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方伯豐搖頭：“你這還叫什么都沒干？老司長問我家里種芋魁的事兒，聽說你一個人種了快二畝地的芋魁，直跟我贊你，說如今這么勤快的人可少見得很了。你還種了麥子，這從前都沒干過的活兒，你竟也跟著人一邊看一邊學地做到了……唉，我說這回歇課的時候，我就同你一起去。有什么活兒，我同你一塊兒干！”

靈素最怕方伯豐說這個了，趕緊道：“現在沒什么活兒了啊，等下回活兒多的時候你再同我去。”

方伯豐瞇瞇眼睛：“我怎么覺著你挺不樂意我去山上似的？”

靈素嘆口氣道：“我力氣大，也不怎么容易累，干起活兒來那邊村里人都說嚇人。你若去看了，到時候又要心疼我。實在我根本不累的，可你看著估計不信……”

方伯豐笑起來：“你怎么這么呆呢？”一把抱住她腦袋就是一通揉，靈素一邊掙一邊哼唧：“實話就是實話，哪里有呆不呆的……想騙人沒騙好的才叫呆……”

又說起開荒的事兒，靈素道：“你放心，那地方也快不起來，底下都是大塊小塊的石頭，我先得把那些石頭收拾了，再挑了泥鋪上去。這就快不了，抽空做點做點，不知道能不能趕上種秋糧呢。”

方伯豐趕緊道：“趕不上也不要緊，明年再說也不遲。如今都有廩給的，就算到時候我考了沒過，找個活計養家戶糊口也沒什么難的。”

靈素嘿嘿笑起來，心說到時候再叫你到山上看看，瞧你還認不認得那個驢糞蛋！如果那些樹苗都能活下來的話……

等方伯豐去學里了，她才往三鳳樓去。剛到就讓人給領到大師兄跟前了。

大師兄看看她道：“我同師父在這里只是廚上做菜的，酒樓經營的事兒全不能插手。這回你能進來幫廚，也是師父開了口才成的。如今……酒樓掌柜的特地尋我說了，叫給你安排個輕省些的活計。你的刀工那日多少人都看見了，我想著讓你進二廚房切菜配菜，你覺著成不成？”

靈素趕緊點頭，卻又道：“可我一個月就來幾天，一日在一日不在的，會不會有點亂？”

大師兄道：“二廚房切的都不是當天要上桌的，都是這里自己做的各樣腌菜醬菜，自己熬的調料。你還是一個月里來個五六天，若是二廚房有活兒就在二廚房，二廚房那日恰好沒事，就再看。”

靈素接著點頭，又看大師兄，還沒張嘴，大師兄就道：“沒、有、工、錢！”

靈素抽抽鼻子，大師兄忍了火道：“你不是認識山里的人？深山里的東西，不是里頭的人輕易弄不到手的。你只在這上頭稍稍下點功夫，不比幾個工錢強？！”

靈素剛想問哪些東西值錢，大師兄已經顧自去了。靈素嘆口氣，這大師兄人不錯就是脾氣不好，為人處世不太行，說話老不好好說完，走的時候也不曉得打聲招呼……

大師兄心里郁悶啊，自家師父開口叫進來的師妹，轉眼來個外人到自己跟前給她求情來了。這叫什么事兒？誰跟誰近？誰同誰疏？雖則知道那掌柜的多半也是看中靈素不時弄來的稀奇食材了，到底心里不舒服，鬧得自己被將了一軍似的。

本來還有心囑咐幾句“藝靠偷，學靠勤”等的話，只一看她那樣兒，就懶得同她多說了！

靈素在三鳳樓干了幾天，銀錠橋底下河里來往船只上一筐筐的青碧桑葉不見了，漸漸成了一擔擔的雪白蠶繭。只這時候她可沒空瞧熱鬧了，為啥？地里的麥子快熟了！

她家的地因在堆嶺后身，雖隔了一溜砂石地不至于背陰，卻比堆嶺前頭的那些地要晚熟些時候。她也不閑著，只要目之所及有誰家在地里忙活的，她便不請自來地去幫忙。

村里人見她這般熱心，都同她親近。她也趁著機會學了不少田里的事兒。有兩個莊稼把式還特地繞到堆嶺后頭替她看看她家的地，告訴她：“你這里還要放幾天才好。麥子都是‘九成割，十成收；十成割，一成丟’，不能等到熟透了，那容易掉粒兒。就得底下同中間的葉子都發脆，基梗還帶著韌勁兒，這時候割最好。你這葉子都還差點意思，再等幾天的好。”

又看一回麥穗贊道：“你這小嫂子真是勤快人，又有把子力氣，頭一年的生地也叫你種出麥子來了，就很不錯了。今年這一畝估摸著能收一石多。收了麥子就趕緊好好養養地，過倆月還能種上一波晚稻，足夠一家子吃了。”

靈素問道：“這中間倆月能不能再種點別的？”

當中一個忙道：“小嫂子，這地同人一樣，力氣是有限度的。這一季麥子就費不少力了，可不能這么著急。該養還是得養養，留出一塊做秧田，余下的種上馬牙綠，到時候一翻一犁，都是肥料。可不能再想種旁的奪地力了，一個不好地力盡了，種啥都不長，可就哭都沒地方哭去了。”

靈素趕緊點頭道謝：“幸虧您告訴我，我就沒種過地，什么也不太懂。”

又問了一回糯稻的話，其中一個道：“你要種多少糯稻？”

靈素道：“就一兩畝的吧。”

那個道：“那你就不用做糯稻的秧田了，今年我們家要種糯稻，到時候多做截秧田，你直接來挑秧擔就成了。”

靈素趕緊謝人家，那把式哈哈笑道：“就這一季你都幫咱們多少忙了，這算什么的，也值當謝！”

