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他神色嚴(yán)肅,張佳敏的心不覺漏跳了一拍,攥緊了筷子。上次見到他這幅神情,還是鄭重其事地告訴她,自己要回北京發(fā)展,問她想不想和他一起走。
這次,又會是怎樣重大的變化?她心中緊張,又隱隱有一絲期盼。
“剛才我仔細(xì)想了一下,你說過開店的事情。”他拿過剛才寫寫畫畫的稿紙來,“我對這個行業(yè)不了解,只是依照一般企業(yè)的發(fā)展做了個簡單的分析。”
張佳敏懵懂地看著他,心想他也太有效率了,自己就是隨口說說,他這么快便提上日程,還正襟危坐地分析起來。
“你也許只是想開一家小店,但是對于甜品或者西點這個行業(yè),了解有多少?它的產(chǎn)業(yè)鏈?zhǔn)侨绾芜\轉(zhuǎn)的,從源頭到終點,都有哪些環(huán)節(jié)?你希望有什么樣的商業(yè)模式?或者說,如何盈利。靠什么掙錢,掙誰的錢。還有,你的核心競爭力是什么。這些都需要想清楚,比如開店位置、目標(biāo)群體、銷售品類、成本和利潤等等,都是相互依托的。”莫靖則指著紙上的流程圖,一一解釋,“還有,你的信息來源在哪里,論壇上的帖子和討論,行業(yè)展會,朋友之間的交流?”
“啊,我還沒想過那么多。”張佳敏揉了揉太陽穴,她跟著羅超去過幾次蛋糕品牌的推介會,也參觀過朋友的小店,只覺得自己稍加練習(xí),手藝不遜于店里的烘焙師,而布置一個溫馨怡人的環(huán)境更是不在話下。大家在一起,聊得最多的是如何品鑒咖啡,如何調(diào)整烘焙方子,怎樣將環(huán)境打造的更舒適漂亮,用哪些促銷活動來吸引客人。莫靖則提出的問題,她沒想過,也沒去討論過。
“沒關(guān)系,很多開小店的人大概都沒想過。”莫靖則淡淡一笑,“有空的時候我可以和你一起整理一下資料,好好了解一下這個行業(yè)的運作模式,分析幾個比較成功的案例。你不是說有朋友想合伙一起做么?大家一起商議也可以。我們邊摸索邊做就是了。”
“讓你一說,我覺得自己做不來。”張佳敏有些心虛,“我看,還是再緩緩吧。”
“要看這是你的愛好,還是夢想。”莫靖則放下筆來,認(rèn)真地看著她,“你可以系統(tǒng)地學(xué)習(xí)一段時間烘焙,也多接觸這個行業(yè)里的人,看自己是否真的愿意把這個興趣,變成一種謀生的手段,或者是實現(xiàn)夢想的事業(yè)。”
“專業(yè)的學(xué)習(xí)班都很貴的。”張佳敏低下頭,喃喃道,“我不想,什么都依靠你。”
“那當(dāng)我們合作,我投資給你好了。”莫靖則笑道,“我會一筆筆記下來的。”
“你說真的?”張佳敏不敢置信,“我是怕你太忙……”
“時間都是擠出來的,當(dāng)初莫莫要開舞蹈工作室,我也幫她出過主意。”莫靖則看了看她,“你想做的事,對我來說,也一樣很重要。”
張佳敏心中喜悅,用力點了點頭。她對于所謂的行業(yè)分析依舊一頭霧水,開心的只是,莫靖則對她的重視,愿意為了她小小的心愿而花費時間。
莫靖則和她一起收拾餐具,清理廚房。張佳敏本想和他一起看會兒電視,或者就是偎依在沙發(fā)上聊聊天,像方拓和小橘那樣說些毫無意義的傻話,可莫靖則已經(jīng)取過大衣和車鑰匙。
“時間不早了,我送你回去吧。”
她略感失落,但又極少在他面前撒嬌,于是耷拉著嘴角,沒精打采地應(yīng)了一聲。
莫靖則察覺到她情緒的變化,輕不可聞地嘆了一聲,牽起她的手。
他的手掌寬闊溫暖,張佳敏的心也覺得安穩(wěn)下來。他已經(jīng)陪了自己很久,大概也攢了要閱讀整理的報告,或許需要趕工到深夜。這樣一想,就沒有那么沮喪了。
二人的住處相距不遠(yuǎn),很快就開到張佳敏樓下。
“那我走啦。”她拎著提包,手放在門把上,卻沒有推開。
莫靖則應(yīng)道:“早點休息。”
她依舊微仰著頭,在等他的告別吻。
那天在陽臺上,她就是這樣抬起頭來,眼睛中寫滿期望。當(dāng)時莫靖則俯身,輕輕吻了吻她的唇,柔軟溫潤的觸感,像綻開的花瓣一樣讓人迷戀,卻心生愧疚。
莫靖則探身過去,在她額頭上吻了吻。
張佳敏抿著嘴,目光黯淡下來,說不出的失望。
莫靖則的心被揪了一下,他不知道哪一種抉擇對張佳敏更為合適,是虛偽的掩飾,還是直白的坦承。
沒有哪個更好,都會是深深的傷害。
然而善意的偽裝也不會改變他的決定,繼續(xù)下去無非是對張佳敏的欺騙,對梁忱的不敬,還有對自己的反復(fù)拷問。
“佳敏,”莫靖則深吸了一口氣,緩緩開口,“以后,我不能再吻你了。”
作者有話要說:
怎么做都會渣……
以及,你以為佳敏那么喜歡北京?
