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昨天摘來的玉米還沒有吃完,厲風特意多摘了幾穗比較老的已經成熟的,想著拿回來要不磨點玉米面來吃啊,厲風把玉米粒都給搓下來,然后找來石臼,雖然只是規則不均勻的石臼,但是也能用不是!
這里沒有石磨,厲風只能一點點地用石臼先把他們砸碎,厲風挑的玉米是已經很干的幾乎沒有了水分的那種,所以比較容易砸碎。接下來再一點點得砸的更碎,最后才在石臼里一點點的磨,來來回回十幾次,總算磨的比較細了,最起碼能看出來已經成面了,雖然里面還有星星點點的玉米碎渣,但是厲風已經很滿意了,終于可以有點干糧吃了,這才是糧食才是飯啊,每天吃肉吃菜的那能叫飯嗎?他可不是那種可以直接吃帶血牛排的國家的人。
至于豆子用石臼不太可能磨出來粉來,畢竟豆子一砸就扁了,這個就必須用石磨了,厲風想著要不要弄個石磨出來啊,如果只有糧食沒有石磨,那也白搭啊,不可能直接硬啃吧?
只是現在是沒可能了,還是先湊合著吃點玉米面吧!磨出來的玉米面并不多,厲風想著先做點玉米餅吧,等厲他們回來可以先嘗嘗,到時候等玉米都背回來就好了,先給他們一點甜頭嘗嘗,估計會更有勁頭。
厲風把玉米面和好,揉成大面團,然后扯下一小塊面團,攤平,用葷油放在石板上然后把面餅放上去煎成金黃色就可以了。
這個算是比較簡單的,厲風是算著時間的,看看他們差不多該背著玉米大豆回來了,本來就是讓他們先把糧食背回來,然后等到傍晚再去陷阱里捉獵物的。
等所有的面都煎完,厲他們也剛好進門,厲他們放下裝的滿滿的背簍,里面全部都是豆莢和玉米,然后把他們倒在院子里厲風整理好的平地上,先要曬干水分才行。
“風,哦不,厲風,你現在做什么啊這么香?”偌轉身聞著想問進入廚房“啊,這個好漂亮啊?唔,也好香。”偌看到放在盤子里金黃的玉米餅驚嘆,這吃的也可以做的這么好看啊。
“去,先去洗手。”厲風一巴掌拍掉正在拿著一塊玉米餅偷吃的偌。
“唔,組到了”剛出鍋的玉米餅子可是很燙的,又不舍得吐出來,只能嗚嗚地點頭答應,香甜的味道啊。
厲風笑瞇瞇地看著偌一邊嫌燙一邊還不停往嘴巴里面塞,其實這玉米餅子真的是很粗的面,不過,吃久了肉,這粗面吃起來也還是非常香的。
中午就吃玉米餅子和咸肉玉米燙,這粗面的餅子可不是發面,都是實打實的,抗餓著呢,所以今天就不烤肉了,每天吃肉吃的都快上火便秘了。吃點粗糧利于排便清腸啊!
墨拿著一塊玉米餅子泡到咸肉湯里,泡的軟軟的,吃起來好吃極了,看的厲風驚訝,這小子好聰明啊,居然還知道面餅能泡到湯里,也不知道這腦子是怎么想的,還真挺能想的,雖然他想的確實是對的。可是你看看這一桌子除了厲風和墨之外,其他的三個根本就想不起來,更不會往那方面想,直接干吃著面餅,然后喝一口湯。
不過,這面餅雖然粗是粗了點,但是新鮮的玉米有種香甜的味道,尤其是慢慢地嚼幾口。厲他們現在吃過玉米餅子之后,就更想直接把那玉米都給背回來,雖然他們之前就已經吃過煮的嫩玉米了,但是畢竟嫩的不多了,只是沒想到這老玉米的味道更好啊,如果有了這個他們即使不吃肉也不會餓死了。
這么一想明白那干勁就更足了,厲風把剩下的幾個玉米餅子給他們帶著