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說起跑步,張佳敏神色赧然,她最近幾天忙于烘焙,下了班后從準(zhǔn)備到收拾,常常會(huì)折騰到夜里,跑步的事情多少有些松懈。
“迷你馬拉松只有四公里多,我應(yīng)該沒問題吧。”張佳敏猶豫道,“連著跑兩三公里,最后走走跑跑,怎么也能按時(shí)完賽的吧。”
“既然報(bào)名了,就認(rèn)真對(duì)待么。”莫靖則態(tài)度嚴(yán)肅,“如果真的是很長(zhǎng)的距離,跑跑走走也沒問題。不過你也說了,只有四公里。按照之前的計(jì)劃練下來,應(yīng)該是能夠輕松完成的。”
“知道了。”她扁了扁嘴,“我會(huì)繼續(xù)練習(xí)的。”
羅超回到北京后又去大醫(yī)院檢查了兩次,左前臂骨裂,好在沒有錯(cuò)位,大概要養(yǎng)上一兩個(gè)月。張佳敏覺得他受傷多半是因?yàn)樽约海闹星妇危^幾日和羅超約了時(shí)間,烤了一個(gè)蛋糕,帶去公司看他。
她做了6寸的大理石重乳酪,還用奧利奧做了餅底。羅超喜笑顏開,帶張佳敏去休息區(qū)坐下,說要泡兩杯咖啡搭配,問她:“你要喝哪種?美式、摩卡、拿鐵還是卡布?”
張佳敏不大知道區(qū)別,“都好,你推薦吧。”
“配重乳酪的話,我覺得美式就不錯(cuò),不放糖不放奶。”羅超一邊說著,一邊拿出咖啡粉來。
張佳敏連忙起身走過去,“我來吧,你手不方便,告訴我怎么弄就好。”
“很簡(jiǎn)單的。”羅超指點(diǎn)她煮了一壺咖啡,“這個(gè)粉還比較新鮮,不過怎樣都不如用豆子現(xiàn)磨的好。只是他們都嫌麻煩,我也懶得弄了。”
咖啡煮起來很香,不加糖,不加奶,喝在嘴里有點(diǎn)苦,還帶著微微的酸。張佳敏抿了一口,不是很喝得慣,覺得不如街邊的奶茶好喝。但是配上乳酪蛋糕,層次便豐富起來,咖啡的香醇和蛋糕的濃郁相得益彰。
“這個(gè)乳酪蛋糕的口感很好呢!”羅超贊不絕口,“質(zhì)地也很細(xì)膩,吃在嘴里綿綿的。”
“是吧,這是小安推薦的一個(gè)方子,沒放太多黃油,但是用了酸奶,好像其實(shí)是要放酸奶油的。”張佳敏得到表揚(yáng),開心得笑起來,“我也試過兩家蛋糕店的,覺得還是自己做的更清爽一些,感覺含水量也更多。”
“嗯,的確很清爽。烤蛋糕還真的要看配方和細(xì)節(jié)。”羅超聽張佳敏說起之前失敗過兩次,“這就和做實(shí)驗(yàn)似的,嚴(yán)格按照方子來,等你熟練了,再作調(diào)整。”
張佳敏說:“看不出來,你一個(gè)男生也喜歡這些東西。”
“男生就不能喜歡吃蛋糕嗎?”羅超叫屈,“而且,我以前在咖啡店打過工。不過現(xiàn)在好多店就是掛個(gè)名號(hào),咖啡也不怎么樣,主要還是環(huán)境好,賣各種甜品和簡(jiǎn)餐。”他講起在各地旅行時(shí)見到的特色咖啡店,還有沖泡咖啡的各種器具和不同方式。
咖啡的烘焙、研磨、萃取……滴漏、虹吸、法壓……這些名詞張佳敏基本都沒聽過,但羅超講得津津有味,她便報(bào)以微笑,耐心聽著。直到他翻出去日本和歐洲旅行時(shí),在各地拍的甜品照片,張佳敏眼前一亮,也興致勃勃地和他討論起來。
“有一些在網(wǎng)上可以找到類似的方子,我覺得你研究一下,這些基本款都做得出來。”羅超說道,“其實(shí)你也可以記錄一下自己做過的蛋糕啊,發(fā)在博客上,和大家一起分享。”
他將落地窗旁的玻璃茶幾布置了一下,扯過紗簾遮住一半窗戶,芝士蛋糕切了漂亮的三角塊,拿出相機(jī)拍了兩張。
“你拍得真好!”張佳敏欣喜,“照得好清楚。”
“好清楚是基本要求。”羅超咳了兩聲,“我得告訴你,怎么正確的夸獎(jiǎng)一位攝影師。”他舉起相機(jī),拍了一張她舉著咖啡杯坐在窗邊的側(cè)影,“看,最美的其實(shí)就是自然光,紗簾又有柔光的效果。”
張佳敏看著照片中的自己,很是滿意,“這張也不錯(cuò),回頭發(fā)給我啊!”
