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屋外落著小雪,地上薄薄一層,并不厚,大約是剛下。
錢璣搓搓手,哈了一口氣,走進廚房,把昨晚剩下的兩碗米倒入鍋里,在加滿剛打上來的井水。
井水冬暖夏涼,錢璣就勢漱漱口,擦了把臉,冷風那么一吹,整個人立馬精神起來。
生火、倒米、加水,蓋上鍋蓋。
灶臺上有兩個大鍋,錢璣打開另外一邊的,從木桶里撈起一條草魚,去頭去尾,剩下的魚肚子切成兩片,丟入冷水中煮。
一口鍋煮稀飯,一口鍋燒魚,等待的空擋,錢璣想起前幾天燒的咸魚還剩幾塊,從碗櫥里端出來,邊去刺,邊把咸魚肉掰成一小條一小條的,放入后來取出的小碗里。
冷水煮沸,咕嘟咕嘟的冒著泡兒。
錢璣用大漏勺盛出魚肉,用筷子將魚肉撥出來,不放心的用手指捏了捏,確定連軟刺也沒有,方才倒入石制研缽中,用缽杵搗碎。
錢璣一邊搗,一邊注意著煮粥的鍋,看到冒熱氣了,忙掀開鍋蓋,用湯勺攪攪。
白白的米粒被水泡得脹大,黏在一起,基本熬好了,再放入姜絲蔥花和香菇末,蓋上鍋蓋,煮滾便可熄火。
招財揉眼推門進來時,剛好看到錢璣把新鮮的魚蓉和咸魚絲放入粥內攪拌均勻。
有了咸魚提味,連鹽都不用放,這就可以盛出來了。
已是人型的招財,眼睛睜得圓溜溜,比貓兒時候還要圓還要大,他呆呆問道:“魚粥?”
錢璣笑呵呵的盛了一大碗,遞給招財道:“快吃。”
招財不用勺子和筷子,兩手捧著碗仰頭倒,小喉結上下滾動。
軟軟的白米和魚蓉順著嗓子往下滑,發出骨碌骨碌的聲響,吃到咸魚絲兒時,才會停下來嚼上幾口,而后又是一臉幸福的吞粥。
不消片刻,一碗就吃沒了。
招財一點兒不浪費的舔著嘴角站著的魚蓉,將碗送到錢璣面前道:“還想吃。”
錢璣微微一笑,給他滿上。
直到招財吃滿意了,錢璣才招呼他與自己出門擺攤。
外面的雪仍沒有停,招財跳上自己的老位置趴著。
錢璣問他:“冷不?”
招財道:“還好。”說話時,嘴里冒出的熱氣清晰可見。
“算了,你鉆我懷里來。”
招財呆頭呆腦問:“啊?我不冷啊。阿嚏……”
不冷還打噴嚏?
錢璣懶得跟他羅嗦,放下扁擔,抓住招財,扯