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“哎!”玉芝響亮的回答,一邊把紙遞給李氏示意她裝椒鹽,一邊和胖大嬸解釋:“今日是我們的疏忽,大嫂子別見怪,這樣本來后面五文錢才滿四送一的,今日我就多送大嫂子一個,算我家對您的道歉!”說罷低頭從灶里又挖出一個放在灶臺上晾著。
人群“哄”的一下笑了起來:“這小娘子看著不過五六歲大,說話竟和小大人似的,真真好笑!”
胖大嬸也笑的前仰后合:“好呀小娘子,今日我就占你這個便宜了!”
數了二十文錢就遞給了玉芝,拿著六個泥蛋蛋和一包椒鹽抬腳就要走,玉芝出言喊住她:“大嫂子回去把這黃金雀放在灶臺上,若是晌午吃直接揭開應該還是熱乎的,如果是要晚上吃肯定會涼了,做飯生火的時候把它扔進灶里稍燒片刻就好了,和剛出爐的一樣香!”
胖大嬸歡快的答應了一聲,道了聲謝,提著籃子走了。
好的開始代表成功的一半,玉芝干脆讓陳三郎干脆把泥蛋都挖了出來放在灶臺上溫著,四十六個蛋擺滿了整個灶臺。
玉芝露出內疚的表情:“一共只有這幾個了,今日真的很抱歉,只能讓大家自己帶紙包著走了。為了表示我們的歉意,剩下這些黃金雀和剛才的大嫂子一樣,前十位每只四文錢還買四送一,十位以后的各位每只五文買三送一!”
眾人一聽這個價格很不錯,帶了紙的都多買了幾個帶回家吃,沒帶紙的有買一個的,現場讓玉芝打開直接撒上椒鹽開吃。陳三郎負責幫人裝黃金雀,李氏負責裝椒鹽,兆志負責收錢,兆亮負責看著灶臺里的火別滅了,兆勇就和玉芝一起招呼客人。
剛短短一刻鐘灶臺上的黃金雀就空了。玉芝十分抱歉的對剩下的人說:“實在不好意思今日準備不夠,明日早市我們還來!各位明日再來,不過明日小的就長記性咯,定帶好油紙!所以明日一律五文一只買四只送一只哈!”說罷還做了個鬼臉。
眾人都被都笑了,本來因為沒買到有些郁悶的情緒也都消散了,人群慢慢的散去。陳家人圍成一圈在灶臺附近蹲下,玉芝讓兆志趕緊算算錢。兆志直接報了一個數,竟然一共賣了一百八十四文!
凈賺了一百六十四文!全家人的心都沸騰了!兆勇眼睛亮亮的看著玉芝,剛才玉芝做買賣時候游刃有余口齒伶俐的樣子讓他感到陌生,還有一絲微微的羨慕。
他覺得自己仿佛開了竅,不想再每天渾渾噩噩的喝飽了肚子就出去滿村子跑瘋了!他想掙錢,想掙很多錢,看著賣出去的一只只黃金雀,收回來的一個個銅板,他異常滿足,感覺渾身都暖洋洋的。
玉芝數出一百個錢遞給陳三郎:“爹,我看這生意能長時間做得,你不如去找監市先續個十天的攤位費吧!”
陳三郎點點頭:“那我去監市那里,估計人不少要等一會,你們娘幾個在鎮上轉悠轉悠,現在還早呢,好多店都是剛開門。”
這話正合玉芝心意:“爹,我們約好半個時辰以后在城門口見吧,誰先到了就等一會。”陳三郎答應了轉身去找監市了。
玉芝小聲和李氏說:“娘,我看這生意每日最少要賣兩三百個了,我們還得去買點鹽,還有要買點別的調味料加在里面了,不然早晚要被人吃出來那是啥。”
李氏聽了深以為然,三兄弟一聽這話也皺起眉頭,五個人帶著這八十四文錢直奔雜貨店。
這個朝代單賣的調料種類真的很少,大部分都是中藥在藥店賣,玉芝晃了一圈沒發現有什么新鮮的調味料,只是又買了一斤鹽。
正要結賬的時候猛然間看到掌柜的柜臺上有一袋敞開口的小顆粒狀東西!好像是芝麻!玉芝一跳一跳的想看的更清楚一些,兆志見狀把她抱了起來。
玉芝終于擺脫了抬著脖子仰視掌柜的命運,仔細看了看柜臺上的東西正是芝麻!裝作好奇純真的問到:“掌柜叔叔,這是什么東西?”
掌柜正要準備給她結賬,笑瞇瞇的回答:“這是咱們省城濟南府附近產的胡麻,榨油香的很!”
玉芝這才知道原來自己生活在山東!雖然不知道是哪個朝代但是知道具體的地理位置也足夠他她開心的了!
“那這個胡麻多少錢一斤呢?”
掌柜以為她在閑聊,好聲好氣的回答:“胡麻貴些,要三十文一斤。”這么貴!玉芝倒吸一口冷氣!一斤芝麻都夠買三斤最好的白面粉了!但是貴也有貴的理由…這椒鹽加了芝麻就完全變成另一種味道了,那香氣…想想就吞口水…
玉芝裝作害羞又糾結的樣子跟他砍價:“掌柜叔叔,我想買些胡麻回家榨油讓娘親過年給我做好吃的,能不能…能不能便宜一些呀?”