===
其實我很心疼佳敏,說她在感情中遺失了自我,其實有個很相似的例子,就是葉霏。
她也是喜歡了一個背景復(fù)雜的“老”男人(榴蓮:想不想活了?),也是甘心為了對方改變自己的生活軌跡。
如果這話是榴蓮和山竹講,她是不是心都碎了……
第55章 第十七章 寂靜平安夜
張佳敏在一家烘焙學(xué)校報名了平日的晚班,開班的老師曾經(jīng)在日本學(xué)習(xí)并工作數(shù)年,認(rèn)真嚴(yán)謹(jǐn),對時間的把控也極為嚴(yán)格。她每天工作結(jié)束后顧不得認(rèn)真吃飯,便要擠地鐵趕過去,常常在便利店買兩個包子,邊走邊吃。
烘焙學(xué)校的課堂潔凈整齊,設(shè)備簇新繁多,食材品質(zhì)優(yōu)良,一人一套工具,自然課價格不菲。羅超幫助學(xué)校做過宣傳推廣,和負(fù)責(zé)人頗為熟悉,申請到相對優(yōu)惠的折扣。
此前張佳敏租住的公寓與莫靖則相距不遠(yuǎn),黃金地段,房租也是他負(fù)擔(dān)的,每個月自動轉(zhuǎn)卡。她臨時決定搬離,按合同要多扣一個月的房租。張佳敏和房東商議,這一筆錢由她來支付。
她手頭并不寬裕,在陽朔時工資微薄,也多數(shù)給了家里做家用。離開陽朔時母親想要讓她帶些錢傍身,她卡里也只存了兩三千元。學(xué)費和違約金加在一起,幾乎花光了她這幾個月所有積蓄。
張佳敏依舊在銀行上班,因為她需要穩(wěn)定的收入。然而她越來越不喜歡這份工作,此前還有說服自己堅持下去的理由,仿佛那是通往他的世界的一扇門。然而現(xiàn)在所有的道路都引向絕境,無論她再怎樣努力,前面只有不斷墜落的深淵。
離開莫靖則,才發(fā)現(xiàn)在北京的生活如此艱辛。
不僅是經(jīng)濟(jì)壓力驟增,而且她才發(fā)現(xiàn),自己如此孤單。此前她的生活圈子有大半和他是重疊的,且不說莫莫,就連夏小橘和方拓,算起來都和他更為親近。
在小安的幫助下,總算在北五環(huán)外有了暫時的安身之所。原房客是兩位姑娘,合約未滿,其中一人就找到男友要搬離,張佳敏便接替她住進(jìn)去。好在也免了押一付三,按月結(jié)算租金即可。
退房、搬家、報學(xué)習(xí)班,前后不過一周,她也不免驚訝于自己的效率,盡管忙碌辛苦,卻讓神經(jīng)時刻處于亢奮狀態(tài)。白天頭腦里被各種信息塞滿,夜里整理房間疲累得倒頭便睡。
那一夜的對話就好像沒發(fā)生過;那個人,就好像從來沒存在過。
只是當(dāng)她整理妥當(dāng),去超市采購時,路過琳瑯滿目的生鮮區(qū),看到翠綠飽滿的蔬菜、新鮮潔凈的肉類、剛做好的豆腐冒著熱氣、半透明的大蝦彈動跳躍,她還是會下意識走過去,駐足打量。才發(fā)現(xiàn)自己關(guān)注的,都還是他最喜歡的食材。