變異大西瓜提示您:看后求收藏(詩(shī)鼎小說(shuō)網(wǎng)網(wǎng)m.wholeit.com.cn),接著再看更方便。
然而,當(dāng)她凝神看去時(shí),奇異的事情發(fā)生了。那些扭曲如蟲(chóng)蟻的古老文字,在她眼中仿佛活了過(guò)來(lái),筆畫(huà)自動(dòng)拆解、組合,含義如同涓涓細(xì)流,自然而然地匯入她的腦海。
【宿主無(wú)需驚訝。此為新手福利【基礎(chǔ)時(shí)空適應(yīng)包】?jī)?nèi)含技能之一【古語(yǔ)通曉(秦漢限定)】。旨在確保宿主具備基本生存溝通能力,避免因文盲導(dǎo)致任務(wù)過(guò)早失敗。】系統(tǒng)適時(shí)解釋。
哇!小美你終于干了回人事!這福利包什么時(shí)候給的?我怎么不知道?
【穿越初始綁定即加載。宿主當(dāng)時(shí)正忙于驚恐尖叫與躲避追捕,可能忽略了系統(tǒng)提示。】
趙明月:行吧,你總有道理。不管怎樣,能看懂文字無(wú)疑是巨大的便利,讓她對(duì)接下來(lái)的經(jīng)營(yíng)更有信心。
此刻,趙明月將一份用木炭寫(xiě)在光滑木板上的菜單推到子衿面前:子衿,這是我想定的首批餐食。主打趙氏套餐。她指著木板上的字解釋道,包含一份主菜、一份粟米飯、一份灼野菜和一碗骨頭湯。主菜暫定兩款:紅燒肉,以及前幾日做過(guò)的羊肉泡饃。后續(xù)再根據(jù)情況和食材慢慢增加新品。
子衿接過(guò)木板,目光沉靜地掃過(guò)。她纖細(xì)的手指輕輕點(diǎn)在趙氏套餐四個(gè)字上,抬眸看向趙明月,眼中含著一絲不易察覺(jué)的探究:趙氏?可是欲以你之姓氏為標(biāo)榜?
【噗趙氏套餐?宿主,你的取名創(chuàng)造力僅限于姓氏+品類這種原始模式嗎?在本系統(tǒng)浩瀚的數(shù)據(jù)庫(kù)里,這種命名方式古老得可以放進(jìn)博物館了。建議參考:黯然銷魂飯、至尊無(wú)敵紅燒肉套餐、吃了還想吃組合】
你給我打住!趙明月內(nèi)心扶額,還黯然銷魂飯,你以為這是武俠片場(chǎng)啊?在秦國(guó)搞這種浮夸名字,是怕不夠引人注目嗎?趙氏簡(jiǎn)單直接,顯得傳承有序,有家族感,懂不懂?符合時(shí)代特色!再說(shuō)了,我以后還要搞連鎖,統(tǒng)一品牌標(biāo)識(shí)多重要!
【狡辯。根本原因是宿主懶于思考。系統(tǒng)評(píng)分:缺乏新意,但尚算穩(wěn)妥。】
趙明月懶得再理它,對(duì)子衿解釋道:確實(shí)有此意。我想著,既然是我主理廚務(wù),用趙氏便于記憶和傳播。以后若食肆名聲打響,趙氏二字或可成為一塊招牌。她頓了頓,有點(diǎn)不好意思,當(dāng)然,若是你覺(jué)得不妥,我們也可以換個(gè)名字。
子衿微微搖頭:并無(wú)不妥。趙氏確能點(diǎn)明特色,如同薛氏冶銅、王氏制陶,工匠以其姓氏為譽(yù),合乎常理。她將注意力放回菜單內(nèi)容,套餐之形式,倒也新奇簡(jiǎn)便,堂食外賣(mài)皆宜,利于快速出餐,應(yīng)對(duì)客流。只是這主菜,用料頗為實(shí)在,尤其羊肉,價(jià)昂。你打算如何定價(jià)?
談到具體經(jīng)營(yíng),趙明月立刻進(jìn)入狀態(tài),她指著旁邊麻布上密密麻麻的數(shù)字道:我仔細(xì)核算過(guò)成本。以紅燒肉套餐為例,需用五花肉、醬料(她用豆醬、飴糖和少量自采草藥調(diào)配的替代品)、柴火、粟米、野菜及熬湯的骨頭。若按份計(jì),物料成本約在五到六錢(qián)。我意定價(jià)十五錢(qián)一套。
十五錢(qián)?子衿抬眸,眼中閃過(guò)一絲考量。她并未立刻評(píng)價(jià),而是沉吟片刻,指尖在案幾上輕輕敲擊,發(fā)出規(guī)律的輕響,顯然在快速心算。頻陽(yáng)城內(nèi),一斗(約合后世十二斤左右)中等粟米售價(jià)約三十錢(qián)。你這套餐,雖無(wú)酒水,但有肉有菜有湯,十五錢(qián)對(duì)于終日勞作為求一飽的普通庶民、隸農(nóng),確是奢侈;但對(duì)于城中吏員、軍中低階官佐、往來(lái)商賈,乃至稍有余財(cái)?shù)慕硲簦瑧?yīng)在可承受之內(nèi)。且你的手藝,遠(yuǎn)非尋常市肆可比,值這個(gè)價(jià)。
她頓了頓,繼續(xù)冷靜分析,思路清晰得讓趙明月暗自佩服:目標(biāo)客群,定位需準(zhǔn)。或許,還可設(shè)一純素套餐,僅粟米飯、灼野菜加骨頭湯,定價(jià)五錢(qián),供手頭拮據(jù)卻又想嘗鮮,或偶爾改善伙食者選擇,亦可吸引更多人流。
趙明月眼睛一亮,子衿果然一點(diǎn)就透,甚至考慮得更周全,連市場(chǎng)細(xì)分和引流產(chǎn)品都想到了!好主意!這個(gè)素套餐,我們就叫它暖心套餐!她立刻拿起炭筆在木板上補(bǔ)充記錄,那羊肉泡饃套餐,因羊肉價(jià)高,成本約在八到九錢(qián),定價(jià)二十錢(qián),你看如何?
可。子衿點(diǎn)頭,隨即又道,豆腐及相關(guān)豆制品,可作小菜或單點(diǎn),價(jià)格另計(jì)。煨豆腐五錢(qián)一份,豆渣餅二錢(qián)一個(gè)。另外,你前日提及的外賣(mài)之想,我覺(jué)得甚好。可定制一批統(tǒng)一的帶蓋竹篾食盒,刻上食肆標(biāo)識(shí)。凡購(gòu)買(mǎi)外賣(mài)者,需支付食盒押金,返還食盒時(shí)退還。此舉既可方便顧客,擴(kuò)大售賣(mài)范圍,亦能令明月食肆之名隨食盒流轉(zhuǎn),廣而告之。