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程延幾人落座不久，菜就陸陸續續端上桌，十個菜兩個湯。趙掌柜跟程延在飯桌上聊得有來有回，賓主盡歡。

吃飯接近尾聲時，趙掌柜面露難色，終于說出來自己請這頓飯的用意：“程老板，我覺得您做的吃食真的很不錯，您開個價，我們想買下來。”

程延早有預料，沉默著，似乎還在考慮中。

趙掌柜繼續勸說：“程老板，您看您每天早起貪黑只能掙幾兩銀子辛苦錢，我們可以給您滿意的價格，您和您的夫郎以后可以不用那么辛苦不是？”

程延笑了笑，“趙掌柜，我們都清楚，我有這方子，我可以源源不斷地賺到錢，你們誠心想買的話，可以先說一個讓我滿意的價格。”

趙掌柜立即伸出一個手掌，道：“五百兩行不行？”

“趙掌柜，您這是一個方子的錢還是兩個的？”程延故作不解。

聽到程延這么問，趙掌柜咳嗽兩聲：“…是兩個。”

“看來趙掌柜不誠心啊。”程延搖搖頭，“這一個月，算每天掙六兩，一個月就一百八十兩。五百兩我們努力干個兩三月也能賺到。”

“要不程老板說個數吧，只要不是超出預期，我都應下。”趙掌柜也知道肯定是要給多一點了，現在程延的態度是能賣方子，要是自己不抓住這個機會，程延轉頭賣給別家酒樓，最終受影響的也是自家酒樓的生意。

“趙掌柜大氣，那我說個數，八百兩，兩個方子。”程延臉色認真，“要是趙掌柜同意，我立馬寫方子給您。”

“行！”趙掌柜一拍桌子，同意了。這個價格對趙掌柜來說，也不算太貴，只是一下子給出八百兩還是有些肉疼的，但程延沒有獅子大開口，喊個一千兩以上，趙掌柜還算滿意的。

“程老板您先稍等片刻，我讓人去拿筆墨紙硯和擬個契約。”趙掌柜說完，便出雅間了。

雅間里只剩下程延幾人。

剛剛程延和趙掌柜談話的時候，謝哥兒是大氣不敢出，在程延說出八百兩時，生怕下一秒他們被人打出來。雖然他們是賺了不少，但是一個方子就賣四百兩，有點超乎謝哥兒的預期。

謝哥兒小心地扯了一下程延的衣服，還沉浸在那八百兩的震驚當中，聲音放小：“阿延，真賣這么多啊？真的值嗎？”

程延看著謝哥兒有些惶恐的樣子，笑出了聲：“不管我們覺得值不值，趙掌柜覺得值就行。”

旁邊的小五和阿蘭也是一臉震驚，這輩子都沒見過這么多錢。

很快趙掌柜就回來了。程延將兩個吃食的制作方法一一詳細寫下，然后雙方簽好契約。趙掌柜拿出八張一百兩的銀票交給程延。

程延接過來有些好奇地多看了兩眼，好像到現在他都沒摸到過真銀票來著，都是用銀子銅板。但他也是見過的，確認銀票上面有官府蓋的官印后便放心了。

趙掌柜也接過兩張方子，細細看了起來，有疑問程延也耐心地解答了。

“想不到這種有毒的魔芋這樣處理就能夠食用，到底是誰想出來的，真是讓人佩服。”

“偶然在古籍上發現，都是前人的智慧。”

最后趙掌柜笑著送程延幾人離開，程延揣著銀票帶著謝哥兒幾人回家了。

程延和趙掌柜算是雙贏吧，都得到了自己想要的，唯一可能受到傷害的，大概就是光顧程延小攤的顧客了吧。

第18章

程延這么輕易地賣掉方子，其實是有原因的。首先山上的魔芋已經被挖得差不多了，程延去山上逛了幾圈才又發現一處地點。

程延并不擔心趙掌柜找不到魔芋，他們家開酒樓這么多年，關系網肯定比程延想象得多，但程延只是一個普通農家子，知道的就山上，也可以找人收購，但這樣一來成本大大增加。

至于脆皮腸，賺是能賺錢，但都是辛苦錢，程延每天剁十幾斤肉，累得手指發麻、手臂酸疼。就這樣干了一個月后，程延想，這錢還是給別人賺吧。

程延一家不用每天忙著做吃食，倒也過得清閑。程延每天的任務差不多是做飯和送大程二程上下學。家里的雜活有小五和阿蘭做，謝哥兒沒事干，又開始繡起帕子荷包之類的小玩意。

家里每個人身上都帶著謝哥兒繡好的手帕，程延身上還比其他人多了一條。

這天程延和謝哥兒接完大程二程下學，打算去買輛驢車。天天來回走，程延的鞋子都快磨平了，跟謝哥兒商量一下后，馬車太貴，牛車又太大，決定還是買個驢車好。