寧靜莫舞提示您:看后求收藏(詩鼎小說網(wǎng)網(wǎng)m.wholeit.com.cn),接著再看更方便。
接下來齊氏和古月將帶回來的巖石溶入溫水之中,沒有想到那些被古來說福砸碎的石頭放到水里一會兒就化了。古月將盆子放在一邊讓它等了許久,就看到盆子里下面是一些碎石塊兒,而上面是清澈的水,齊氏按古月要求的將上面清澈的水倒入鍋里加熱。不一會兒鍋底兒就出現(xiàn)了許多的小晶體,這時(shí)候古月將灶里的大柴取用文火繼續(xù)加熱,齊氏則不停的攪拌等水份完全消失了之后將鍋里的鹽倒在案板上晾涼再裝入容器中儲存。
“哎呀,這鹽可真白還細(xì)發(fā)就是集市上最貴的比不上呀?!饼R氏看著那雪白的鹽心里那個(gè)激動(dòng)呀,她哪里見過這么好的鹽,一直都是用得粗鹽。
“娘,這些得藏好了,不能受潮?!惫旁卢F(xiàn)在有些后悔,自己真是沒見過啥世面,費(fèi)那么大力氣整回來那么多。
“這也太多了,咱得吃多少年呀?”剛才娘倆兒只顧著高興了,現(xiàn)在才意識到這鹽太多了,整整裝了一大缸。
“娘,先收起來吧,將來要是有個(gè)人情啥的也可以送禮用啥的?!惫旁乱膊恢肋@么多鹽能干啥,又不敢出去賣只能慢慢吃了,可惜這個(gè)時(shí)代沒有黃豆要不用來做黃豆醬多好。
“給你張嬸家送去些吧?!饼R氏和古月商量著,也不知道從什么時(shí)候開始她有事都得和閨女商量之后才能放心去做。
“先看看吧,等過一陣子土豆成熟了還得找張三叔幫忙呢,到時(shí)候再給吧?!惫旁虏皇切猓皇沁@鹽的事兒得小心為妙。
最后娘倆將那一那一大缸的鹽分別裝進(jìn)了幾個(gè)容器之中,分別藏在了不同的地方,家里的瓶瓶罐罐的幾乎全都占上了。
“娘,今天我來做飯?!惫旁逻呄赐炼惯呎f。
“行,娘給你打下手?!饼R氏不知道這土豆要如何做怕糟蹋了東西。
古月將土豆洗凈之后切成了細(xì)絲放在盆里泡了一會兒,然后將土豆絲撈出來放到盤子里。將水倒出之后盆底就有一層白白的淀粉了,古月將切好的蘑菇丁、野菜丁放到盆中,又放了一碗雜面再加入適量的水就開始揉起面來,很快就揉成了一團(tuán)。這時(shí)候鍋也熱了,她將一個(gè)個(gè)的面劑子用力的甩向鍋沿兒,很快就甩了一圈兒。雖說形狀沒有齊氏做得好,但好歹也都成餅了,然后她又就著鍋?zhàn)隽艘淮箦伒耐炼菇z湯。因?yàn)榧依餂]有油所謂的湯就是鹽水煮土豆絲,但對于常年吃不飽的古家人來說這可是一頓十分難得的飽飯呢,看著吃得香甜不已的家人,古月的心里十分的溫馨,她一定不會讓家人再餓肚子。
“娘,我肚肚痛。”古西的小眉頭皺在了一起,這可把古月嚇壞了。
“娘,小妹是不是病了?”
“沒事兒,我看她是吃撐著了,東子帶著她出去遛食兒去。”齊氏見小閨女臉色紅潤,再一想她吃了差不多一個(gè)餅子就猜到是怎么回事兒了。