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狗剩身上系著油膩膩的圍裙,上面還蹦著幾個肉點子,一臉無所謂地站著。蘇錯熱得一腦門子汗,可是她帶點幸災樂禍的眼神望著老板娘說的那些鴨子。老板娘拎起一條鴨腿,直直地戳到狗剩面前,“你看看,你自己看看,這還能賣出去嗎?”她個子太矮,掂著腳昂著頭,唾沫直噴出來,狗剩微微皺眉,往后退了一步。
這條鴨腿大概是所有鴨肉里唯一幸存的塊狀了,其他都被斬地七零八落,骨肉橫飛。這些烤鴨是今年剛開展的新業務,每周老板開車去巴黎陳氏兄弟中國商城訂購來的,算是里爾的稀罕貨,平時外賣就不少,餐館里吃飯的也經常有叫的。因為多,所以才需要一個力氣大的男生來專門斬鴨子。狗剩看上去高高大大的,原來是真正的中看不中吃。
蘇錯對老板和老板娘沒有好感,錢都串在肋條上,克扣學生,專門愛招中國學生做黑工,欺軟怕硬,要不是每個月還得上一周課沒法打全工,這里還算工作時間靈活,蘇錯早就另謀高就去了。可是再沒好感,蘇錯手腳麻利能吃苦,老板兩口子對她要比對別的學生好很多了,至少錢給得算大方,甚至還和她簽了打工合同,按smic小時算錢,有時候蘇錯介紹一兩個人來,老板娘二話不說就收下。
“狗剩,你也是的,叫你斬鴨子,先把皮削下來,然后把肉剔除,最后才剁鴨骨架,又不是剁餃子餡,你至于使這么大勁兒么?你瞅瞅,怎么辦呢?”蘇錯假裝數落完狗剩,又轉向老板娘,很為難地說,“要不扣他工錢,這個月就算他白干了!”
“扣工錢?你想得美呀!”老板娘狠狠地往地上啐了一口唾沫,“工錢他一分錢都不要想,還有,他得把這些鴨子買回去!”
“哎,別啊,老板娘!讓他干點別的將功贖罪吧!比如,洗碗,丟垃圾,還有……土根在干嘛呢?”
土根正在角落里刨了一澡盆的土豆皮,大菜刀掄得飛快切土豆條,今天晚上有人訂了餐,需要大量的炸薯條!
“我不需要他將功贖罪,趕緊給我滾!”老板娘手里那鴨腿嗖地飛進了切好的土豆條里面。土根不敢抬頭,繼續運刀如飛!
這時候老板進來了,“人不走也可以,只要把這些鴨子都買下來!我就留他再做一個月,不能讓我們虧生意……”
狗剩你這個敗家精!蘇錯心頭真是有一萬頭草泥馬呼嘯而過,我真是倒了八輩子血霉了把你領回家,再這樣下去,咱這窮家破業的都要被你個敗家子給毀了!
羅倩倩下課回來,看見蘇錯黑著臉在廚房忙乎,先是心頭一喜,然后又是一驚。蘇姐雖然脾氣臭點,其實對他們還是很不錯的,尤其蘇姐這個廚房手藝,比他們幾個都強多了。開始的時候大家總蹭蘇錯的飯吃,后來蘇錯發了脾氣,于是大家想了一個折衷的辦法,每人交20塊錢給蘇錯,蘇錯寫菜單讓梁建波采購,大家可以搭伙吃飯。這些錢用完了大家再交20塊出來。超市的小票就掛在門口的夾子上,供大家查賬。
開始大家還有點嘀咕怕自己吃虧,后來發現這樣搭伙每月用度比自己做飯省多了,再加上時常可以蹭到蘇錯的手藝,雖然蘇姐只有心情好的時候才讓大家占自己這點便宜。
羅倩倩快步走進廚房,看見那個面無表情的狗剩哥縮著身子坐在廚房一角,蘇錯正把一包包的東西往冰箱放。她是高興太早了,因為接下去的那個星期,大家沒有交伙食費,但是吃了整整一個星期鴨子餐。
蘇錯穿上前堂服務的圍裙,把大堂里的座位都擺擺正,餐單碼好,營業的時間快到了,不知道狗剩今天在里面闖禍了沒有。希望沒什么大事兒,但是沒多久還是聽到了老板娘在里面罵罵咧咧的聲音。前臺有個新面孔,是個小女孩,自我介紹叫陳清瑤,三大的學生,剛到法國,第一天來見工。蘇錯看著她帶點怯生生的表情,心里暗自喟嘆,可憐的娃,待會兒你就知道什么叫資本家了。
老板娘又氣沖沖地把蘇錯叫到后廚,“這小子到底行不行?他把盤子帶著吃剩的肉骨頭都給我塞洗碗機里了!你是存心的吧?”
狗剩帶著一貫大無謂的表情,只