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“做點心?”關翠云愣了一下,道:“我,我只會做饅頭包子這樣簡單的點心,怕是,生意不會好……街上買點心的,都是有獨門秘方的,這樣才會有人來買……”
周大有擺擺手道:“咱們不做饅頭包子,我教你做一種新的點心。”
關翠云這下子更是愣住了:“他爹,你怎么會做點心?”
周大有道:“我不會做,我只是從前看人家做過。雖然這樣,但是基本的步驟,我都記得很清楚。我詳細的告訴你,你多試幾次,總能做出來的。”
關翠云來了興致,挽起袖子道:“那我們現在就開始吧?”
周大有聞言笑了起來:“現在?孩子們都睡了,就不要吵醒他們了。再說了,做點心還需要很多材料,還是等明天起床了再說吧。”
關翠云惦記著丈夫說的新式點心,一晚上翻來覆去,幾乎沒有睡著。翌日天才蒙蒙亮,她便起身,熬了粥做了早飯。吃完飯后,她雙眼亮閃閃的看著周大有,說道:“他爹,現在可以開始了吧?”
周大有點點頭,道:“可以了。第一件事,就是出去買所需要的材料。”
“需要些什么?”
周大有掰著指頭,一樣樣的說給她聽:“精白面,白糖,雞蛋,奶油,還有菠菜、南瓜、紫薯,對了,還要一些甜菜根。”
關翠云聽得一愣一愣的,雖然心里有很多疑問,但還是忍住了。最后,只是說道:“那個奶油,是什么?”
“你去租界的蛋糕店買,他們自然知道。”
關翠云聽話的離開了,這一去就去了大半天,等到吃過了午飯,這才帶著大包小包回了家。
“其他的價格都還可以接受,就是這個奶油好貴啊,這些全部加起來,足足花了差不多一塊錢。”她對周大有說道。
接下來,便開始做點心了。周大有道:“這個點心的名字叫做彩虹蛋糕,本來應該用烤箱烤的,但是咱們沒有那個條件,就湊合做蒸蛋糕吧。”
于是,在周大有的口述指揮之下,關翠云開始制作這個彩虹蒸蛋糕了。招娣來娣在一旁幫忙,十分的興致勃勃。
各種蔬菜榨汁,預備用來染色。周家自然是沒有什么榨汁機的,就是想買也買不到,這個時代,壓根就還沒有發明這個東西。所以,一切都只能靠手工制作。幸好還有招娣來娣幫忙,雖然繁瑣了一些,但是一家人齊心協力做一件事,感情更融洽了。
打雞蛋,發面,揉面,加入各種蔬菜汁,上籠屜蒸熟……蒸熟起鍋之后,在一層層軟綿綿的蒸蛋糕之間加入奶油,切出形狀來。如此,就算是做好了。放眼一看,紅黃紫綠,十分好看,果然像是彩虹一樣。
來娣興奮的說道:“娘,這個彩虹蛋糕真好看!”
關翠云也十分有成就感,一向帶著愁容的臉上也露出笑意來。
“我能嘗嘗么?就嘗一小口。”來娣舔了舔嘴唇,這樣說道。
關翠云道:“這可不行,這些都是要拿出去賣錢的。”
周大有卻道:“你們把這一鍋蛋糕分著吃了吧。”
關翠云道:“這……花了好多錢的……”
“沒關系,左右要明天才開始出去賣蛋糕,今天的難道就白放著發霉嗎?還不如分著吃了。”
聽了他這話,關翠云才不反對了。
招娣來娣一人得了一大塊蛋糕,吃得滿嘴都是奶油。就是小寶也得了一小塊,抱在手里慢慢的舔著。
周大有拿起一塊給了關翠云:“你也吃。”
關翠云受寵若驚,連忙擺手:“你們吃就是了,我不愛吃甜的。”
“哪有女人不愛吃甜的?”周大有將蛋糕硬塞進關翠云手里,自己也拿起一塊:“嘗嘗你自己的手藝。”
關翠云拿著彩虹蛋糕慢慢的吃著,覺得那甜蜜的滋味,一直甜到了心里。
招娣捧著蛋糕,看看爹又看看娘,只覺得心里有著無限的歡喜。從前做夢也沒有想到,自己也能過上這樣的日子。不會再挨打,還能吃到甜甜的蛋糕。這樣的好的爹,她真的好喜歡。