純潔的胖子提示您:看后求收藏(詩鼎小說網網m.wholeit.com.cn),接著再看更方便。
丈夫卻說,“大家就是來買個喜慶,還是根據他們想要的祝?,F寫比較好。
這樣也不會浪費紙墨……”
林慧君搖了搖頭,掀開門簾走了進去。
陳木荷也笑著打圓場,“爸肯定是提前就留著了,只是前些天太早了,貼了被風吹壞了就不好看了?!?
“你啊,也就這時候最會說話?!?
“走吧,我們繼續去切菜?!?
兒子今年估計是回不來了,家里只有四口人一起過年,吃不了太多。
但林慧君還是準備湊一個十全十美,討個好彩頭。
前些天準備的酥肉丸子和雞血面就已經能湊三個菜了,再加上涼皮、涼拌豬耳朵、再炒幾個熱菜。
“對了,還有十香菜呢。”
提前處理好的苦杏仁焯水去除苦味,和胡蘿卜一起涼拌,便是十香菜了。
還有那酥肉,是把瘦肉和饅頭碎混在一起,揉成橢圓形蒸熟。
吃的時候切成片,擺盤一半是酥肉片,一片是肥肉片,再淋上一勺肉湯,上鍋加熱。
掰開荷葉餅,一片酥肉,一片肥肉,口感混合在一起,層次分明,入口即化。
至于前些天做的洋芋丸子吃的時候就更簡單了,只需要把丸子放在碗中,淋上一勺蜂蜜,加熱即可。
這兩個菜,姐妹二人每次怎么吃都吃不夠……
“媽,我們回來啦!”
陳木棉掀開門簾,帶來了一股寒氣。
她手里捏著什么,冷不丁走到妹妹身后,把手里的東西放到妹妹脖子上。
“啊,好冰,什么東西啊?”陳木荷被突如其來的冷意嚇了一跳。
“下雪啦!”
“真的?我和媽在切菜,都不知道。”
陳木棉點點頭,繼續說道,“不過現在下的還不算大,地上也只積了薄薄一層?!?
“沒意思,都不夠玩的?!彼财沧?。
“沒事,這雪應該還會再下幾天。”林慧君放下手里握著的雞蛋,走到門外,掀開簾子望了望陰沉沉的天空。
“你爸呢?”林慧君沒看到丈夫的身影。
“他去燒炕了,說大家都辛苦了一年了,今天吃完飯早點休息。”
林慧君抿唇笑了笑,“飯也快做好了?!?
陳木棉給爐子里加了點柴和碳,搖了一下側面的把手,讓爐火燒的更旺一些。
“媽,怎么沒見你燒黃酒啊?”
她進了廚房,“今年釀的黃酒放哪了,我怎么沒找到?”
“就在那個酸菜缸旁邊呢?!?
蓋子掀開,黃酒的香味就撲面而來。
是那種很清冽的果香,里面加了很多冰糖和陳皮,也沒什么度數。
陳木棉從柜子里翻出來一個搪瓷盆,舀了幾大勺黃酒,“那我先把黃酒放爐子上熱了啊。”
“行,你放好了來幫我剝蒜,涼拌的汁子還沒調呢?!?
“知道了,馬上就來?!?
陳木棉麻利地拿起一個蒜頭,分成小瓣,先統一用菜刀拍碎,再剝皮就非常輕松,還省時間。
拿出祖傳的搗蒜缽,撒一點鹽,搗成蒜泥,再倒入醋和油潑辣子,還有其他調料。
攪拌均勻,就可以澆在涼菜上了。
飯桌上,陳永良幫妻子端出來最后一道菜,紅燒肘子,年夜飯便齊活了。
“快吃吧?!?
……
“吃飯呢,你想啥呢?”
于曉月看著兒子那心不在焉的樣子,用筷子敲了敲他眼前的碗。
難得除夕父子二人都不用值班,一家三口在一起過個整年,結果一個眼睛盯著電視上的春晚不放,一個不知道在想什么。
于曉月越看越生氣,沒忍住踹了丈夫一腳。
“啊你剛剛在叫我嗎?”季峰回神。