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攪拌,漸漸地,泡沫越來(lái)越多,糖的顏色開(kāi)始變黃色了,就可以輕輕搖晃小鍋,讓糖的顏色變得均勻。糖的顏色越來(lái)越深,變成深琥珀色的時(shí)候,立刻關(guān)火,倒進(jìn)煮沸騰的淡奶油。倒入以后,糖漿會(huì)激烈地沸騰,要小心用木勺將糖醬充分?jǐn)嚢杈鶆?,并把鍋?zhàn)诶渌枥?,繼續(xù)攪拌,使糖漿能快速冷卻下來(lái)。”
何末一口氣念完師父留下的筆記。顏止一邊聽(tīng)一邊把撒到桌上的糖掃進(jìn)垃圾桶,完全跟不上何末讀的外星語(yǔ)。
最后他們熬出來(lái)得東西,果然很符合何末的描述,只不過(guò)它不是甜的。
“呦”,顏止嘗了一口之后,趕緊灌了大杯水,“這東西肯定去火,比黃連還苦。”
兩人圍著鍋唉聲嘆氣,一籌莫展。何末說(shuō):“記得隔壁老吳教我們的“文明城市生存守則”嗎?”
顏止:“飯?zhí)钫依细蓩?,有麻煩就?wèn)度娘?!?
于是兩人拿著手機(jī)搜啊搜,度娘果然神力無(wú)邊,兩人竟然找到了焦糖奶油醬的速成法。
何末把兩盒煉奶放進(jìn)了高壓鍋里,瀟灑地蓋好,點(diǎn)著火。兩人就悠然自在地搬個(gè)馬扎到槐樹(shù)下,吃早點(diǎn)去了。
還沒(méi)吃上兩口,突然聽(tīng)到驚天一響。兩人怔了一怔,一起喊道:“廚房!”
他們飛速跑回去,發(fā)現(xiàn)潔白的廚房已經(jīng)變成滅門案現(xiàn)場(chǎng)。高壓鍋炸開(kāi)了,黑乎乎的煉奶飛濺得到處都是,黏糊糊的液體從墻流淌下來(lái)。饒是兩人見(jiàn)過(guò)大場(chǎng)面的,都驚呆了。
在他們還沒(méi)回過(guò)魂時(shí),門外又有人叫了起來(lái)。
顏止身體反應(yīng)比腦子快,還沒(méi)弄清楚自己跟外面的驚呼有什么邏輯關(guān)系,他就跑了出去。只見(jiàn)隔壁魚(yú)店的門口圍了一群老人,地上坐著一個(gè)老太太和小孩子,小孩拼命干嘔,很難受的樣子。他們的前面蹲著一個(gè)三十來(lái)歲的女人,女人喊著:“小雨”,老太太喊著“大頭”。凄厲的呼叫此起彼伏。
顏止完全摸不著頭腦,他走了過(guò)去,發(fā)現(xiàn)孩子臉色紅紫,是噎到了。他二話不說(shuō),蹲了下來(lái),提起了孩子利落地往自己膝蓋上磕了幾下。在大家駭然的目光下,孩子突然“哇”的一聲吐出一塊滑溜溜的東西,憋了好久的哭聲終于決堤而出。
他吐出來(lái)的,是一尾艷麗的神仙魚(yú),而且居然還沒(méi)死。
老太太喊:“大頭”,女人喊:“小雨”。一個(gè)抱住了孩子,一個(gè)撈起了魚(yú)。
顏止奇道:“小伙子,你怎么把魚(yú)吃啦。顏色漂亮的魚(yú)都不能吃,要吃也等它長(zhǎng)大點(diǎn),肉還多。”
女人怒道,“小雨不是魚(yú),它是我寵物?!?
顏止認(rèn)得她,普羅旺斯水產(chǎn)店的老板,喜歡養(yǎng)熱帶魚(yú)。
女人繼續(xù)說(shuō):“剛才不知道哪個(gè)無(wú)良的放了一炮,我正清理魚(yú)缸,手一抖,小雨就溜下來(lái)了。這倒霉孩子手也快,撿到就往嘴里擱,多懸沒(méi)噎死啊。”
老太太聽(tīng)了不樂(lè)意,兩人吵了起來(lái)。
“放炮”的顏止冷汗直流,沒(méi)想到做個(gè)醬也能差點(diǎn)出人命。廚房里狼藉一片,店門外又吵個(gè)沒(méi)完哭個(gè)不停,顏止在路邊楞了一會(huì)兒,決定先把孩子解決掉。
他把大頭牽進(jìn)了店里,順手在臺(tái)上拿了個(gè)昨晚被遺棄的蛋糕,遞給孩兒說(shuō):“大頭,別哭,看你眼睛都腫得比頭大了?!?
大頭見(jiàn)到吃的,果然立馬止住了眼淚,歡快地把蛋糕塞進(jìn)嘴里?!笆迨?,這個(gè)餅真好吃....能再給我一塊嗎?”
顏止笑著把整個(gè)塑料袋都遞給他,又粗魯?shù)貛退艘话驯翘檠蹨I,“你想吃多少都行,反正我們每天都扔好多的?!?
大頭露出祖國(guó)花朵的笑顏??粗⒆拥某韵?,顏止突然覺(jué)得,做蛋糕.....其實(shí)也沒(méi)那么糟糕嘛。