就要勒緊褲腰帶過(guò)日子,今天多謝大伙幫忙。”
叢其擺手,“咱倆家墻挨著墻,不幫你家?guī)驼l(shuí)家。”
叢二奶奶一手提涼茶一手抱一摞碗過(guò)來(lái),“勞煩大伙了,都來(lái)喝碗涼茶,坐下歇息一會(huì)。”
杏娘用布巾擦臉、脖子,擦完遞給叢孝,“二伯娘,您別忙活了,我們這就回家去。”
“怎不多坐一會(huì),雨下得這般大,還是躲會(huì)兒雨吧!”
叢三老爺喝完水,把碗擱在桌上,交代二嫂:“這雨眼看著一時(shí)半會(huì)的停不了,我們就不耽擱了。你們家的谷子都淋了雨,現(xiàn)下也沒法曬。我看不如攤開晾在堂屋里,免得夜里發(fā)了熱冒芽,您自個(gè)考量一下,我們就先回去了。”
他二哥就是個(gè)典型的書呆子,四體不勤五谷不分的,跟他說(shuō)了也是白說(shuō),還不如這個(gè)二嫂能擔(dān)事。
眾人說(shuō)了幾句話,紛紛沖進(jìn)雨幕往家跑,左右衣物已經(jīng)濕透,不如一口氣跑回家洗澡換衣裳。
等杏娘換了干凈衣裳坐在堂屋里擦頭發(fā)時(shí),屋外仍是傾盆大雨,嘩啦啦往下潑,絲毫沒有緩減的跡象。
屋子里漆黑一片,仿佛到了晚上,好似要點(diǎn)了油燈才看得清人臉。不時(shí)有閃電拉出一條亮光,照亮堂屋的一個(gè)角落。
頭發(fā)擦得半干在頭頂挽一個(gè)松松的發(fā)髻,杏娘去灶房看晚上要炒的菜。許是知道今天能割完稻谷,陳氏晚上準(zhǔn)備的菜還挺多。
半個(gè)老南瓜、一碗小雜魚、一條大白刁,加上壇子里的幾樣菜,足夠做一桌豐盛的晚飯,正好慶祝谷子豐收。
杏娘挽起袖子給老南瓜削皮,今年南瓜結(jié)得多,口感甜糯細(xì)膩,用本地的話說(shuō)就是吃起來(lái)很面,就是不好削皮。滑不溜秋又不好抓緊,厚實(shí)的皮緊繃繃的。
把洗干凈的南瓜切成塊放入灶后的小陶罐,米也淘洗干凈倒進(jìn)大鐵鍋,添上水,喊大女兒:“青葉,幫娘過(guò)來(lái)燒火煮飯。”
“哎,好。”堂屋傳來(lái)“蹬蹬”的腳步聲。
杏娘拎起大白刁刮魚鱗魚鰓破肚,清洗干凈切成塊裝盤備用。
小雜魚處理起來(lái)比較麻煩,都是小指頭長(zhǎng)短,用大拇指刮掉魚鱗,捏破魚鰓擠出內(nèi)臟。一小碗魚弄完,腰酸背痛,骨頭都麻了。
青葉算是燒飯的老手,開始用草把子接連不斷的大火燒,鍋里的水半干時(shí)轉(zhuǎn)小火慢慢烘烤,貼著鍋底的一層米飯慢慢變硬成一張鍋巴。
把飯鏟進(jìn)木盆后,揭下厚厚的焦黃色鍋巴,鐵鍋里光可鑒人不粘一粒米飯。先把飯煮熟再炒菜,等吃的時(shí)候溫度正好不會(huì)燙。
大白刁蒸熟后澆上用早稻磨成的米粉調(diào)成的湯汁,鮮香撲鼻。小雜魚先煎地兩面焦黃,淋上用炸胡椒加水調(diào)的勾芡,蓋上鍋蓋燜一會(huì)。
從壇子里撈出兩條灌胡椒,多放點(diǎn)油煎得焦脆,最后再炒一個(gè)小青菜,滿滿一桌農(nóng)家風(fēng)味的小菜,色香味俱全,引人垂涎欲滴。
叢孝兩眼放光地看著飯桌上的菜,“今天有炸胡椒糊小雜魚啊,我做夢(mèng)都想吃這個(gè)菜,一看見這鮮紅的顏色就能配三碗米飯。”
杏娘好笑地調(diào)侃:“那你好好吃個(gè)夠,等閑了天天煮給你吃。”
外面大雨如注,狂風(fēng)呼嘯,雷聲在頭頂轟隆隆作響,飯桌上點(diǎn)了一盞油燈,昏黃的光線照亮小小的灶房,一家子團(tuán)團(tuán)圍著吃得噴香。