靈素心里挺感動，之后幫人做活兒更勤謹了。

結果，到她那地里的麥子快熟時候，來了許多人，對她道：“今兒半天我們就替你把這塊田都撂倒咯！你只管把麥子擔回去就成，那個誰也沒你快！”

這里的熟手，一人一天大概能割一畝多麥子，靈素那塊月牙地，攏共也就五六畝，這一下來了十幾號人，真是要不了半天功夫。她還想張羅飯，都給攔了，說一會兒還去別的地里忙活呢。

靈素便一擔擔往山上挑麥子，一邊挑，一邊心里默默流淚：“你們如果不來，我一個來回就全給它收走了……現在連靴子也不能用，幸好我力氣是真大……”

果然只半天時間，這一塊地就都割完了，靈素又挑了一甕粥一甕茶下山，另一邊的籮里是大籃子裝的肉饅頭菜饅頭，到了地頭喊：“我都做得了的，過來吃了再走。這些吃著便當。”

眾人推辭不過，才圍過來用飯，靈素給人盛粥倒茶遞包子忙得不亦樂乎。那肉饅頭是肉丁用醬炒過拌了點子筍丁香干丁做的餡兒，菜饅頭里頭是幾樣野菜同攤雞蛋、木耳絲。這干活都是一大早起來過來的，忙活了大半天，這時候吃上熱乎乎大包子，一咬滿口醬香油香，都直喊過癮。

等眾人用完飯又往各自地里忙活去了，靈素才收拾東西，順便神識掃一掃地里把麥穗給“撿”了，——就沒見有撿得這么干凈的地過！

接下來幾日，她天天往山上去，一邊看看自家的麥子在麥稈上養得差不多了，便直接都收了麥粒，再往高地上晾著曬去。另一邊就各處地里幫忙去。同大家一起彎腰弓背拿著個鐮刀割麥子，心里直嘆：“你們還不如都讓一讓，哪塊地該誰家的我都替你們收了得了，這個費勁！”也只好肚子里發發牢騷罷了。不過但凡有機會，她都寧可賣力氣挑擔，也不想割麥子。

沒幾日，這邊的地都割得差不多了。大多數人家都是種三季的，大麥、早稻、晚稻。像靈素這樣種小麥的人家不多。收完麥子，就開始做秧田。這里種水稻，先都弄一小塊田專門把稻秧育起來，再移栽到大田里謂之“插秧”。不過那都得等到暑天時節了，這會兒還早。

等旁的收了麥子的人家開始揚場簸麥的時候，她就自個兒在靈境里用神識“揚場”。把一堆里頭那些癟子從大堆里分出來。這東西細小，且說起來都是麥子，可比把繭殼收走難多了。她只好慢慢來，先一小堆一小堆試著做，等輕松可完成了，再換大堆的。如此好幾日，總算分完。

最后一算，這五六畝地足收了六石多的小麥，合九百多斤。可把她高興壞了，——這也沒費什么事兒，就收了這許多糧食！不過看看旁人家的，一畝地都能收兩石多，自己才及一半。神仙種地居然種不過凡人，真是……太丟仙了！

這地里留了麥茬子，若耕地不深，不能都翻下去，到時候插秧的時候容易劃了手。那麥茬子可利著呢。所以之前割麥子的時候，有的人家就是拔麥子的。靈素舍不得自家地里的土，還是用割的。等過了兩日，自己往地里去一回，把麥茬子都收靈境里了，完了給運到后山上堆肥堆里，等著什么時候都給“化”了肥。

她這里總算忙完了，行里也開始忙起來，這回是收生絲的。她見了這個，忽然惦記起自己漫山“養”著的野蠶來。便抽了空兒往山里頭四處看去。結果發現就之前最初撿著繭子的地方，野蠶長得最好，沒什么太大糟損。另外幾處到這回所存都只近半，這可還沒到吐絲的時候呢。果然這蟲子們“野外生，大不易”啊！

想想也知道，必定是各種鳥兒蟲子也要以它們為食的，也是天道自然，她也沒有多做什么。

好容易忙完這一場，趕緊拿了新麥去磨了粉，在家做了新面面條子，又蒸了包子。還從自家山地上摘了些嫩蠶豆回來。嫩蠶豆剝出來，那顏色又綠又嫩，說不出來的好看。都不消別的，只油鹽一炒加水略悶，就又鮮香又酥糯。她又剝了些豆瓣，同冬日里腌的野豬肉一塊兒悶了鮮肉菜豆飯。

方伯豐中午回來，一看靈素居然在家，還好大一桌子飯菜。笑道：“這是立夏嘗新了？”

靈素不解，方伯分告訴她，立夏時候吃蠶豆、櫻桃、梅子，謂之嘗新。還有從山里捋了南燭葉來，浸汁煮青精飯的，說是吃了可免“疰夏”。靈素懊惱道：“哎呀，我都不知道，這都錯過了！”

方伯豐笑道：“并不是非在立夏那一天吃的，如今咱們吃了也不算晚。再說了，你這陣子忙成什么了，哪里還顧得上這些。我這會兒還混沌著，怎么就真叫你在那塊爛田畈里種出糧食來了？你這、你這得費了多大的勁兒才弄出來的啊！”

靈素忙笑道：“不費勁，不費勁。”又問，“那個南燭長什么樣子？生在山上什么地方？”

第88章 夜工錢

就算嘴上再怎么說累，叫她停一天也難。第二天就跑去上林埭跟著村里人一同往山上去捋了“烏米飯”葉，還看用山上各種明明看著就是綠色的葉子染出五顏六色的糯米粉來，捏成小花狗小花貓，說是“暑狗兒”，吃了不疰夏。直嘆學無止境，這做凡人的學問太大了。