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“好了,人齊了,都入座吧。”江川絮笑著招呼道。
上次這樣坐在一起吃個飯還是夏天時的事情。
“冬至為什么要吃餃子呢?”筱筱忽然問道。
大人們都愣了一下。
周若晴先說道:“冬至吃餃子是為了不讓耳朵被凍掉。”
筱筱眨了眨眼,看起來不太同意周若晴的說法。
周若晴看向江川絮:“作為我們中間唯一一個文科生,川絮哥你肯定知道的吧。”
江川絮笑道:“是知道一點沒錯,但這和文理科沒什么關系吧……”目光轉向筱筱,雖然只是個孩子,但說話時目光看向對方,是起碼的尊重。“冬至吃餃子,是北方的習俗,這種習俗,是因紀念醫圣張仲景冬至舍藥留下的。”
“張仲景?”筱筱第一次聽到這個名字,眼睛里充滿了好奇。
江川絮繼續耐心地把故事講下去:“張仲景是我國東漢時期的人,是一個很有名的醫生,曾經做過長沙的地方長官。后來他辭官回鄉,為鄉鄰治病。返鄉的時候正是冬天,他看到白河兩岸鄉親面黃肌瘦,饑寒交迫,不少人的耳朵都凍爛了,就讓徒弟們搭起醫棚,支起大鍋,在冬至那天舍‘祛寒嬌耳湯’醫治凍瘡。他把羊肉、辣椒和一些驅寒藥材放在鍋里熬煮,然后將羊肉、藥物撈出來切碎,用面包成耳朵樣的‘嬌耳’,煮熟后,分給來求藥的人每人兩只‘嬌耳’,一大碗肉湯。人們吃了‘嬌耳’,喝了‘祛寒湯’,渾身暖和,兩耳發熱,凍傷的耳朵都治好了。后來人們學著‘嬌耳’的樣子,包成食物,也就是‘餃子’。”
筱筱聽的似懂非懂,但能看出來她十分喜歡這些從沒聽說過的小故事:“這個叫張仲景的真是個好醫生。”
“當然了,所以才會被后人稱為‘醫圣’啊。”江川絮笑道,“不過冬至也不是非要吃餃子不可,北方人吃餃子,南方人會吃湯圓,有些地方會喝羊肉湯,有些地方會吃糯米飯。”
筱筱很認真地點了點頭:“所以剛才你說要不要買點湯圓,是因為舅舅是南方人,按習俗,是要吃湯圓的。”
“筱筱真聰明。”江川絮夸獎道。
“這正是說明我國地大物博嘛。”姜承軒說道,“南北差異這種事我很有發言權的。雖然我是在國外上的大學,但上大學前都是生活在南方。比如說端午節,小時候吃的粽子都是肉餡的,咸香;來到北方之后,發現大多數都是甜餡的粽子。再比如說冬天下雪,南方的雪基本都是曇花一現,而北方就可以推雪人打雪仗。說到這兒我不得不吐個槽,為啥只有北方供暖?小時候覺得北方人民能在零下十幾度的環境下過冬很不容易,后來才知道北方有一種叫暖氣的東西,可以在家穿著短袖吃冰糕。”
“還有公共浴池,在南方是很少見的,”林尋插話道,“有也是會單間隔開。想當初來這邊上學,真是備受震撼。”笑著搖了搖頭。
“一方水土一方人,衣食住行不一樣才有意思。”周若晴說道,“上半個月不是下雪了嘛,室友有一個從沒見過雪的南方妹子,借用網上的一句話,看沒見過雪的南方人比看雪好玩多了。”
“爸爸,舅舅……”筱筱拉了拉坐在自己兩旁的二人,“你們都是南方長大的,可筱筱還沒去過南方……”
姜承軒和林尋對視了一下,心情復雜。
姜承軒摸了摸筱筱的頭,溫柔笑道:“等明年暑假,帶你去南方玩好不好?”
“我不想去玩,”筱筱說,“我只想去看看你,爸爸,還有媽媽曾經生活過的地方……”
“好,答應你。”林尋說