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雞腿洗凈斬件,炒糖色成汁水。另起鍋,烏麻油爆香姜片,雞肉下去翻炒直至變色 。倒入糖色,烹入一杯米酒、一杯香油以及一杯醬油。
三杯雞。
羊肉斬小塊,冷水浸泡十分鐘。然后撈出焯水洗凈浮沫。熱鍋入油,爆香蔥姜蒜,下羊肉,翻炒至水分蒸發干凈,入砂鍋,加熱水,大火煮開小火慢煨。山藥胡蘿卜切滾刀塊,枸杞十粒,羊肉接近軟爛時加入。
蘇氏秘制羊肉鍋。
看著羊肉的火候快到了,豆腐擠去水分,和牛油果香菇同切,放入內壁涂好黃油的烤碗。加味噌、沙拉醬、牛奶、芝士碎,拌勻。烤箱200度預熱,十五分鐘。
牛油果焗豆腐。
烤箱定時一到,西蘭花焯水。熱鍋入油,爆香蒜蓉,加瀝干水分的西蘭花,加鹽、黑胡椒粉、蠔油。翻炒一分鐘起鍋裝盤。
蒜蓉西蘭花。
再拌一個大拉皮,齊活。
馮世杰到了的時候,看見客廳里那張小餐桌上放著的就是這幾道香氣噴噴的菜。牛肉干在餐桌下不甘心地嗅著自己的碗,總疑心餐桌上的菜好過自己碗里的,偏又不敢跳上去。一張中華田園貓的包子臉,愣是皺成了鼻子在眼睛中間的加菲。
“喲嘿,你還真有這手藝啊?”
前世蘇逸青和馮世杰也算有過一段友誼,他自然知道馮世杰也是肉食動物,雖然食材大部分都是申城的口味,但是整治出一桌子噴香的大魚大肉還是不費什么勁的。
“你這手藝哪學的啊?難道是……賣保險就靠這個?”還沒洗手,馮世杰就拎了塊羊肉丟進嘴里,瞪大了眼睛的他給了蘇逸青一個大拇指。
在孤兒院長大的蘇逸青并沒上過大學,勉勉強強初中畢業,又勉勉強強靠給老師送了兩條煙拿到了高中畢業證。這樣的他自然沒什么地方要,只能去賣保險。不過,他憑著長得好看,還真沒少賣。后來推銷到星探門上,被人直接撿回公司當了藝人。
而馮世杰,就是他賣保險時候認識的藝人。他后來能推銷到星探門上去……也多虧了這位的指點。雖然蘇逸青一開始的想法只是娛樂公司的人應該很有錢,但是能得到現在的這個結果,他確實要感謝馮世杰。
“哎,給我拿個枕頭來。”
洗完了手的馮世杰走路姿勢有點奇怪,走到桌子旁邊的時候,也并沒有在椅子上坐下去,而是一邊拿起筷子挑著拉皮吃,一邊指揮著蘇逸青。
看見這一幕,蘇逸青的臉一下子就黑了……
他當然不是因為馮世杰隨隨便便地指揮他就生氣,前世他就算和馮世杰鬧崩了,最后肯借房子給他、又把兜里所有的錢分一半給他的還是馮世杰。他現在生氣的原因,跟前世兩人鬧崩的原因一樣。
——馮世杰這個人,實在是有點不檢點。
雖然臉色十分不好,蘇逸青還是走進了臥室,干脆把軟軟的被子疊成豆腐塊,用力地摔給馮世杰,“你TM再不注意,早晚得讓人弄死!”
馮世杰不以為意地把被子放在椅子上,然后才歪著身子小心翼翼地坐上去,“我要是不跟人睡,沒讓人弄死之前就餓死了!我不比你,長得一張好臉,你看我這鼻子……貪便宜在H市做的。一樣是做了鼻子,你看周文那鼻子捏的……憑什么論壇上就說我是假的他是真的啊?”
“餓死個P!你不拿錢去泡妞,老老實實演戲,還能餓死你?你要真是傍上個靠譜的金主也行,那個……那個米子涵,他拿你當人看嗎?”