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上次帶回去的那碗蘿卜湯，家里人都覺得好吃的不得了。湯汁濃稠，滿滿的都是肉味。但是煮肉他們也做過，完全做不出那么濃的湯。如果不是林理這個(gè)漢子做的，他早都要來討教了。

“理子弟弟，我們要怎么做？”

大大小小九條魚，最小的一斤多，大的那條有五六斤了。看到那個(gè)有著二三斤重的扁魚，這不會是武昌魚吧。怎么看怎么像。本來他打算教他們清燉個(gè)魚湯，在做個(gè)魚丸。現(xiàn)在倒是又能多加個(gè)清蒸魚了。

哎，沒有蔥。太讓人遺憾了。還好這邊人有種香菜，還有一種蔬菜，他們老家叫金改，他也不知道學(xué)名叫什么。放到菜里面有一股鹵香味。

方敏應(yīng)該沒少下廚，他就指導(dǎo)了下，很快方敏就將最大的那條魚的魚骨都剔出來了。這條魚他看過，是鯉魚。肉質(zhì)有點(diǎn)粗糙，但沒有多大魚腥味，很適合做魚丸。

魚肉纖維細(xì)膩，不一會，就搗成糊糊。他記得是要放面粉的，但是他家沒有，也不知道直接做能不能凝實(shí)。

放了一點(diǎn)鹽，又切了一點(diǎn)姜末。一個(gè)個(gè)都迫不及待的想看看最后林理說的那個(gè)丸子到底是什么樣。

還好廚房夠大，要不然根本都擠不下這么些人。李弦不顧林理反對，硬是搶了燒火的活，這些天，這也不讓干，那也不讓摸，他都感覺渾身難受。

水滾之后，一個(gè)個(gè)都盯著方敏的手，搞得他緊張的要命。

根據(jù)林理說的，小心的擠壓，怕形狀不好看，他還特意揉了下，讓魚肉盡量保持圓形。

火很旺，很快，一個(gè)個(gè)白色的丸子飄了起來。不說孩子了，方敏這個(gè)大人都覺得怎么還有這么神奇的事兒。

魚肉好熟，差不多的時(shí)候，林理就讓撈起來了一批。可能是沒有加面的緣故，雖然也是一個(gè)個(gè)圓形，但是表面布滿著不少細(xì)的纖維。

嘗了一個(gè)，鹽度剛剛好，雖然咬的到姜，但確實(shí)魚腥味小了很多。尤其那細(xì)細(xì)的纖維，還有些小小的嚼勁，絕對不比市面上面賣的差。

“做的很成功，來，大家都嘗嘗。”很快半海碗就見了底，大家都有些意猶未盡。

看著鍋里面也沒有剩下多少，于是只能又挑出兩條魚來做。

魏征宇來敲門的時(shí)候，他們正在院子里面將魚弄碎。

“魏兄，來了。快請進(jìn)。這位是？”站在魏征宇旁邊是一個(gè)哥，看打扮其實(shí)他已經(jīng)猜到了，應(yīng)該是魏征宇的婆么。長得很是俊秀，但一副清冷的模樣，所以他實(shí)在不敢直接說，怕得罪人就不好了。

“這是我婆么風(fēng)林，我比你年長些，以后就叫哥吧。”有這樣一個(gè)粗大腿上趕著給你抱，當(dāng)然要順桿子上了。“魏哥，哥么，快請進(jìn)，家里面有點(diǎn)亂，不要介意就好。”

“表哥，等等我啊。”這么多的東西全部都讓他一個(gè)人拿，不就是當(dāng)了一會電燈泡嗎。至于嗎，路上趕車不說，下車了還要他當(dāng)搬運(yùn)工。

“王大夫，你怎么來了？”

不悅的語氣，不快的表情，難道表弟跟他有過節(jié)，不過哥是不會幫你的，他巴不得他這個(gè)表弟倒大霉。誰叫每次遇到事情都讓他擦屁股不說，還經(jīng)常討好他家風(fēng)林。雖然他知道他家那腦子缺跟弦的表弟是想著討好風(fēng)林，好讓風(fēng)林幫他說好話，但是很不爽有木有。他的婆么，有他自己討好就夠了。

小心眼吃醋的男人，可是什么事都干得出來！