第14章 改進配方
掌柜驚訝于這小娃真的要買,不由自主的看向落后半步的李氏,李氏剛要開口就見玉芝轉頭朝她眨眨眼點點頭,吞下了口中的疑問和反對,沖掌柜的說:“是呀,我家這娃嘴饞的不得了,非要吃去年她表姐做客時帶來的胡麻油做的點心。
我跟她說這鎮子上沒得賣胡麻,萬沒想到掌柜的店里竟然有,這可是全鎮獨一份了吧,今兒可真是該著她了,遇見這么一個有見識的掌柜。”
掌柜被捧得笑容滿面,不好一直面對李氏講話,就側頭對著小小的玉芝說:“過獎過獎,但這胡麻我進價也不便宜,只是想先小進一些試試好不好賣,今天也是第一天到就被你們遇著了,這是小姑娘和著胡麻的緣分啊!哈哈哈哈哈哈哈…”
玉芝一臉黑線,什么叫她和胡麻的緣分!算了,可不是她的緣分么,正急著改調料配方呢芝麻就出現了!想到這她朝掌柜的甜甜一笑:“那掌柜叔叔這個胡麻能不能便宜點賣我呢…如果太貴了…太貴了娘親肯定不會給我買了…人家真的好想吃胡麻油點心啊…”
掌柜倒也干脆,還順道逗了逗玉芝:“那就二十五文一斤好了,今日就當我和小娘子交個朋友了!”玉芝臉僵住了…交個朋友…這忘年交忘的可夠大的,起碼忘了四五十歲了!
這生無可戀的表情明顯取悅了掌柜,掌柜給她稱了高高的一斤,加鹽一共收了三十五文,還塞給她兩塊糖,拍拍她的小腦袋。玉芝順口問了句:“掌柜的你知道那個紅紅的辣辣的能做菜的東西嗎?”
掌柜一愣:“是說食茱萸嗎,現在仿佛只有食茱萸是有辣味能入菜的了吧。”玉芝便知道這個時代還沒出現辣椒了。
又問掌柜:“掌柜叔叔,包東西的油紙您這有嗎?”
“自然有了!”掌柜的回頭從柜臺底下抽出兩種大小的油紙:“這種一大張三文一張,小的一文錢五張,一張大的能裁開十六張小的。”玉芝看了看這小的也不小,估計一張能裁成四張疊成裝椒鹽的小紙包,就決定買了四張大的回家自己裁。
又付了二十文紙錢謝過掌柜之后一家人出了雜貨鋪,玉芝和兆勇把兩塊糖分了吃了。這時天色已經大亮,街上的人也漸漸多了起來,李氏覺得現在不是問女兒胡麻的好時機,勸著孩子們趕緊去城門口等著陳三郎。
幾人隨著人流往城門口移動,玉芝被兆志抱在懷里左顧右盼,突然看到一家和合堂,一看就是藥鋪,玉芝想起來應該問問食茱萸的價格,指揮著兆志抱著她進了藥鋪。
大大小小五口人進了藥鋪,李氏是一進藥鋪就腿軟,總覺得抽屜里那些中藥各個價格都高高的,想著大兒子懷里揣著的二十九文銅板怕是要空了…
兆志抱著玉芝去柜臺前問小學徒:“打擾,請問有沒有食茱萸賣?”小學徒頭也不抬低頭扒拉算盤答到:“山茱萸八文一兩,食茱萸嘛四文一兩。”
玉芝想了想這個價格也還可以,偷偷摸摸的伸出小手擺了個五。兆志會意:“我要五兩食茱萸。”說罷數出二十個錢遞過去。
小學徒接過錢數了數,抽出一張紙給他們包了五兩食茱萸遞過去,抬頭笑了笑:“您的食茱萸五兩,感謝惠顧,您慢走。”
玉芝搖了搖頭,對這個小學徒的態度無語極了,卻也沒說什么。和母親哥哥們一起出了藥鋪去城門找陳三郎匯合了。
到了城門口陳三郎靠在挑桶的扁擔上已經不知道等了多久了,不停的探頭往里張望,看到妻子兒女就歡喜的上來一把接過兆志懷里的玉芝,一手提著扁擔,一家人出了城門慢慢的往駝山村走。
路上無人的時候李氏才問玉芝:“芝芝,你買這胡麻和食茱萸做什么呢?”玉芝笑了笑:“娘,這個胡麻加在椒鹽里可香了,而且從雜貨鋪掌柜的話里我覺得我們鎮上知道的人肯定不多,這才是我們獨一份兒的調料呢!”
又看了看兆亮手里提的食茱萸:“食茱萸味道辛辣,我想冬天到了天氣寒冷,而且今日見這黃金雀大部分都是被買來下酒的,自然味道越重越香。
我們把食茱萸磨成粉放在調味料里,這樣買的時候憑客人們選擇辣還是不辣的,生意一定更好!”