在這樣水汽彌漫的時(shí)刻,燉菜吃起來(lái)也不覺得熱,煎的外酥里嫩的小雜魚都不用吐刺,嚼吧嚼吧全咽了。
三個(gè)孩子碗里只有小半碗飯,上面蓋著一層鍋巴,小糯米牙咬地“咯吱咯吱”響。饞地叢孝忍不住從大兒子碗里夾了一小塊,塞進(jìn)嘴里過(guò)過(guò)干癮。
“嘿!今兒這雨下得可真好。”叢孝突然想起什么,兀自樂(lè)呵,“田里泡了水正好耕地啊,免得我累死累活地踩水,稻谷也割完了,這雨下得及時(shí)。”
叢三老爺不慣著他:“有本事你到外面去嚎一嗓子,你看會(huì)不會(huì)有人錘死你,咱家是田少趕得及時(shí),別家可都還沒割完呢。”
“啊哈,那還是算了。”叢孝訕笑。
這樣的夜晚也是格外的易眠,風(fēng)聲、雨聲、雷電聲,睡在稍顯涼意的床上心里滿足得像喝了蜜水,甜滋滋的,一會(huì)兒就沉入夢(mèng)鄉(xiāng)。
第57章
這一場(chǎng)暴雨足下了大半個(gè)晚上,到凌晨時(shí)分雨勢(shì)才漸漸減小,天亮?xí)r只剩了淅淅瀝瀝地往下掉雨線。
雨是停了,可一時(shí)半會(huì)的也沒辦法干活,河里的水暴漲,叢孝家門口的臺(tái)階都往上爬了兩層。
田里泡滿了水,沒割完的稻子淹頭搭腦杵在土里,沉甸甸的稻穗又往下墜了幾分。這倒也無(wú)礙,只要打開放水口,太陽(yáng)一出來(lái)曬上半個(gè)時(shí)辰也差不離了。
叢孝家門口的場(chǎng)地吸飽了水,土層軟得像白生生的棉花,可以隨意揉捏,也是要等曬得半干了才好碾場(chǎng)。
故而全壟上的男女老少這一大早上的竟然閑了下來(lái),無(wú)事可做了。
嗯……倒也不能這么說(shuō),莊稼人眼里都是活,特別是農(nóng)忙時(shí),一旦不做事了簡(jiǎn)直抓心撓肺的難受,田里遺落的稻穗還沒撿呢。
心有靈犀一般,全家老少一起出動(dòng)去田里撿稻子,這個(gè)活兒簡(jiǎn)單,三歲的小兒都能干。別家都在著急忙慌地掏開放水口往溝里泄水,叢孝家的田堵得嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí),巴不得泡軟了好犁田。
水大也不怕,卷起褲腿光腳蹚,這大熱天的別提多愜意了,涼颼颼的正好解暑。濕噠噠的稻穗浸滿了水,重了不少,裝滿大半籃子就倒在田埂上。
杏娘倆母女正結(jié)伴尋找稻子,小兒子歡快的叫嚷聲在不遠(yuǎn)處響起:“娘,快看啊,我會(huì)游水了,娘!”
母女兩轉(zhuǎn)過(guò)頭,只見青果在齊膝的水里瞎撲騰,兩只手拽著稻茬,平躺著身子,頭顱高高仰起,雙腳上下踢打,水花四濺——他竟把水田當(dāng)池子游水了。
這也怪不得他,到大人膝蓋的水對(duì)他來(lái)說(shuō)能淹到小肚子,本就沒讓他下田,要他在田埂上玩耍。青果哪里呆得住,偷偷摸摸扯了田埂上的草莖站到水里,這下可好,衣物濕了大半。
這個(gè)高度的水對(duì)他來(lái)說(shuō)正合適,既不會(huì)深到淹沒脖子,也不會(huì)淺到只濕小腿肚。小崽子樂(lè)不可支拍打水面,不一會(huì)兒就玩出新花樣,干脆睡在水面上打水。
這可比在河里玩水暢快多了,又安全,嘴里喝了水立馬雙腳往下一踩就能站起來(lái),不像在河里,水深得夠不著底,他只能坐在臺(tái)階上撲騰兩下。