兩個(gè)人聊得開心,不知不覺說了一個(gè)小時(shí)。羅超看看時(shí)間,說:“我晚上還要加班,委屈你,咱們?cè)诟浇S便吃點(diǎn)吧?”
“不用了,我還得回家做飯。”張佳敏起身,“我男朋友今天出差回來。”
“你男朋友?”羅超驚訝,“不是拓哥吧?”
“當(dāng)然不是。”張佳敏咯咯笑著,“他是我男朋友的師弟。”
“哦,我就說你們不像……不過上次也就見到他。”
“是啊,我男朋友工作比較忙,最近常出差。”兩個(gè)人走向電梯間,張佳敏和羅超道別,“那你好好休息,早日康復(fù)!”
“嗯,謝謝你的蛋糕。”
看著電梯門合上,羅超輕輕嘆了一口氣,自嘲地?fù)u了搖頭。是啊,這么漂亮活潑,可愛可親的女孩子,怎么會(huì)沒有男朋友呢?
莫靖則的飛機(jī)預(yù)計(jì)在八點(diǎn)多降落,張佳敏回到家中,還來得煮上排骨蓮藕湯,又利落地備好蝦仁、肉絲和青菜,只等他到家,十分鐘再炒上三兩個(gè)熱菜。等到晚上九點(diǎn),他還沒有落地的信息。張佳敏撥了電話,很快便接通了。
“飛機(jī)降落了?”她問,“大概什么時(shí)候到家?我等你回來炒菜。”
“這邊事情沒處理完,今天先不回去了。”他的聲音有些疲倦,“剛開完會(huì),忘了和你說。”
“哦……”張佳敏看著廚房林林總總,顏色鮮亮的食材,心中有些失望。
“對(duì)不起,是我忙忘了。”莫靖則輕聲安慰,“你還沒吃呢?都九點(diǎn)了,快吃點(diǎn)東西。”
“沒事沒事,我傍晚吃了塊蛋糕,不餓。”張佳敏勉強(qiáng)笑著,和莫靖則聊了兩句,他便匆匆收線。
排骨湯煮好了,電飯煲里的米飯也冒著香氣,她一個(gè)人懶得炒菜,吃了兩口飯,喝了半碗湯,獨(dú)自坐在寬大的餐桌前,食之無味。
桌上還放著她買來的鐵皮餅干盒子,上面繪著歐式田園風(fēng)光。當(dāng)時(shí)她挑了造型最完整漂亮的曲奇,用紙托墊著,一層層碼放在餅干盒里。打開一看,莫靖則再?zèng)]怎么吃過。
張佳敏也沒有收拾廚房的動(dòng)力,捧著餅干盒子到沙發(fā)上看電視。從一個(gè)臺(tái)換到另一個(gè)臺(tái),那些逗趣的綜藝節(jié)目真的惹人發(fā)笑么?為什么她都看不進(jìn)去?
張佳敏悶悶地吃著餅干,一塊接一塊,也不想出去跑步。她半躺在沙發(fā)上,無所事事就容易胡思亂想,從餅干想到嵌入式的大烤箱,想起莫靖則說過,美國(guó)幾乎家家都有。那么,他以前的女朋友,會(huì)給他烤蛋糕嗎?所以在她看來新鮮神奇的事情,他都覺得沒什么可稀罕的吧?
不知不覺,吃得肚子有些撐,才驚覺餅干盒子幾乎見底了。
而說到上海,張佳敏記得莫靖則有一位師妹在那邊工作。之所以印象如此深刻,是因?yàn)樵谒麆倓偟疥査返哪莻€(gè)春天,那位師妹曾經(jīng)去找過他。
那時(shí)候張佳敏還不是他的女朋友,但也已經(jīng)心生好感,看到有女人來找他,難免留心,暗中觀察。還找了借口說家里做多了菜,送去莫靖則家,和他的師妹打了個(gè)照面。
莫靖則簡(jiǎn)單介紹,張佳敏得知,這位叫做左君的姑娘以前也是攀巖隊(duì)的。看她纖細(xì)文弱的身形,和陽朔常見的攀巖的姑娘們截然不同。她也沒多打探,只知道左君在莫靖則家住了兩天,他還帶她去遇龍河上劃了竹筏,看了“印象劉三姐”的演出。
張佳敏和莫靖則在一起之后,曾經(jīng)旁敲側(cè)擊過,他說左君只是當(dāng)時(shí)隊(duì)里做宣傳的骨干,是他的好朋友和得力助手。莫靖言也說過,堂兄大學(xué)沒談戀愛,只有出國(guó)后那一位女朋友。
但是張佳敏還記得,左君看向莫靖則時(shí)溫柔專注的眼神。女孩子在這種時(shí)刻的直覺,是不會(huì)錯(cuò)的。
從莫靖則的同學(xué)、朋友口中,偶爾也會(huì)聽到左君的名字,說起她,每個(gè)人都是連連夸贊。
以前不覺得,現(xiàn)在想起來,都變得清晰。
左君溫婉清秀的面容,謙和有禮的態(tài)度,還有看似簡(jiǎn)單卻一絲不茍的衣著和妝容,都有著她所不能比擬的典雅和精致。